Ekonomiczne i obfite sałatki są łatwe do przygotowania, co jest tylko główną postacią naszego dzisiejszego artykułu - sałatką z różowym łososiem i ryżem.
Sałatka z różowego łososia z ryżem i jajkiem
Składniki:
- konserwy z łososia - 1 puszka;
- ryż - pół wieku;
- jaja - 3 sztuki;
- majonez - do tankowania;
- zielona cebula - do smaku;
- sól, pieprz - do smaku;
- tarty twardy ser - do dekoracji.
Przygotowanie
Gotować ryż do momentu przygotowania w osolonej wodzie i spłukać gotowe płatki zimną wodą. Jaja gotują się mocno, drobno posiekane. Tniemy zieloną cebulę. Z różowym łososiem odsączamy nadmiar płynu i demontujemy rybę widelcem. Wymieszaj wszystkie przygotowane składniki z majonezem i posyp serem i ziołami gotową sałatkę. Przed podaniem takiej obfitej przekąski należy ją podać w lodówce na co najmniej godzinę.
Sałatka z ryżem, różowym łososiem i paluszkami krabowymi
Składniki:
- konserwy z łososia - 1 puszka;
- ryż - pół wieku;
- paluszki krabowe - 1 opakowanie (100 g);
- jaja - 3 sztuki;
- świeży ogórek - 1 sztuka;
- zielona cebula i pietruszka;
- majonez;
- czosnek - 1 ząbek;
- sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
Zanim przygotujesz sałatkę z różowym łososiem i ryżem, musisz przygotować wszystkie składniki. Dzielimy różowego łososia na kawałki za pomocą widelca. Ryż gotujemy, aż ugotujemy i umyjmy zimną wodą. Świeże ogórki i paluszki krabowe są krojone w kostkę. Jajka są gotowane i miażdżone.
Teraz bierzemy sos: dodaj sok z cytryny, zmiażdżone zioła i ząbek czosnku przeszedł przez prasę do majonezu. Dokładnie wymieszaj sos i wypełnij go wszystkimi przygotowanymi składnikami. Przed podaniem pozostaw sałatkę w lodówce na 2-3 godziny i posyp resztkami zieleni.
Puff Salad z różowego łososia
Składniki:
Do sałatek:
- konserwy z łososia - 1 puszka (200 g);
- ryż - pół wieku;
- świeży ogórek - 1 sztuka;
- świeży pomidor - 1 szt .;
- zieleni - do smaku.
Do tankowania:
- Jogurt grecki - 2-3 łyżki stołowe. łyżki;
- Musztarda dijon - 1 łyżeczka;
- sok z cytryny - 1 łyżeczka;
- sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Z puszkowanym łososiem różowym odsączamy nadmiar płynu. Rozbieramy rybę widelcem na małe kawałki, próbując wydobyć kości. Gotować ryż do momentu przygotowania w osolonej wodzie, osuszyć, umyć, ostudzić. Ogórek pocierać na dużej tarce, nadmiar płynu wyciskać dłonie. Pomidory są krojone na małe kostki. Zmiel zielenie. Wymieszaj wszystkie przygotowane składniki w salaterce. Teraz przygotowujemy opatrunek: użyj blendera do ubicia śmietany lub greckiego jogurtu, z sokiem z cytryny, musztardą, solą i pieprzem. Wypełniamy sałatkę i natychmiast podajemy ją na stół.