Tartlets z rybą to niezwykłe i smaczne danie, które nie pozostanie niezauważone na świątecznym stole. Znaczna przekąska jest połączona z prawie wszystkimi napojami. Przepisy na tartlets z czerwoną rybą są bogate w różnorodne składniki i są łatwe w przygotowaniu. Możesz podawać je osobno lub jako ozdobę gorących potraw. Również tartletki doskonale uzupełniają talerz z kanapkami, warzywami i kawałkami mięsa . Nie bój się eksperymentować, za każdym razem dodawaj nowe składniki.
Zapoznajmy się z klasyczną recepturą tartalet z rybą, która jest bardziej niż kiedykolwiek przydatna dla właścicieli, których rezerwy czasowe są ograniczone.
Przepis tartlets z czerwoną rybą
Składniki:
- zakupione tartaletki - 6 szt .;
- czerwona ryba do wyboru - 100 g;
- majonez - 3 łyżki. l.;
- jajko z kurczaka - 1 sztuka;
- koperek i natka pietruszki - do smaku.
Przygotowanie
Ugotuj jajko na twardo, wyczyść i drobno posiekaj. Potem posiekamy zieleninę, wymieszamy z majonezem i jajkiem. W tartecie rozprowadzamy wynikową masę. Ryby pokroić w cienkie plasterki, pięknie ułożone na naszych przekąskach. Przed podaniem udekoruj tartaletki pietruszką i koprem.
Nadzienie do tartalet może być bardzo różne. Rozważmy jeszcze jeden interesujący przepis.
Tartlets z rybą i serem
Składniki:
- tartlets - 1 opakowanie;
- ryba na swój gust - 200 g;
- słodka papryka - 1 szt .;
- świeży ogórek - 1 szt .;
- zielona cebula - 10 g;
- jajko z kurczaka - 1 sztuka;
- ser śmietankowy - 80 g.
Przygotowanie
Jajka gotujemy i drobno siekamy, mieszamy z 30 gramami stopionego sera i posiekaną zieloną cebulką. Pieprz i ogórek myje się, kroi w małe kostki lub koła. Przecinamy rybę cienkimi talerzami i zaczynamy formować naszą przekąskę. W pierwszej warstwie kładziemy jajko na zielenie, a następnie kładziemy kawałki słodkiej papryki i ogórka na kilka kawałków ryby i dekorujemy wszystkie resztki przetworzonego sera. Udekorować danie może być oliwki lub drobno posiekany koper. Również te tartlets można gotować z wędzoną rybą lub konserwy.
Jeśli masz dużo czasu, spróbuj przygotować tartlets samemu.
Przygotowanie tartalet w domu
Składniki:
- Masło - 50 g
- jajko z kurczaka - 1 sztuka;
- mąka - 3 łyżki. l.;
- śmietana - 1 łyżka. l.;
- proszek do pieczenia -0,5 łyżeczki.
Przygotowanie
Topimy olej w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej, mieszamy z mąką i proszkiem do pieczenia. Następnie dodać ubite jajko, śmietanę i szczyptę soli. Wszystko wymieszaj do konsystencji gęstej śmietany. Wlać ciasto do foremek, pozostawiając miejsce na nadzienie. Umieść tartlety w nagrzanym piekarniku na 200 minut przez 10 minut. Po tym jak koszyki się zarumienią, wyjmujemy, schładzamy i wypełniamy farszem.
Tartlets z rybą i kawiorem
Składniki:
- filety z czerwonej ryby - 100 g;
- Ser filadelfijski - 200 g;
- tartlets - 12 sztuk;
- czosnek - 2 ząbki;
- pietruszka i koperek - 4 gałęzie;
- kawior czerwony - 40 g.
Przygotowanie
Kopalnia i drobno posiekaj koper z pietruszką. Filet z ryby pokroić w cienkie talerze, dodać ser, zielenie i ubić wszystkie składniki blenderem, aż krem będzie czysty. Napełnij tartaletki farszem, udekoruj kawior i liście pietruszki. Nasze tartlety z kawiorem i rybą są gotowe do podania!
Wakacyjne tartlets z czerwoną rybą i avocado
Składniki:
- tartlets - 12 sztuk;
- masło - 30 g;
- filet z ryby - 100 g;
- awokado - 1 sztuka;
- sok z cytryny - 1 łyżeczka;
- sól - szczypta.
Przygotowanie
W gotowej torbie włożyć pierwszą warstwę masła. Mycie, obieranie i kości awokado, drobno siekane lub tłuczone w blenderze, układamy drugą warstwę. Czerwona ryba pokroić w cienkie plasterki, posmarować sokiem z cytryny, ułożyć na wierzchu w kształcie róż. Solim do smaku, jeśli chcesz, udekoruj zielenią.