Każdy wie, że czosnek - produkt niezwykle użyteczny. Szczególnie pamiętamy o tym w zimnych porach roku, ponieważ pomaga to wzmocnić odporność i ma katastrofalny wpływ na wiele bakterii. Ponadto, jedząc czosnek, można obniżyć poziom cholesterolu w organizmie. Teraz opowiemy Ci ciekawe przepisy na robienie pysznych sałatek z czosnkiem.
Przepis na sałatkę serową z czosnkiem
Składniki:
- ser twardy - 400 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- jaja - 3 sztuki;
- majonez.
Przygotowanie
Jajka zagotować, a następnie oczyścić. Twardy ser i jajka trzy na przeciętnej tarce, czosnek przechodzi przez prasę. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj domowy majonez i wymieszaj. Wszystkie sałatki są gotowe, można je również rozłożyć na chleb i podawać jako kanapki.
Sałatka z marchwi z czosnkiem
Składniki:
- marchewki - 200 g;
- ser twardy - 130 g;
- czosnek - 2-3 ząbki;
- majonez, sól - do smaku.
Przygotowanie
Marchew czyści się, a trzy na dużej tarce, na tej samej tarce jest trzy i twardy ser. Czosnek drobno posiekany lub przepuszczony przez prasę. Dodaj sól i majonez do smaku, dokładnie wymieszaj wszystko.
Przepis na sałatkę z serem, czosnkiem i paluszkami krabowymi
Składniki:
- jaja - 5 szt .;
- twardy ser - 200 g;
- paluszki krabowe - 240 g;
- kukurydza w puszkach - 1 puszka (340 g);
- czosnek - 2-3 ząbki;
- majonez - 250 g.
Przygotowanie
Jaja gotują się mocno. Ser, paluszki krabowe i jajka pokrojone w duże kostki. Czosnek przechodzi przez prasę i miesza się z majonezem. Łączymy wszystkie składniki, dodajemy majonez czosnkowy i miksujemy.
Sałatka z buraków z czosnkiem
Składniki:
- marchewki - 400 g;
- rodzynki - 50 g;
- ser topiony - 200 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- buraki - 300 g;
- orzechy włoskie - 50 g;
- majonez - 200 g.
Przygotowanie
Rodzynki nalewają gorącą wodę. Marchew czyści się, a trzy na średniej tarce, dodajemy do niej obfite rodzynki, 2 łyżki majonezu i mieszamy. Rozprowadzamy otrzymaną masę w miseczce sałatkowej na pierwszą warstwę. Następnie trzy na dużym tartym serze, dodaj zmiażdżony czosnek, majonez do smaku i wymieszaj. To będzie druga warstwa sałaty.
Gotowane buraki trzy na średniej tarce, dodaj rozgniecione orzechy, majonez i wymieszaj. Rozłóż trzecią warstwę sałatki. Sałatka z buraków z czosnkiem, rodzynkami i orzechami jest gotowa. Od góry może być ozdobiony rodzynkami lub posiekanymi orzechami. Przed podaniem sałatkę należy podawać przez 2-3 godziny w chłodnym miejscu.
Sałatka z wątróbką i czosnkiem
Składniki:
- wątroba z kurczaka - 200 g;
- gotowana marchewka - 100 g;
- cebula - 100 g;
- ser twardy - 100 g;
- olej roślinny - 20 ml;
- czosnek - 3 ząbki;
- jaja - 3 sztuki;
- liście sałaty;
- majonez.
Przygotowanie
Wątróbka drobiowa, pokrojona na małe kawałki. Cebule są czyszczone i krojone na pół-pierścienie. Ogrzewamy olej roślinny na patelni i smażymy na nim wątróbkę z cebulą. Gotowaną marchewkę czyści się i kroi w kostkę. Jajka są mocno ugotowane i pokrojone w kostkę. Czosnek przechodzi przez prasę i miesza się z majonezem. Łączymy wątrobę z cebulą, marchewką, jajkami, dodajemy majonez z czosnkiem i mieszamy. Na płaskim naczyniu układamy liście sałaty, a na górze sałatkę z wątróbką drobiową i czosnkiem.
Przepis na sałatkę "Buraki z czosnkiem"
Składniki:
- burak - 400 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- ser twardy - 120 g;
- orzechy włoskie - 30 g;
- majonez;
- sól.
Przygotowanie
Buraki można przyrządzić na dwa sposoby: można je po prostu ugotować i można je owinąć folią bezpośrednio w skórę, a następnie w temperaturze 180 stopni piec przez około 1 godzinę. Gotowe buraki są czyszczone, trzy na tarce. Czosnek miażdżył lub przepuszczał przez prasę, twardy ser trzy na tarce, orzechy drobno posiekane. W głębokiej misce wymieszaj wszystkie składniki, dodaj majonez, sól i wymieszaj do smaku.