Kakao słynie nie tylko z doskonałych walorów smakowych. Jest to również niezwykle przydatny napój, który doda sił, witalności i dopinguje rano. Kakao uważane jest za doskonały antydepresant. Jest to bardzo uzasadnione. Rzeczywiście, użycie napoju przyczynia się do rozwoju serotoniny, hormonu szczęścia, który ma korzystny wpływ na stan psychoemocjonalny osoby.
Kakao - klasyczny przepis z mlekiem
Składniki:
- kakao w proszku - 90 g;
- mleko pełne - 1 l;
- cukier granulowany - 90 g.
Przygotowanie
W celu przygotowania klasycznego kakao mleko można przyjmować w czystej postaci lub, jeśli jest to pożądane, rozcieńczać w pożądanych proporcjach wodą. Ogrzać wymaganą ilość bazy mleka do wrzenia, wlać około 200 mililitrów do kubka i rozpuścić w nim kakao w proszku i granulowany cukier.
Teraz zalać powstałą mieszaninę cienką strużką do wrzącego mleka, mieszając jednocześnie w tym samym czasie, dać kilka sekund do wrzenia i wyłączyć piec.
Jak gotować kakao na mleku - przepis z cynamonem i wanilią
Składniki:
- proszek kakaowy 70 g;
- mleko pełne 0,6 l;
- cukier granulowany - 50 g;
- cukier waniliowy - 20 g;
- laska cynamonu - 1 szt.
Przygotowanie
Charakterystyczną cechą napoju, przygotowanego według tego przepisu, od klasycznego w bardziej nasyconym i pikantnym smaku, który uzyskuje się poprzez dodanie cynamonu i wanilii podczas gotowania. Aby przygotować taką mieszankę kakao w proszku kakao w proszku, granulowanym cukrze i cukrze waniliowym, dodaj trochę ciepłej wody i dobrze pocier miksturę, aż wszystkie kryształy i kostki zostaną rozpuszczone.
Teraz zagotuj mleko, dodaj pałeczkę cynamonu, a po minucie wlej do niego przygotowaną mieszankę kakao i cukru, stale mieszając. Dajemy po tym napoju kilka minut na zaparzenie, wyłączenie pieca i możemy spróbować.
Kakao - przepis na gotowanie na wodzie
Składniki:
- kakao w proszku 30 g;
- woda 220 ml;
- cukier granulowany - 30 g.
Przygotowanie
Aby zrobić kakao w wodzie, wlać niewielką ilość stromego wrzącej wody kakao w proszku zmieszanego z cukrem w filiżance, ostrożnie zmielić mieszaninę łyżką, aby rozpuścić grudki, a następnie dodać wrzącą wodę do pełnej objętości kubka, ponownie wymieszać i pozwolić napojowi stromo przez chwilę .
Kakao - przepis z pianką
Składniki:
- kakao w proszku - 60 g;
- pełne mleko lub woda - 0,5 litra;
- cukier granulowany - 30-50 g;
- Zefir ptasie mleczko - 30 g.
Przygotowanie
W oddzielnej filiżance lub misce wymieszaj odpowiednią ilość kakao w proszku i cukru i zalej miksturę niewielką porcją gotowanego mleka lub wody. Dobrze wymieszaj masę towaru, a następnie wprowadź do głównej części wrzącego mleka lub wody. Wymieszaj z nim napój, zagotuj jeszcze kilka minut, a następnie wlej filiżanki, rzucamy z góry kilka marshmallow marshmallows i serwujemy je na stole.
Kawa z kakao - przepis
Składniki:
- kakao w proszku - 60 g;
- mleko pełne - 390 ml;
- woda oczyszczona - 490 ml;
- cukier granulowany - 60 g;
- kawa naturalna mielona - 25 g;
- wanilia cukrowa - 10 g;
- mielony cynamon - 5 g.
Przygotowanie
Przygotowanie przygotowania napoju, podgrzać wodę do wrzenia, posypać mielonym cynamonem, naturalną kawą, wymieszać i po minucie wyjąć z ognia, zakrywając pokrywkę. Podczas parzenia kawy podgrzej mleko do wrzenia, wlej niewielką porcję do mieszaniny kakao w proszku, cukru waniliowego i cukru, a następnie mieszaj ostrożnie, nalej do pozostałego gorącego mleka. Walcujemy masę małym blenderem, wlewamy do kubków, dodajemy do każdej kawy cynamonem i od razu podajemy, dodając napój w razie potrzeby, startą czekoladę lub prawoślazu marshmallow.