Jajka to produkt szeroko stosowany do gotowania i preferowany przez wielu konsumentów. Jajka mogą być używane jako główny składnik potrawy, a na ich podstawie można ugotować jagnięcinę i ciasto, w każdym razie będzie pyszne.
Przepis na kalafior z jajkiem
Składniki:
- kalafior - 1 szt .;
- mąka - 100 g;
- jaja - 2 sztuki;
- olej roślinny - do smażenia.
Głowa kalafiora jest rozmontowywana na kwiatostanach i gotowana do połowy gotowa w osolonej wodzie. Kwiatostany kapusty układamy na półmisku i schładzamy do ciepłego. Wymieszaj mąkę z jajami, solą i pieprzem. Zanurzamy półprzygotowane kwiatostany w powstałym bordo i smażymy na dobrze rozgrzanym oleju roślinnym do uzyskania złotego koloru.
Jajka z pomidorami i serem w piekarniku - przepis
Składniki:
- pomidory - 800 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
- jaja (duże) - 4 szt .;
- pietruszka;
- twardy ser - do smaku;
- sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Piekarnik jest podgrzewany do 180 ° С. Pomidory są krojone na 4 części i rozprowadzane na dnie natłuszczonej blaszki do pieczenia. Czosnek pokruszony i ułożony na plasterkach pomidora. Doprawić solą, pieprzem, posypać olejem i piec przez 40 minut. Nad pieczonym pomidorem wylewamy jaja i przykrywamy danie folią. Po 3 minutach wyjąć folię, posypać zawartość blaszki do pieczenia startym serem i ustawić pod grillem, aż powstanie złota skorupa.
Ryż z jajkiem - przepis
Składniki:
- ryż (długie ziarna) - 1 przedmiot;
- mrożony zielony groszek - 1/2 łyżki stołowej;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- boczek - 2 plastry;
- słodka papryka - 1 sztuka;
- czosnek - 2 ząbki;
- jaja - 2 sztuki;
- sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Ryż gotujemy w osolonej wodzie przez około 10 minut, a po 8 minutach gotowania na patelni dodajemy zielonego groszku. Na patelni wok rozgrzewa olej roślinny i smażyć pokrojony bekon w nim przez 3-4 minuty, aż stanie się chrupiący. Dodaj pokrojony bułgarski pieprz i posiekany czosnek na boczek, smaż wszystko razem przez kolejne 2 minuty, a następnie rozprowadź ryż i napełnij naczynie jajkiem. Mieszając stale, smaż ryż, dopóki jajko nie zgarnie, nie zapominając przyprawić potrawy do smaku.
Jajka na twardo w wielowymiarowym - przepis
Aby ugotować jajka w multiwaraku, wkładamy surowe i dokładnie umyte jajka do miski urządzenia i zalewamy zimną wodą tak, aby ledwie pokrywała jaja. Włącz "Gotowanie na parze" i wybierz czas. Jeśli chcesz ugotować jajka na twardo, to zajmuje to około 7 minut. Przygotowanie jajek na miękko zajmie 5 minut, a "w torbie" - 3 minuty.
Jajka gotowane mogą być przygotowane za pomocą silikonowych foremek na muffiny. Wlać jajko do formy, położyć na łaźni wodnej i gotować w trybie "Gotowanie na parze" przez 3 minuty.
Roll mięsa z jajkiem - przepis
Składniki:
- mielona wołowina - 1 kg;
- sól, pieprz - do smaku;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- jaja - 5 szt.
Przygotowanie
Jajka zagotować, lodowatą wodę i czyste. Wymieszaj zmielone mięso z solą i pieprzem. Pobijamy mięso mielone na stole przez 2-3 minuty, aby stała się bardziej lepka, a następnie rozprowadzić mięso równomiernie na arkuszu folii żywnościowej. Na krawędzi podstawy klopsa z rzędu układamy jajka na twardo. Wrzuć zmielone mięso do rolki, pomagając sobie przy filmie. Powstały wałek smaruje się masłem i wkłada do piekarnika przez 35-45 minut w temperaturze 20 ° C.
Nawiasem mówiąc, oprócz jaj, bułki mogą być uzupełnione pieczeniem cebuli i marchwi, zielonego groszku, świeżych zielonych lub suszonych owoców. Odcinamy przygotowaną bułkę przed pokrojeniem w 15 minut, aby nie straciła kształtu. Podajemy roladę z Twoim ulubionym sosem i sałatką warzywną. Smak Bon!