W chwili obecnej nie każdy może sobie pozwolić na przyrządzanie przysmaków, a wszyscy uwielbiają jeść smacznie. Ale są przepisy, które pozwolą ci przygotować niedrogie, ale bardzo smaczne sałatki na każdą okazję. Teraz udostępnimy Ci te przepisy.
Przepis na najprostszą i niedrogą sałatkę na świąteczny stół
Składniki:
- serce (wieprzowina, wołowina) - 0,5 kg;
- marchewka po koreańsku - 150 g;
- grzyby - 300 g;
- jajka na twardo - 3 sztuki;
- ogórki kiszone - 2 szt .;
- groszek konserwowany - 200 g;
- majonez, sól, pieprz.
Przygotowanie
Moje serce jest dobre, możesz je pociąć na kilka części, jeśli jest duże. Napełnij wodą, włóż do pieca. Gdy woda się zagotuje, osuszyć i wlać nową sól, dodać przyprawy i gotować przez co najmniej 2,5 godziny. Lepiej wcześniej zagotować serce, aby odpowiednio ostygło. Rosół nie jest wylany, jest dobry do robienia zupy kharcho. Oczyszczamy serce żył wewnątrz i wycinamy je małymi słomkami. Grzyby pokroić w kostkę i smażyć, ale dopiero po chrupnięciu. Muszą pozostać soczyste. Pokrój jajka. Ogórek trzy na tarce lub pocięte małymi blokami. Koreańskie marchewki, jeśli są soczyste, lekko wyciśnij. Daje tej sałacie pikantny smak, dzięki przyprawom i czosnkowi. Możesz wziąć grzyby i marynowane, ale potem wybrać świeże ogórki, a nie solone.
Wszystko miesza się, doprawia majonezem, pieprzem i napijmy. Serce - produkt jest suchy, musi być nasączony majonezem, a wszystkie inne produkty nadają mu smak.
Prosta niedroga sałatka w pośpiechu
Ta sałatka jest idealnym rozwiązaniem na późny obiad lub niespodziewanych gości.
Składniki:
- kapusta - 1000 g;
- jabłko słodko-kwaśne - 3 szt .;
- cytryna - 1 sztuka;
- imbir - 15 g;
- każdą szynkę lub kiełbasę znalezioną w lodówce - 300 g;
- sól, majonez, pieprz.
Przygotowanie
Wytnij kapustę cienkimi, długimi paskami. Wrzuć ją do głębokiego talerza, lekko posyp solą, cukrem i pamiętaj, że kapusta stała się miękka i spuściła sok.
Z jabłek wycinamy nasiona i kroimy je słomą. Musimy je posypać sokiem z cytryny, aby nie utleniały się i nie zepsuły wyglądu sałatki. Tniemy szynkę na małe kawałki. Imbir jest oczyszczany ze skóry i wcierany na tarce do melona. Podczas tarcia włókna pozostają, nie powinny być wkładane do sałatki i lepiej po prostu je wyrzucić. Teraz połącz wszystkie produkty, miksuj i doprawiaj majonezem.
Prosta i pyszna sałatka z niedrogich produktów z kurczakiem
Składniki:
- marchewka po koreańsku - 150 g;
- kapusta - 150 g;
- filet z kurczaka - 2 szt .;
- Średnia buraków - 1 szt.;
- ziemniaki - 4 sztuki;
- sałatka z białej cebuli - 1 duża głowa;
- groszek konserwowany - 250 g;
- keczup i majonez - 150 g;
- ocet - 60 g;
- sól, pieprz - jedno szczypanie;
- cukier - 25 g.
Przygotowanie
Polędwicę gotuje się w wodzie z ulubionymi przyprawami i ziołami, po jej ugotowaniu należy ją nieco podlać do wody - aby pozostała soczysta.
Obrane ziemniaki pokroić w cienkie paski, rozłożyć na ręczniku i wysuszyć. Smażymy w bardzo gorącym oleju rafinowanym słonecznikiem do skorupy w małych porcjach. Dostajemy gotowe słomki i kładziemy je na papierze, aby szkło było nadmiarowe i posolić.
Cebulę pokroić w pół-pierścienie tak cienkie, jak to możliwe, marynować w szklance gorącej wody z octem, cukrem, solą i
Gdy wszystkie składniki będą gotowe, do przygotowania sałatki potrzebna będzie duża okrągła płytka lub naczynie. Wszystkie składniki układamy w kółko, a na środku nalewamy ketchup i majonez.
Takie boisko nie tylko wygląda spektakularnie, ale także uczestnicy tego święta mają możliwość fantazjowania ze składnikami i sosami, a wszyscy będą pełni i zadowoleni.