Śmietana ze skondensowanym mlekiem jest przygotowywana niezwykle łatwo i szybko. Doskonale przesyca suchymi biszkoptowymi ciastami, dzięki czemu ciasto zawsze okazuje się niezwykle delikatne i miękkie. Jest przygotowany z łatwo dostępnych składników, które zawsze znajdują się w Twojej lodówce.
Śmietana ze skondensowanym mlekiem na ciasto biszkoptowe
Składniki:
- mleko skondensowane - 450 ml;
- śmietana 20% - 400 ml;
- koniak - 2 łyżki. łyżki;
- płynny ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka;
- zagęszczony sok z cytryny - 50 ml.
Przygotowanie
Wkładamy schłodzoną śmietanę do piny i miksujemy z mikserem przez 5 minut, aż do bujnego stanu. Następnie wylej skondensowane mleko, dodaj trochę wanilii i skoncentrowanego soku z cytryny. Na samym końcu wlewamy koniak i przy pomocy miksera doprowadzamy krem do gotowości, ubijamy składniki do masy powietrza. Miskę śmietanki dokręca się folią spożywczą i usuwamy ją przez 3 godziny w lodówce, aby stała się grubsza. Następnie używamy go do impregnowania ciastek biszkoptowych. Jeśli na końcu pozostała niewielka ilość śmietany, włóż ją do suchego słoika, zamknij pokrywką i przechowuj w lodówce przez około tydzień.
Krem tłustej i śmietany ze skondensowanym mlekiem
Składniki:
- naturalne mleko skondensowane - 200 ml;
- śmietana 20% - 200 ml;
- masło - 200 g;
- orzechy włoskie obrane orzechy włoskie - 300 g.
Przygotowanie
W głębokiej misce rozprowadź miękki kremowy olej i wlej skondensowane mleko. Pokonaj zawartość blenderem, aż uzyska gładki i jednolity kolor. Następnie wprowadź kwaśną śmietanę i znowu dobrze ubijaj. Obrane orzechy włoskie lekko usmażyć, a następnie drobno posiekać nożem, wlać do śmietany i wymieszać trzepaczką.
Przepis na śmietanę ze skondensowanym mlekiem
Składniki:
- gotowane mleko skondensowane - 400 ml;
- śmietana - 400 ml.
Przygotowanie
W głębokim naczyniu wylać schłodzoną śmietanę, rozprowadzić zagotowane skondensowane mleko i dokładnie ubić mikserem do uzyskania gładkości. Gotowy krem schładza się, a następnie smarujemy ciastka i formujemy ciasto.
Kremowa śmietana ze skondensowanym mlekiem
Składniki:
- drobny cukier puder - 100 g;
- kwaśna śmietana o niskiej zawartości tłuszczu - 450 ml;
- krem 33% - 200 ml;
- zagęstnik kremowy - 1 saszetka;
- Mleko skondensowane - 100 ml.
Przygotowanie
Tłuszczowy krem włożyć do miski i ubić na mocne szczyty. Osobno pocimy kwaśną śmietaną cukrem pudrem i zagęszczaczem. Następnie dodaj skondensowane mleko i dodaj bitą śmietanę. Dokładnie wymieszać masę i wyjąć gotowy krem do zestalenia na pół godziny w lodówce.