Jeśli nie jesteś obojętny na owoce morza i makaron, to spaghetti z krewetkami na pewno Ci się spodoba. Korzystając z kombinacji produktów i uzupełniając je o różnorodne sosy, za każdym razem możesz cieszyć się nowym oryginalnym posiłkiem.
Jak gotować spaghetti z krewetkami?
Spaghetti z krewetkami to prosty przepis, ale wymaga przestrzegania pewnych zasad, które decydują o uzyskaniu pożądanych cech smakowych dania.
- Makaron gotuje się do momentu przygotowania w dużej objętości solonej wody z dodatkiem oleju roślinnego, a następnie wlewa do durszlaka i pozostawia do spłynięcia.
- Czas obróbki cieplnej krewetek określa się na podstawie formy, w jakiej owoce morza są wykorzystywane do dekoracji potrawy: świeżej, mrożonej lub gotowanej.
- Przed podaniem krewetki z spaghetti podgrzewa się razem z sosem w celu wzajemnej wymiany smaku i namaczania.
Sos z krewetkami do spaghetti - przepis
Sos z krewetkami do spaghetti jest często gotowany na bazie kremowej, kwaśnej lub pomidorowej. W tym przypadku sos będzie wytwarzany ze świeżych pomidorów, które najpierw należy wyciąć w środku, oparzyć wrzącą wodą, a następnie lodowatą wodą, a następnie pozbyć się skórek i pokroić w małe kostki.
Składniki:
- spaghetti - 300 g;
- krewetki świeże - 500 g;
- pomidory - 500 g;
- czosnek - 7 zębów;
- bazylia - 7-8 oddziałów;
- pod chili - 1 szt.;
- limonka - 2 sztuki;
- oliwa z oliwek - 70 ml;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
- Zagotuj spaghetti.
- Krewetki czyści się, miesza z pokrojonymi w plasterki chili i trzema czosnkowymi zębami, doprawia sokiem z limonki i pozostawia na godzinę.
- Wydobywaj skorupiaki z marynaty i brązowe przez 3 minuty.
- Smaż czosnek w oleju, dodaj pomidory, przyprawy, bazylię i gulasz przez 5-7 minut.
- Połącz spaghetti z krewetkami i sosem, rozgrzej.
Spaghetti z krewetkami w kremowym sosie - przepis
Jeśli masz możliwość zakupu niezbędnych składników do przepisu poniżej, koniecznie go używaj i gotuj spaghetti z krewetkami królewskimi w kremowym sosie. To pyszne i zaskakująco smaczne danie nie pozostawi obojętnym i stanie się jednym z najbardziej czczonych i kochanych.
Składniki:
- spaghetti - 400 g;
- krewetki królewskie - 1 kg;
- krem - 300 ml;
- białe wino - 100 ml;
- czosnek - 4 zęby;
- ser topiony - 100 g;
- Parmezan - ½ filiżanki;
- oliwa z oliwek - 50 ml;
- sól, pieprz, cukier.
Przygotowanie
- Smażyć na oleju czosnkowym, położyć krewetki, smażyć, posypać cukrem, wlać wino.
- Po kolejnych 5 minutach dodać ser i śmietanę, doprawić do smaku i ogrzewać przez 10 minut.
- Dodaj gotowany makaron, parmezan i ciepłe spaghetti z krewetkami królewskimi przez 2 minuty.
Spaghetti z krewetkami w sosie pomidorowym - przepis
Spaghetti z krewetkami można gotować w sosie pomidorowym . Danie okaże się smaczniejsze, gdy dodaję świeży pomidor do tłuczonych ziemniaków. W razie potrzeby kompozycję żywności można rozszerzyć, dodając do sosu posiekaną bułgarską paprykę lub inne warzywa, a następnie wstępnie usmażone, aż będą gotowe.
Składniki:
- spaghetti - 300 g;
- krewetki - 600 g;
- pasta pomidorowa - 100 g;
- mąka - 1 łyżka. łyżka;
- wrząca woda - 1 szklanka;
- czosnek - 3 zęby;
- szalotki - 2 sztuki;
- zieleń - 0,5 wiązki;
- olej roślinny - 50 ml;
- sól, pieprz, przyprawy, parmezan, orzeszki piniowe.
Przygotowanie
- Czosnek i krewetki są rumiane, usuwane na talerz.
- Smażyć w tym samym masła szalotka, położyć mąkę, pastę, zalać wrzącą wodą, doprawić sosem, rzucić zieleniną.
- Ugotować spaghetti, rozprowadzić w pojemniku z sosem wraz z małżami.
- Ciepłe spaghetti z krewetkami w sosie pomidorowym i natychmiast podane, posypane parmezanem i orzechami.
Spaghetti z krewetkami w kremowym sosie czosnkowym
Po prostu i szybko przygotuj smażone krewetki z spaghetti według następującego przepisu. Aby zrealizować ten pomysł, możliwe jest zabranie zarówno gotowych, oczyszczonych mrożonych mięczaków, jak i świeżych w skorupie, czyszczenie ich przed użyciem i wydłużenie czasu obróbki cieplnej o 5-10 minut w zależności od wielkości osobników.
Składniki:
- spaghetti - 400 g;
- świeże krewetki - 600 g;
- krem - 300 ml;
- czosnek - 4 zęby;
- cebula - 100 g;
- Masło - 40 g;
- sól, pieprz, pietruszka lub bazylia.
Przygotowanie
- Cebula to smażona cebula i czosnek, dodać krewetki, brązowy.
