Co może być lepszego niż niedzielny poranek niż filiżanka kawy ze świeżymi wypiekami? I nie trzeba biegać po bułeczki i rogaliki do sklepu. Przygotuj sobie ciasta z jabłkami, zwłaszcza z gotowego ciasta, nawet początkującemu kucharzowi nie będzie trudno. Na stronach naszej strony już poznałeś przepis na ciasto francuskie "różowe" , ale obszerny temat jabłkowych pyszności nie został oczywiście w pełni ujawniony. Dzisiaj poprawimy to zaniedbanie!
Przepis na plasterki jabłka i cynamonu
Składniki:
- ciasto płatkowane - 275 g;
- jabłka - 2 sztuki;
- wanilia cukrowa - 1 opakowanie;
- cynamon - 1 łyżeczka;
- skrobia - 1 łyżka. łyżka;
- sok z cytryny - 1 łyżeczka;
- żółtko jaja - 1 sztuka;
- sok jabłkowy - 1 łyżka. łyżka;
- cukier puder - 2 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Jabłka są obrane i obrane, pokrojone na małe kostki i ułożone w rondlu. Wlać sok z cytryny, posyp cukrem waniliowym i nałożyć niewielki ogień. Gulasz, mieszając, aż jabłka nie mogą dostać się do soku. Dodaj skrobię, wymieszaj i usuń z talerza.
Test jest podzielony na 6 prostokątów. Wszyscy na dłuższym boku wykonują poziome nacięcia sięgające do środka szerokości prostokątów. Przez całą połowę półfabrykatów wkładamy schłodzony farsz. Pokrój brzegi ciasta żółtkiem i zawiń "frędzel" nad nadzieniem, ostrożnie dzieląc krawędzie. Ułóż ptysie na blasze przykrytej pergaminem i wyślij do piekarnika, rozgrzanego do 200 stopni do brązowego.
W międzyczasie cukier puder zmieszano z sokiem jabłkowym i wysłano do ognia. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez kilka minut. Smaruj ten syrop gotowymi, jeszcze gorącymi dmuchnięciami.
Jak gotować ciasta z jabłkami w "Sprite"?
Składniki:
- ciasto kruche bezdozhzhevoe - 2 opakowanie;
- jabłka - 2 sztuki;
- cukier - 1 przedmiot;
- masło - 200 g;
- woda gazowana "Sprite" - 0,5 l;
- cynamon - 1,5 łyżeczki.
- vanillin - 1 opakowanie.
Przygotowanie
Ciasto jest podzielone na warstwy, z których każda jest przekrojona po przekątnej. Na powstałych trójkątach ułożyć na plasterku obranego jabłka i zwinąć bułeczki. Wkładamy je w głęboką formę do pieczenia. Cukier rozpuszcza się w stopionym maśle i dodaje wanilinę. Wypełnij tę mieszaninę puchem, dodaj "Sprite" i posyp wszystko na cynamon. Wysyłamy je do piekarnika, podgrzanego do 200 stopni. Około pół godziny później, chrupiące i pachnące plastry są gotowe!
Ptysie z serem i jabłkami
Składniki:
- ciasto płatkowane - 250 g;
- jabłko - 1 szt .;
- twarożek - 100 g;
- jajko - 1 sztuka;
- cukier brązowy - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
W przypadku tych warstw należy utworzyć szablon w postaci jabłka. Używając go, wycinamy 4 preformy z warstwy ciasta, a resztki składają się w cienką wić i układamy wzdłuż konturu "jabłek", lekko dociskając krawędzie. Twarogowy jest tłuczony z połową cukru i równomiernie rozłożony na kęsach. Obrane jabłka są pokrojone w cienkie plasterki i zachodzą na siebie jak dachówka, rozłożona na wierzchu twarożku. Nasmaruj je lekko lekko pobitym jajkiem, posyp pozostały cukier i wyślij go do piekarnika o 180 stopniach. A po 20 minutach wyjmujemy rumiane, złote "jabłka".
Jak zrobić zaciągnięcia z jabłkami w wielu odmianach?
Składniki:
- ciasto płatkowane - 1 opakowanie;
- twarożek - 250 g;
- jajko - 1 sztuka;
- jabłko - 1 szt .;
- rodzynki - 1 łyżka. łyżka;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- mąka - 1 łyżka. łyżka;
- sezam - 2 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Rodzynki myje się i wlewa przez kilka minut wrzątkiem. Po wyrzuceniu go z powrotem do durszlaka i osuszamy go papierowym ręcznikiem. Wymieszaj z twarogiem i startym jabłkiem na dużej tarce.
Jedna czwarta testu jest bardzo cienko rozwinięta na stole z mąki. Pokrój ją na małe kwadraty. W środku każdej z nich ułożyć trochę farszu i zebrać krawędzie w formie koperty. Posyp nasiona sezamu. Umieszczamy je w multiwarku z mieloną miską. Gotujemy w trybie "Pieczenia" przez około pół godziny. I podczas gdy twoja rodzina zniszczy pierwszą porcję jabłek, będziesz miał czas, aby wykonać resztę testu!