Kompot z czarnej porzeczki można przygotować o każdej porze roku. Podstawą napoju mogą być zarówno świeże, jak i mrożone jagody. Kompot porzeczkowy jest bardzo prosty w przygotowaniu i bogaty w witaminy.
Kompot z mrożonej czarnej porzeczki
Składniki:
- mrożone porzeczki - 250 g;
- cukier - 70 g;
- woda - 500-600 ml.
Przygotowanie
Porzeczki porzeczek rozmrożone i spłukane strumieniem zimnej wody. Ogrzewamy wodę i rozpuszczamy w niej cukier. Wkładamy patelnię z jagodami z wody porzeczki i spieszymy około 5 minut. Pod koniec czasu przykryj napój pokrywką i pozwól mu się zaparzyć.
Kompot z malinami i czarną porzeczką
Składniki:
- świeża czarna porzeczka - 400 g;
- świeże maliny - 400 g;
- cukier - 200 g;
- woda - 3 litry.
Przygotowanie
Jagody są czyszczone i starannie myte. Umieszczamy czyste jagody w rondlu i zasypiamy cukrem. Wlej ciepłą wodę i umieść kompot na ogniu. Gotuj napój na małym ogniu przez 15-20 minut, następnie przykryj pokrywką i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Przepis na kompot z czarnej porzeczki
Składniki:
- jabłka - 2-3 sztuki;
- czarna porzeczka - 300 g;
- 1 skórkę z cytryny;
- cukier - 180 g.
Przygotowanie
Moje jabłka i pokroić na duże kawałki. Usuń rdzeń. Czarne porzeczki są również spłukiwane zimną wodą. Wkładamy do garnka duże paski skórki cytrynowej, plasterki jabłek i porzeczki. Napełnij wodą owoce i owoce (wystarczy 1,5-2 litrów) i podpalimy. Gotować kompot z czarnej porzeczki, a następnie 10-15 minut, po czym jest gotowy do użycia.
Jeśli jesz kompot w zimnych porach roku, podgrzej go przyprawami jak cynamonem lub parą pączków goździków. Taki napój doskonale rozgrzeje się przy złej pogodzie. W letnim upale kompot porzeczki gasi pragnienie, jeśli zostanie zmieszany z nim
Kompot z czarnej porzeczki dla dziecka
Jeśli chcesz przygotować kompot porzeczki dla dorosłego dziecka (od 7 lat), śmiało wykorzystaj wszystkie przedstawione powyżej przepisy - są one doskonałe zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.
Dla karmiącego dziecka jagody porzeczki powinny być podawane tylko za zgodą pediatry, ponieważ są wystarczająco silne dla alergenów. Dzieciak powinien gotować kompot ze świeżej porzeczki, gotując czyste jagody z wrzątkiem. Gotowaną porzeczkę przykrywano, a następnie pozostawiano do całkowitego ochłodzenia.