- Wlać śmietanę, doprawić, ugotować spaghetti, warzywa i rozgrzać minutę.
Spaghetti z krewetkami i pomidorkami cherry
Szczególnie spektakularny wygląd i niesamowicie smaczne są spaghetti z krewetkami i pomidorkami koktajlowymi. Miniaturowe pomidory dają kulinarną kompozycję wyjątkowego uroku i elegancji, a liście świeżej bazylii doskonale podkreślają smak wszystkich składników. W zaledwie 30 minut możesz zrobić 4 porcje przysmaków.
Składniki:
- spaghetti - 400 g;
- krewetki - 800 g;
- pomidory koktajlowe - 20 szt .;
- sos pomidorowy - 200 g;
- czosnek - 4 zęby;
- bazylia - 0,5 ołówka;
- wino białe wytrawne - 150 ml;
- cytryna - 1 sztuka;
- oliwa z oliwek - 70 ml;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
- Gotuj, wklej, scalaj.
- Podsmażamy na maśle czosnkowym, kładziemy obrane krewetki, brązowe na 2 minuty.
- Wlać wino, odparować.
- Dodać sos pomidorowy, doprawić masę do smaku, położyć pokrojoną na pół wiśniówkę, ogrzewać przez minutę i połączyć z gorącym makaronem.
- Podawaj, posyp spaghetti z wiśnią i krewetkami z oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, posyp je listkami bazylii.
Spaghetti z krewetkami i szpinakiem
Spaghetti z krewetkami, prosty przepis, którego się nauczysz, powstaje z dodatkiem brokułów i szpinaku, które nie tylko nadają potrawie szczególny smak, ale także sprawiają, że jest bardziej użyteczny i pożywny. Z określonej ilości produktów przez 30 minut można wydać danie, które nakarmi cztery życzenia.
Składniki:
- spaghetti - 300 g;
- krewetki - 500 g;
- liście szpinaku - 100 g;
- brokuły - 150 g;
- czosnek - 4 zęby;
- czerwona cebula - 40 g;
- krem - 200 ml;
- oliwa z oliwek - 50 ml;
- sól, pieprz, parmezan.
Przygotowanie
- Smażyć cebulę i czosnek, dodać brokuły i krewetki, smażyć przez kilka minut.
- Połóż liście szpinaku w misce, wlej śmietanę, wrzuć parmezan i dopraw sos.
- Połączyć zawartość rondla i gotowanego spaghetti, ogrzewać przez minutę.
Spaghetti z gotowanymi krewetkami i serem
Przygotowując spaghetti z gotowanymi krewetkami , które nie są smażone, można cieszyć się nie tylko ostrym sosem, ale także poczuć piękno naturalnego, niezmiennego smaku skorupiaków, które dodaje się do żywności przed podaniem. 4 porcje jedzenia będą gotowe za trzydzieści minut.
Składniki:
- spaghetti - 300 g;
- krewetki - 500 g;
- mąka - 30 g;
- masło - 50 g;
- oregano, bazylia, oregano (mieszanina) - 1 łyżka. łyżka;
- białe wino - 100 ml;
- ser topiony - 100 g;
- krem - 300 ml;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
- Zagotuj spaghetti i krewetki, odcedź, odcedź.
- Przełóż mąkę na oleju, wlej wino, pozwól alkoholowi odparować, wstrzyknij krem, dopraw się, rozgrzej do wrzenia, dodaj ser, pozwól się stopić.
- Połącz wszystkie przygotowane składniki, podgrzej spaghetti z krewetkami i serem w sosie na minutę.
Spaghetti z krewetkami i słodkim groszkiem - przepis
Kolejna odmiana ulubionego dania, do którego dodano słodki zielony groszek i paprykę. Warzywa odświeżają smak potraw, nadają mu soczystość i niezwykły urok. Dzięki nim kompozycja okazuje się nie tylko smaczna, ale także bardzo apetyczna i jasna. Projekt 4 porcji zajmie 30 minut.
Składniki:
- spaghetti - 400 g;
- krewetki - 500 g;
- zielony groszek - 200 g;
- Bułgarska czerwona papryka - 1 szt .;
- czosnek - 2 zęby;
- bazylia - ½ ołówka;
- cytryna - ½ szt .;
- oliwa z oliwek - 50 ml;
- śmietana - 2 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
- Zagotuj spaghetti.
- Smażymy czosnek w oleju, dodajemy krewetki, groszek i pieprz, smażymy 3-5 minut.
- Ułóż makaron, posyp danie sokiem z cytryny, dodaj śmietanę, bazylię, dopraw do smaku.
- Ciepłe spaghetti z krewetkami i warzywami przez kilka minut i podawaj.
Spaghetti z krewetkami z sosem pesto
Najbardziej zrównoważone pod względem smaku i właściwości odżywczych są spaghetti z pesto i krewetkami. Sos może być wykonany własnoręcznie z bazylii, parmezanu, czosnku, orzeszków pinii i oliwy z oliwek, mieląc składniki w blenderze lub używając gotowego produktu, kupując go w sklepie.
Składniki:
- spaghetti - 400 g;
- krewetki - 600 g;
- pesto z sosu - 4 łyżki. łyżki;
- czosnek - 3 zęby;
- sól, pieprz, zioła.
Przygotowanie
- Smażymy czosnek z krewetkami, dodajemy pesto i gotowany makaron.
- Rozgrzej składniki przez minutę i podawaj.