Dania przy użyciu lawaszu są nie tylko proste i szybkie, ale także bardzo smaczne. Istnieje wiele opcji do ich przygotowania. Poniżej podzielimy się przepisami na lavash roll z paluszkami krabowymi.
Przepis na lavash roll z paluszkami krabowymi
Składniki:
- arkusze lawaszu - 2 szt .;
- jajka na twardo - 3 sztuki;
- Paluszki krabowe - 240 g;
- serowy twaróg - 220 g;
- majonez 67% zawartości tłuszczu - 30 g;
- greens of koper - 40 g.
Przygotowanie
Arkusze z lawasem przecięte na pół. Z jednej strony stosujemy twaróg i koperek. Położyliśmy drugą część prześcieradła i znów posmarowaliśmy serem, a na wierzchu kroiliśmy krabowe paluszki. Leżymy na wierzchu trzeciej części chleba pita, rozmazamy ponownie serem i posypujemy jajami, tartą na tarce. Na koniec przykryj ostatni kawałek lavash, który jest natłuszczony majonezem i posiekany posiekanym koprem. Formujemy bułkę i usuwamy ją, lub na balkonie, jeśli jest zimą lub w lodówce. A potem przecinamy i podajemy na stół.
Przygotowanie rolki lavash z paluszków krabowych
Składniki:
- cienki lawasz - 3 sztuki;
- czosnek - 4 ząbki;
- jaja - 3 sztuki;
- ser - 240 g;
- majonez - 110 g;
- Paluszki krabowe - 230 g;
- greens of koper - 70 g.
Przygotowanie
Ser mielony na tarce do melona, dodaj zmiażdżony czosnek i dobrze wymieszaj. Z cienkich plasterków wyciąć paluszków kraba. Jajka na twardo również sieka się i miesza z koprem. Pierwszy arkusz lawaszu jest nasmarowany majonezem i kładziemy na nim paluszki krabowe. Przykryj również drugim prześcieradłem, dodaj majonez i rozłóż ser czosnkiem. Przykryj ostatnią warstwą lawaszu, przykryj majonezem i rozetrzyj tarte jajka i zielenie. Tworzymy rolkę i wyjmujemy ją, aby zaimpregnować zegarek na 2 w zimnym miejscu.
Stek Lavash z paluszkami krabowymi
Składniki:
- lawasz - 1 sztuka;
- chudy majonez - 110 g;
- paluszki krabowe - 220 g;
- zielona cebula - 30 g.
Przygotowanie
Cebula i paluszki krabowe są małe. Dodaj chudy majonez i dobrze wymieszaj. Liść lavash rozprowadzić mieszaninę i zrób bułkę. Przed podaniem pozwól mu warzyć godzinę w chłodnym miejscu, potem samo lavash będzie dobrze wchłaniać, a przekąska będzie smakować lepiej.
Pyszne lavash roll z paluszki krabowe
Składniki:
- paluszki krabowe - 230 g;
- kiełbasa serowa - 220 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- Masło - 110 g;
- majonez;
- cienki lawasz.
Przygotowanie
Kiełbasa i lekko zamrożone paluszki krabowe trzy na tarce. Łączymy te składniki. Dodaj do nich zmiażdżony czosnek i starte masło. Wypełniamy masę majonezem i dobrze wymieszamy. W cienkiej warstwie kładziemy farsz na chlebie pita i formujemy bułkę, owijamy folią i umieszczamy w zimnym miejscu. Przed złożeniem folię usuwa się, a sam wałek tnie się porcjami.
Rolka Lavash z paluszkami krabowymi i kapustą pekińską - przystawka
Składniki:
- cienki lawasz ormiański (prześcieradła) - 2 szt .;
- jaja - 3 sztuki;
- paluszki krabowe - 170 g;
- twarożki - 3 sztuki;
- jaja - 3 sztuki;
- kapusta Pekińska - 300 g;
- majonez;
- zieloni.
Przygotowanie
Jajka na twardo i paluszki krabowe są kruszone. Dodajemy drobno posiekane warzywa (najlepiej nadaje się koper włoski), tarty ser, zmiażdżony czosnek, majonez i dokładnie wymieszamy. Arkusze Lavash są rozmazane uzyskaną mieszanką, z góry rozprowadzamy posiekaną kapustę pekińską i paluszki krabowe. Wyłącz ciasną rolę. I ostatnie dotknięcie - przed podaniem rolki należy stanąć na godzinę 2 w lodówce. Wtedy okaże się naprawdę przesiąknięta i niesamowicie smaczna. Smak Bon!