Zwracamy uwagę na bardzo prostą i wyśmienicie smaczną sałatkę z paluszkami krabowymi - "Tenderness" . Będzie doskonale ozdabiać świąteczny stół lub stać się dobrym wyborem na codzienną kolację.
Przepis na sałatkę "Czułość" z paluszkami krabowymi i pomidorami
Składniki:
- Paluszki krabowe - 200 g;
- pomidory - 2 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- ser twardy - 300 g;
- przyprawy;
- majonez.
Przygotowanie
Starannie opłucz pomidory, wysusz ręcznikiem papierowym, pokrój w drobną kostkę i włóż do głębokiej miski. Następnie lekko dodaj sól do smaku, posyp czarnym pieprzem i odłóż na bok. W ten sam sposób, rozdrobnij wcześniej rozmrożone paluszki krabowe i wyślij je do miski do pomidorów, bez mieszania.
Następnie przygotujemy sos do sałatki. Aby to zrobić, bierzemy czosnek, myjemy go i przepuszczamy przez prasę. Następnie połącz zmiażdżony czosnek z majonezem, dokładnie wymieszaj i pozwól, aby podstawka do tankowania stała się trochę "wymieniała smaki". Najlepiej jest przygotować go wcześniej i włożyć do lodówki na kilka godzin.
Następnie ubieramy sałatkę majonezem z czosnkiem, bez mieszania warstw. Na tarce rozdrabniamy sery twardych odmian i posypujemy je na wierzch. To wszystko, pyszna i delikatna sałatka z paluszkami kraba jest gotowa do podania! Możesz, jeśli chcesz, ozdobić go liśćmi świeżych warzyw.
Przepis na sałatkę "Tenderness" z paluszkami krabowymi
Składniki:
- żarówka - 1 szt .;
- ziemniaki - 3 szt .;
- jabłko - 1 szt .;
- Paluszki krabowe - 200 g;
- jajko - 4 sztuki;
- majonez.
Do marynaty:
- woda - 70 ml;
- ocet - 2 łyżeczki.
- mielony pieprz.
Przygotowanie
Ostrożnie myjemy ziemniaki szczoteczką, wkładamy do rondla z wodą, kładziemy na kuchence i gotujemy w mundurze, aż będzie gotowe. Następnie schładzamy się całkowicie i oczyszczamy ze skóry. W innym naczyniu gotujemy jajka na twardo, my je oczyszczamy z muszli. Jabłka myje się, suszy, kroi starannie obiera i wciera na dużą tarkę ziemniakami. Pałeczki krabowe rozdrabniane w postaci słomy.
Żarówka jest czyszczona, myta, krojona w pół-pierścienie i marynowana. Do tego woda jest mieszana z octem i mielonym pieprzem. Po wygaśnięciu 20 wyjmij promień marynaty i wyciśnij dobrze z nadmiaru płynu. Dzielimy jajka na białka i żółtka i pojedynczo pocieramy je na dużej tarce.
Teraz weź płaską płytę, ułóż ziemniaki, sól, pieprz, a nawet majonez na dnie z jednolitą warstwą. Na nim nakładamy cebulę, jabłka i raz jeszcze smarujemy majonezem. Następnie przykryj powierzchnię paluszkami krabowymi, majonezem i startym białkiem. Na wierzchu sałatka "Czułość" z paluszkami krabowymi i jabłkiem zalewamy majonezem i dekorujemy żółtkami i zieleniną.
Sałatka "Czułość" z paluszkami krabowymi i serem
Składniki:
- Paluszki krabowe - 200 g;
- świeży ogórek - 200 g;
- ser - 100 g;
- jajko - 4 sztuki;
- kukurydza w puszkach - 200 g;
- majonez.
Przygotowanie
Tak więc, kraby w sztyfcie wstępne rozmrażanie w temperaturze pokojowej, oczyścić film i pokroić na małe kostki. Jajka wkłada się do kadzi, wylewa wodę i gotuje mocno na średnim ogniu. Następnie schładzamy je, oczyszczamy z powłoki i miażdżymy. Ogórki i twardy ser są również cięte na kostki.
Teraz, gdy wszystkie składniki zostały przygotowane, wkładamy je do salaterki, wylewamy kukurydzę bez puszki, doprawiamy majonezem i dobrze mieszamy. Gotową sałatkę myjemy w lodówce przez 30 minut, po czym serwujemy na stole, dekorując świeżymi ziołami.