Ryż z marchewką i cebulą jest dziś bardzo popularnym daniem, ponieważ wielu z nas dba o nasze zdrowie i nie je mięsa. Naczynie jest dobre na śniadanie lub lekką kolację. Ryż z warzywami jest niezbędny dla tych, którzy przestrzegają diety, jest przygotowywany na wodzie lub na bulionie z kurczaka. W tym przypadku organizm otrzymuje białka, a liczba kalorii zostaje zredukowana do zera.
Ryż z cebulą i marchewką można przygotować w wielowarstwowym sosie, co znacznie ułatwi proces gotowania. Chodzi o to, że ryż jest bardzo lekkostrawny w zwykłym rondlu, aw multiwarkomie zachowa swoją kruchość i będzie dobrze ugotowany. Przygotowując to danie w multivarku zaleca się stosowanie ryżu długoziarnistego.
Ryż z cebulą i marchewką w wielu odmianach
Składniki:
- ryż długoziarnisty - 1 łyżka.
- woda;
- marchewki - 1 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- olej roślinny;
- sól;
- świeże warzywa .
Przygotowanie
Najpierw wyczyścimy cebulę marchewką. Drobno posiekaj cebulę i usmaż trochę na patelni, nasmarowanej olejem słonecznikowym. Po dodaniu postrzępionych na średniej tarce marchewki. Całość smażyć przez 3-4 minuty, aż uzyska się lekką złotą masę.
Podczas smażenia cebuli i marchwi ugotuj ryż. Musi być bardzo dobrze myte zimną wodą kilka razy, aby nie sklejało się podczas gotowania. Odcedź wodę i włóż ją do ściółki, dodaj sól, pieprz i dodaj trochę świeżej zielonej pietruszki lub kopru. Mieszaj mieszaninę i wlej wymaganą ilość wody. Wybierz tryb "Pilaf" lub "Hartowanie". Aby uzyskać aromatyczny aromat, możesz dodać parę ząbków czosnku i przypraw. Aby ryż stał się delikatny, włóż mały kawałek masła.
Alternatywnym daniem do poprzedniego jest smażony ryż z marchewką i cebulą z dodatkiem mrożonego zielonego groszku.
Smażony ryż z marchewką i cebulą
Składniki:
- ryż - 2 filiżanki;
- woda - 4 filiżanki;
- marchewki - 1 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- zielony groszek - pół szklanki;
- olej roślinny;
- sól;
- świeże (suszone) warzywa;
- czosnek - 2-3 ząbki;
- gałązka tymianku.
Przygotowanie
Cebulę i marchewkę należy oczyścić. W garnku zalać olejem roślinnym, położyć drobno posiekaną cebulę i startą marchewkę na średniej tarce. Lekko smażyć przez kilka minut. Opłucz zimną wodą i dodaj do garnka. Wszystko ostrożnie wymieszaj, daj kilka minut na usmażenie. Następnie napełnij naczynie wodą, dodaj zamrożony zielony groszek, zmielony czosnek, pieprz i sól. Możesz dodać gałązkę tymianku do aromatu do puli. Ryż z warzywami przykryć i odstawić na chwilę, aż ugotuje.