Jeśli codziennie obracasz się jak wiewiórka w koło i przygotowujesz domowe arcydzieła cukiernicze, nie ma ani siły, ani czasu, te proste receptury staną się dla ciebie prawdziwą różdżką. Aby zazdrościć swoim dziewczynom, będziesz żywym potwierdzeniem faktu, że można zbudować karierę i pozostać dobrą kochanką i kochającą matką.
Twaróg "Minutka" bez pieczenia - przepis
Składniki:
- twarożek - 750 g;
- krem (zawartość tłuszczu nie mniej niż 30%) - 1, 25 sztuk;
- mleko - 1, 25 łyżek.
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- ciasteczka herbatniki - 500 g;
- pudding waniliowy instant - 160 g (2 opakowania).
Przygotowanie
Aby ciasto "Minutka" bez pieczenia okazało się naprawdę pysznym, wybieramy twarożek bardzo miękki i delikatny. Wymieszaj z cukrem, zalej śmietaną i szklanką mleka, wylej pudding z saszetek. Dobrze wymieszaj wszystko mikserem. Zwilżamy ciasteczka w pozostałym mleku i układamy w jednej warstwie na spodzie podzielonej formy, przykrywamy kremem twarogowym i ponownie warstwą ciasteczek. Powtarzamy, aż składniki się wyczerpią. Na wierzch nakryć orzechami lub startą czekoladą i odstawić na 2 godziny do lodówki.
Ciasto "Minutka" w kuchence mikrofalowej
Ten przepis przełamuje wszelkie stereotypy - świeże ciasto w zaledwie 5 minut! Moja teściowa nawet nie zdąży zmienić butów w kapciach, ale już masz na stole ciasto.
Składniki:
- jaja - 2 sztuki;
- mleko - 10 łyżek. łyżki;
- olej roślinny - 6 łyżek. łyżki;
- kakao w proszku - 3 łyżki. łyżki;
- cukier - 6 łyżek. łyżki;
- mąka pszenna - 6 łyżek. łyżki;
- skrobia - 2 łyżki. łyżki;
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki.
Przygotowanie
Jajka biją cukrem, dodają na przemian kakao, mąkę, proszek do pieczenia i skrobię. Wszystko dobrze wymieszane, wlać masło i mleko. Wymieszaj ponownie i wlej ciasto do specjalnego olejowanego oleju. Pieczemy w zależności od mocy mikrofal 5 (1000 W) - 8 (750 W) minut.
Gotowy biszkopt czekoladowy można pokroić na 2 ciasta i posmarować kwaśną śmietaną lub polać lodem. To do twojego gustu.
Ciasto "Minuta" z ciasteczek
Składniki:
- ciasteczka biszkoptowe - 200 g;
- czekolada czarna - 4 płytki;
- biała czekolada - 0,5 płytki;
- masło - 100 g;
- krem (zawartość tłuszczu nie mniej niż 30%) - 1, 25 sztuk;
- orzechy włoskie - 100 g;
- miód - 2 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
W kremie dodaj miód i masło, doprowadzaj do wrzenia i usuwaj z ognia. Wlać drobno posiekaną gorzką czekoladę, wymieszać. Dodaj okruchy ciasteczek, białą czekoladę i orzechy. Zagniatamy to. Spód dającej się odłączyć formy jest ułożony folią spożywczą, wylewaną z góry z ciastem czekoladowym i wysyłaną do lodówki na 3 godziny.
Jak ugotować ciasto "Minutka" na patelni?
Nawet jeśli twój piekarnik się zepsuje lub po prostu nie będzie w domku, nie jest to powód, by odmawiać sobie i twoim bliskim małych przyjemności w postaci ciasta. Przecież w arsenale każdej kochanki można znaleźć patelnię. Z drugiej strony, dumny właściciel piekarnika nie powinien ignorować tego przepisu. Spróbuj, nie da się nie zakochać!
Składniki:
Na ciasto:
- mleko skondensowane - 1 b.
- mąka - 3 przedmioty;
- jajko - 1 sztuka;
- soda - 1 łyżeczka.
Do kremu:
- mleko - 800 ml;
- mąka - 3 łyżki. łyżki;
- jajko - 1 sztuka;
- cukier - 1 przedmiot;
- Vanillin - 1 łyżeczka.
Przygotowanie
Kondensat miesza się z jajem, dodaje soda, gasząc octem i przesianą mąką. Zagnieść ciasto. Dzielimy go na 8 identycznych kołoboksów. Posyp mąkę stołem i rozwałkuj je na cienkie ciasto. Naprzemiennie ułóż ciastka na podgrzanym wcześniej (bez oleju!)
Do kremu ubij jajko cukrem, dodaj mąkę i wanilinę, wlej cienką strużkę mleka. Ciągle mieszając, wkładaj powoli ogień i gotuj, aż zgęstnieje. Dajemy odrobinę chłodu i smarujemy ciastka. Pomiędzy nimi można umieścić suszone morele, suszone śliwki, orzechy, banany lub kiwi. Górne ciasto posypane okruchami i wyślij ciasto na godzinę do lodówki. Bardzo szybko się wchłania, staje się miękki i delikatny.