Istnieje kilka wersji pochodzenia wspaniałego koktajlu Daiquiri, którego recepta jest bardzo popularna, najczęstszym jest to, że w odległym 1898 roku amerykański inżynier Jennings Cox, który był na Kubie, zakończył dżin. I kupił od miejscowej ludności rum, który, zmieszany z cukrem i sokiem z limonki, służył swoim gościom. Napój był bardzo popularny wśród gości, a później przepis Daiquiri zyskał na sile i wyruszył w podróż po światowych barach. Jego nazwa została nadana koktajlowi na cześć plaży Daikiri, położonej w pobliżu Santiago.
Jak gotować Daikiri?
Podstawą koktajlu, jak zgadliście, jest biały rum. Drugim nie mniej ważnym składnikiem jest kruszony lód. Bez tego przepis Daiquiri traci wszelkie znaczenie, ponieważ koktajl nie powinien być po prostu schłodzony, ale kawałkami pokruszonego lodu. Trzeci produkt to cukier. Jak widać, jest to elementarne! Ale efekt mieszania tych trzech składników jest fantastyczny!
Koktajl daiquiri - przepis
Klasyczny koktajlowy przepis zawiera rum, lód i limonkę. To właśnie spróbujemy ugotować.
Składniki:
- biały rum - 60 ml;
- cukier - 10 g;
- wapno - 70 g;
- lód w kostkach - 200 g.
Przygotowanie
W shakerze wymieszaj rum, cukier i sok z limonki, z kostkami lodu. Pokonaj, aż powstanie pianka. Następnie wlać do schłodzonej szklanki i natychmiast podawać. Możesz ozdobić szkło plasterkiem limonki.
Banan "Daiquiri" - przepis
Dzisiaj receptura koktajli uległa wielu zmianom. Jednym z wariantów Daikiri jest dodanie banana.
Składniki:
- biały rum - 60 ml;
- trzysekundowe - 15 ml;
- sok z limonki - 15 ml;
- krem - 15 ml;
- syrop cukrowy - 1 łyżeczka;
- banan - 1/4 szt .;
- lód w kostkach - 4-6 sztuk.
Przygotowanie
Ten przepis na Daikiri zawiera banana - 1/4 jego części. Wszystkie wymienione w recepturze składniki są ubijane w blenderze razem z lodem, a następnie wlewamy jednorodną masę do schłodzonego szkła, dekorujemy je plasterkiem limonki i serwujemy.
Przepis na Daikiri Mulata
Możesz spróbować dodać odrobinę kawy do receptury.
Składniki:
- biały rum - 50 ml;
- płyn kawowy - 20 ml;
- syrop cukrowy - 10 ml;
- sok z limonki - 15 ml;
- lód w kostkach - 4-6 sztuk.
Przygotowanie
Rum miesza się w blenderze z sokiem z limonki, likierem kawowym i syropem cukrowym. Dodaj pokruszony lód i ucieraj, aż uzyskasz pianę. Następnie wlewamy koktajl do schłodzonej szklanki i serwujemy ją. Możesz ozdobić plasterkiem limonki.
Koktajl "Namiętny Daiquiri"
Kolejna wersja napoju - z sokiem z marakui.
Składniki:
- biały rum - 60 ml;
- syrop z marakui - 15 ml;
- sok z limonki - 30 ml;
- wiśnia - do dekoracji;
- lód w kostkach - 4-6 sztuk.
Przygotowanie
W mikserze trzepaczka, aż do powstania piany, rumu z marakui, soku z limonki i lodu. Podajemy koktajl w mrożonych szklankach ozdobionych wiśniami.
Truskawka "Daikiri" - przepis
Z tej liczby produktów możesz przygotować koktajl dla 6 osób.
Składniki:
- biały rum - 300 ml;
- Truskawki - 400 g;
- sok jabłkowy - 300 ml;
- 1 sok z limonki;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- lód w kostkach - 10 szt.
Przygotowanie
Koktajl truskawkowy "Daiquiri", którego recepturę cytujemy, zawiera truskawki w składnikach - można wziąć zarówno świeże, jak i mrożone jagody. Umyć i włożyć do blendera wraz z lodem. Następnie dodaj sok z limonki, cukru, soku jabłkowego i rumu, wymieszaj do uzyskania jednorodnej masy i przelej do zamrożonych szklanek. Możesz ozdobić napój kawałkami truskawek i podawać z koktajlem.
Imprezę na plaży uzupełniają również koktajle "Pinacolada" i "Błękitna Laguna" . Życzymy miłego odpoczynku!