Mięso jest koniecznością na każdym stole, jest kochane przez dorosłych i dzieci. Ale czasami nawet najwięksi miłośnicy mięs znudzą się zwykłymi kotletami, brukiem i innymi zwykłymi daniami, dusza potrzebuje różnorodności.
Mistrzynie, które każdego dnia gotują dla swoich bliskich, oprócz różnorodności, chcę też przygotować danie szybko i, oczywiście, było pyszne. Suszenie mielonym mięsem - to tylko danie, które zadowoli wszystkich uczestników uroczystości. Kobiety docenią prostotę i łatwość ich przygotowania, a mężczyźni i dzieci są niezwykłym rodzajem gotowej potrawy i jej smaku.
Wybraliśmy dla Ciebie kilka przepisów na wypychane suszarki, dzięki którym możesz przygotować smaczną gorącą przekąskę, która może stać się pełnym obiadem lub kolacją.
Suszenie mielonym mięsem
Aby przygotować wypchane suszarki, oprócz mięsa, można użyć różnych składników, ale najpierw oferujemy klasyczną recepturę.
Składniki:
- mięso mielone - 300 g;
- mleko - 150 ml;
- cebula - 1 sztuka;
- suszenie - 200 g;
- majonez - 100 g;
- twardy ser - 150 g;
- olej słonecznikowy;
- sól, pieprz do smaku.
Przygotowanie
Napełnij suszenie mlekiem i pozostaw, aż zaczną pęcznieć. Cebule są mieszane w maszynce do mięsa, zmieszane z mięsem mielonym, solą i pieprzem i smażyć na maśle do połowy ugotowanego. Następnie nałożyć suszenie na blasze do pieczenia, naoliwić, w każdym z nich umieścić mielone mięso, posmarować majonezem i posypać tartym serem.
Teraz wyślij suszarkę nadziewaną mielonym mięsem do piekarnika i piecz się, aż mięso będzie gotowe, około 15-20 minut.
Suszenie mięsa - przepis
Jeśli nie chcesz kupować gotowych farszów, ale wolisz mięso, to następny przepis jest dla Ciebie, ponieważ sugeruje połączenie kilku rodzajów mięsa na raz.
Składniki:
- suszenie - 200 g;
- mleko lub woda - 150 ml;
- twardy ser - 100-150 g;
- olej roślinny;
- majonez - 150-200 g;
- wieprzowina (kurczak lub inne mięso) - 200 g;
- wołowina - 200 g;
- cebula - 1 sztuka;
- czosnek - 1 ząbek;
- sól, pieprz;
- zieloni.
Przygotowanie
Namoczyć suszenie w wodzie lub mleku - muszą puchnąć. Zajmie to około 10-15 minut, ale upewnij się, że nie za bardzo nasiąkają.
W tym czasie przygotuj nadzienie: posiekaj mięso w blenderze lub młynie. Obrać cebulę i czosnek i pokroić. Umyć warzywa i pociąć je zbyt małe. Cebule smażono na patelni przez około 4 minuty, po czym wkładano do osobnej miski. W tej samej patelni smażyć mielone aż do połowy ugotowane, po czym mielone mięso i cebule ponownie w blenderze lub przejść przez maszynkę do mielenia mięsa.
Do uzyskanej masy dodać czosnek, majonez, zielenie, sól i pieprz i dobrze wymieszać. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem i wysusz ją. Dla każdego mięsa mielonego ułożyć tak, aby obrócić mały slajd, nałożyć majonez (jeśli chcesz, możesz bez niego) i posypać serem.
Wysusz piekarnik z pieca, podgrzany do 180 stopni i gotuj przez około 20 minut.
Suszenie mięsa - przepis 2
Dla tych, którzy dbają o swoje zdrowie i nie lubią majonezu, powiemy Ci, jak przygotować suszenie z mięsem mielonym, które otrzyma niemal dietetyczną potrawę.
Składniki:
- mielone mięso z kurczaka - 300 g;
- suszenie - 200 g;
- mleko - 1 przedmiot;
- pomidor - 2 szt .;
- Ser twardy - 150 g.
Przygotowanie
Osusz mleko w mleku i trzymaj, aż zaczną pęcznieć. Z ciasta mielonego wymieszaj kulki średniej wielkości, pokrój pomidory na plasterki i ruszt serowy. Wysuszyć na blachę do pieczenia, natłuścić przed tym olejem, ułożyć na wierzchu kulki mięsa mielonego, przykryć pomidorem i posypać serem. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz przez 40-50 minut.