Sałatka z serem kiełbaskowym to przystawka, którą można dostosować do codziennego menu lub uzupełnić oryginalnymi składnikami, aby stała się częścią uroczystego bankietu. Kilka prostych wersji tego dania zostanie omówionych poniżej.
Sałatka z pomidorami, szynką i serem kiełbasianym
Składniki:
- pakiet sałaty;
- pomidor - 230 g;
- szynka wędzona - 110 g;
- kiełbasa serowa - 70 g;
- puszkowany ananas - 90 g;
- nasiona sezamu - 1 łyżeczka;
- jogurt - 115 ml.
Przygotowanie
Wstępne płukanie, wybierz kilka liści sałaty. Podzielić pierścienie z pomidorów i ananasów na kostki o jednakowej wielkości. Pokrój ser w kostkę. Oddziel szynkę na cienkie paski. Rozłóż wszystkie przygotowane składniki na poduszce sałaty, posyp je sezamem. Jogurt sezon i wlać im przekąskę z góry.
Przepis na sałatkę z serem kiełbasianym
Składniki:
- konserwy z łososia - 210 g;
- paluszki krabowe - 240 g;
- pomidor - 240 g;
- jaja - 4 sztuki;
- kiełbasa serowa - 70 g;
- majonez.
Przygotowanie
Oddziel miąższ różowego łososia i rozkręć go widelcem. Pomidor, paluszki krabowe i jajka na twardo dzielimy na kostki o jednakowej wielkości. Pokrój ser. Wymieszaj wszystkie składniki potrawy i dopraw się majonezem. Schłodzić sałatkę krabową i serem kiełbasianym przed podaniem.
Sałatka z grzankami, kurczakiem, pomidorami i serem kiełbasianym
Składniki:
- ser wędliniarski - 65 g;
- filet z kurczaka - 240 g;
- pomidory - 180 g;
- plasterki boczku - 40 g;
- garść zielonej cebuli;
- majonez - 70 g;
- ser śmietankowy - 115 g;
- pakiet sałaty;
- krakersy - 20 g.
Przygotowanie
Przygotuj prosty sos sałatkowy, mieszając majonez ze śmietaną. Dodaj zielenie do cebuli. Ugotuj kurczaka i rozłóż na kawałki. Pomidory pokroić losowo, wymieszać z kurczakiem, posiekanym serem kiełbasianym i sosem. Połóż schłodzoną sałatkę na wierzchu zieleni. Posypać grzankami.
Sałatka z krewetek z pomidorami i serem kiełbaskami
Składniki:
Do tankowania:
- oliwa z oliwek - 35 ml;
- sok z cytryny - 35 ml;
- miód - 5 ml;
- szczypta suszonego oregano i ostrej papryki;
- szczypta kolendry i kminku.
Do sałatek:
- krewetki - 430 g;
- fasola w puszce - 420 g;
- kukurydza w puszkach - 420 g;
- pomidory koktajlowe - 340 g;
- słodka papryka - 90 g;
- czerwona cebula - 35 g;
- kiełbasa serowa - 115 g.
Przygotowanie
Podsmaż obrane krewetki i schowaj je w lodówce. Wymieszaj rośliny strączkowe z plasterkami pomidorów i słodkiej papryki, dodaj cebulę i półpieczne krewetki. Przygotuj prosty sos, łącząc wszystkie składniki z listy. Doprawić przygotowaną sałatkę i dodać kostki sera przed podaniem.