Wielu ludzi, którzy chcą pozbyć się kilkuset gramów i stracić na wadze, starają się przemyśleć i skomponować menu żywieniowe, aby jeść tylko żywność o niskiej zawartości węglowodanów i tłuszczów. Omlet dietetyczny to jedna z tych potraw. Można go spożywać na śniadanie lub kolację , ponieważ danie nie zawiera "dodatkowych" kalorii, a duża ilość białka sprawia, że jest on bardzo pożywny.
Jak ugotować omlet?
Aby cieszyć się wspaniałym smakiem tego dania, musisz kupić wszystkie składniki w przeddzień. W przeciwnym razie przygotowanie idealnego omletu dietetycznego na śniadanie nie zadziała, ponieważ dobre potrawy powinny być wykonane wyłącznie z najświeższych produktów spożywczych.
Zadbaj również o naczynia z góry, w których danie będzie smażone. Lepiej jest używać patelni z powłoką ceramiczną lub nieprzywierającą. W takich potrawach nie można używać oleju do smażenia, a zatem zmniejszyć zawartość kalorii w danie. Jeśli nie ma takiej tacy do smażenia, po prostu wytrzyj powierzchnię papieru ręcznikiem papierowym po nałożeniu oleju, aby usunąć jego nadmiar.
Przepis na omlet dietetyczny
Aby przygotować danie, nie potrzebujesz drogich składników. Wszystko, czego potrzebujesz, można łatwo znaleźć w najbardziej zwyczajnym sklepie.
Składniki:
- kurczak z jajek - 2 sztuki;
- mleko beztłuszczowe - 70 ml;
- Sól i przyprawy - do smaku.
Przygotowanie
Oddzielić białka od żółtek i ubić je widelcem lub mikserem. Dodaj mleko i ponownie wymieszaj wszystkie składniki. Sól powstałą płynną masę wylać na rozgrzaną patelnię. Jeśli naczynie nie ma nieprzywierającej powłoki, należy je natłuścić niewielką ilością oleju. Upiecz omlet pod pokrywką, jeśli chcesz, dodaj przyprawy. Jako przyprawę lepiej użyć czarnego pieprzu, ziół lub curry.
Dietetyczny omlet z warzywami
Możesz również ugotować to danie z warzywami. W tym celu przed wlaniem mieszaniny mleka i białka na patelnię podsmażyć bułgarski pieprz lub pomidory.
Pod innymi względami przepis na gotowanie pozostaje taki sam. Warzywa z szybkim smażeniem zachowają witaminy, a śniadanie lub kolacja będą jeszcze bardziej przydatne. Zwłaszcza jeśli nie używasz oleju podczas gotowania.
Nie mniej smaczne jest to danie z zieloną fasolą. To zielone warzywo doskonale łączy się z omletem i sprawia, że jego aromat jest jeszcze łagodniejszy i nasycony. A smak potrawy będzie jeszcze lepszy.
| | |
| | |
