Gdy trzeba szybko ugotować coś pysznego na przybycie gości, to najlepszym rozwiązaniem jest ciasteczko domowe "Minutka". I chociaż jest przygotowywany, oczywiście, nie przez jedną minutę, proces ten nie zajmuje dużo czasu.
Ciasteczka wielkopostne "Minutka"
Dla tych, którzy poszczą, otrzymaliśmy przepis na szybki ciasteczko "Minutka" na wodzie mineralnej z suszonymi morelami.
Składniki:
- gazowana woda mineralna - ½ sztuki;
- olej roślinny - ½ sztuki;
- mąka - 300-350 g;
- suszone morele - 100 g.
Przygotowanie
Wymieszaj wodę z olejem roślinnym, wlej mąkę i wymieszaj ciasto. Podziel go na 4 części, rzuć każdą i podziel na 8 sektorów. Połóż suszoną morelę na szerokiej części talerza i zwiń ją w tubę. Połóż je na blasze do pieczenia i piecz w temperaturze 200 stopni przez 20-25 minut. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Ciastko kruche ciasteczka "Minutka"
Jeśli nie musisz ograniczać się w tych lub innych produktach, powiemy ci, jak przygotować ciastko kruche "Minutka".
Składniki:
- mąka - 300-320 g;
- margaryna - 250 g;
- mleko - 60 ml;
- cukier - 150 g;
- cukier waniliowy - ½ łyżeczki.
Przygotowanie
Wyjmij margarynę z lodówki i zetrzyj ją do gęstej śmietany. Połącz ją ze zwykłym cukrem waniliowym i wymieszaj z blenderem, aż uzyskasz bujną masę. Następnie dodaj trochę mleka, a następnie mąkę. Ugniotuj ciasto, napełnij je torbą cukierniczą za pomocą koła zębatego i użyj jej do zrobienia małych ciasteczek. Połóż je na blasze wyłożonej papierem i wyślij do piekarnika. Pieczenie ciasteczek "Minut" trwa około 20-30 minut w temperaturze 200 stopni.
Słodka kiełbasa z ciastek "Minutka" i kakao
Wiele z dzieciństwa pamięta smak słodkiej kiełbasy, który sprzedawano w sklepach, i sugerujemy, żebyś sam go ugotował.
Składniki:
- masło - 100 g;
- cukier - 1 przedmiot;
- mleko - 1 przedmiot;
- kakao - 2 łyżki. łyżki;
- jaja - 2 sztuki;
- domowe ciasteczka "Minutka" - 600 g;
- Orzechy - do smaku.
Przygotowanie
Najpierw upiecz odpowiednią liczbę plików cookie "Minuta", używając jednego z powyższych przepisów. Podczas przygotowywania ciasteczek podgrzej ciepłe masło z cukrem i jajkami. Wlać do nich kakao, dobrze wymieszać, a następnie wlać mleko. Doprowadzić tę mieszaninę do wrzenia na małym ogniu i gotować przez 4 minuty. Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia.
Rozbij ciasteczka na kawałki, włóż je do blendera i zamień w mąkę, która się pojawi i duże kawałki. Można to zrobić za pomocą wałka do ciasta, ale to znacznie dłużej. W schłodzonej mieszaninie kakao zalać herbatnikami i orzechami. Na stole rozłóż folię, włóż do niej powstałą mieszaninę, wrzuć ją do kiełbasy, zawiń w folię i włóż do zamrażarki. Przed podaniem pokrój kiełbaskę na porcje.
Biszkopt "Minutka" z dżemem
Dla tych, którzy lubią to pieczenie, nie jest tak sucho, udostępnimy przepis na pieczenie ciasteczek "Minutka" z dżemem.
Składniki:
- mąka - 700 g;
- mleko - 240 ml;
- jajko - 1 sztuka;
- margaryna - 100 g;
- soda - 1/2 łyżeczki;
- sól - szczypta;
- Vanillin - na czubku noża;
- dżem - do smaku.
Przygotowanie
Margaryna wcześniej, aby zmiękczyć, a następnie zmiel go ciepłym mlekiem. Dodaj do nich napój gazowany, gnieciony
Następnie umieść go w cienkiej warstwie, pokrój w małe kwadraty, umieść dżem pośrodku każdego kwadratu i zasłoń dwa przeciwległe rogi, pozostałe dwa nie dotykaj. Blachę do pieczenia przykrywa się papierem do pieczenia, wkładamy do niej ciasteczka i wkładamy do piekarnika, podgrzanego do 180-200 stopni. Piec słodycze przez około 15-20 minut.
Czy jest dodatkowa minuta? Dlaczego więc nie zrobić szybkiego ciasta "Minute" na deser? W towarzystwie filiżanki kawy lub herbaty ten przysmak nie pozostawi nikogo obojętnym.