Jeśli jutro jest święto, a nie wiesz, co sałata zaskoczy gości, to zwracamy uwagę na ciekawy przepis - sałatkę "Jeż". To danie wygląda bardzo apetycznie zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz. Zdobi i urozmaici Twój stół. Rzućmy okiem na kilka opcji do zrobienia sałatki w formie jeża, a ty sam wybierz taki, który pasuje do Twojego gustu.
Sałatka "Jeż" z ananasem
Składniki:
- ser twardych odmian - 150 g;
- orzech - 100 g;
- jajko - 4 sztuki;
- czosnek - do smaku;
- filet z kurczaka - 1 szt .;
- ananas w puszkach - 200 g;
- oliwki - do dekoracji;
- majonez - do tankowania.
Przygotowanie
Jak przygotować sałatkę "Jeż"? Zacznijmy w kolejności. Najpierw bierzemy orzechy włoskie, wkładamy je do miski blendera i dokładnie mielimy. Dodaj odrobinę majonezu, wyciskaj czosnek przez czosnek i dobrze wymieszaj. Dlatego przygotowaliśmy z Tobą sos z orzechami i czosnkiem na sałatkę.
Następnie bierzemy filet z kurczaka, wkładamy do rondla z soloną wodą i gotujemy do gotowości. Ostudzić i pokroić mięso na małe kostki. Rozsypujemy kurczaka na dno salaterki i smarujemy go przygotowanym dressingiem. Za pomocą puszkowanego ananasa delikatnie osusz nadmiar płynu i pokrój go w kostkę. Następnie rozprzestrzenił się na mięso z kurczaka i ponownie opatrunku promazyvayem. Od pocierania na dużym tłustym serze, mieszanki orzechów promazyvaya. Następnie ułóż jajka na twardo, postrzępione na dużej tarce i chybione z majonezem. Oliwki są drobno posiekane i zdobią sałatkę w kształcie jeża, czyniąc z niego nos, oczy i ciernie. Sałatka "Jeż" z gotowym kurczakiem i ananasem! Usuwamy go w lodówce na kilka godzin, aby był dokładnie przemoczony i zaparzony.
Sałatka "Jeż" z koreańskimi marchewkami
Rozważmy z wami jeszcze jeden niezwykły, ale szalenie pyszny przepis na sałatkę "Jeż" z grzybami i koreańską marchewką.
Składniki:
- marchewka po koreańsku - 400 g;
- marynowane grzyby - 200 g;
- pierś z kurczaka - 200 g;
- jajko - 3 sztuki;
- ser twardych odmian - 200 g;
- cebula - 1 szt .;
- majonez - do tankowania;
- oliwki bez pestek - do dekoracji;
- sól, pieprz, przyprawy - do smaku;
- pietruszka, koperek - do dekoracji.
Przygotowanie
Jak zrobić sałatkę "Jeż" i od czego zacząć? Ta sałatka będzie przygotowywana w kilku etapach. Najpierw przygotowujemy wszystkie niezbędne składniki. Bierzemy grzyby w puszkach, najlepsze grzyby, łączymy całą solankę, kroimy na małe talerze i lekko smażymy w oleju roślinnym przez 3 minuty. Następnie w lekko osolonej wodzie gotujemy pierś kurczaka, dodając do bulionu pieprz i przyprawy. Ostrożnie wyjąć gotowe mięso, schłodzić i pokroić w drobną kostkę. W osobnym wiadrze gotujemy jaja, czyścimy je z muszli, schładzamy i pocieramy na dużej tarce. W ten sam sposób pociera się ser. Teraz weź cebulę, oczyść, pokrój z półksiężycami i usmaż na oleju roślinnym, aż uzyskasz złoty kolor.
Gdy wszystkie składniki zostaną przygotowane, przejdź do następnego etapu - przygotowania sałatki. Nie jest to trudne - wystarczy umieścić wszystkie ugotowane produkty w warstwach jako jeża. Kolejność warstw nie jest ściśle określona, więc możesz
Po ułożeniu całej sałatki przejdź do ostatniego etapu - dekoracji. Tutaj wszystko zależy od twojej wyobraźni. Upowszechniamy koreańskie marchewki z góry, odegra rolę igieł. Resztę małej części - maczugę jeża - posypuje się startym serem. Oczy i nos mogą tworzyć czarne oliwki. Po bokach umieścić zieloną pietruszkę lub koperek, będą one symbolizować trawę wokół jeża.
Ciesz się apetytem i nowymi kulinarnymi odkryciami!