Mleczna glazura doskonale udekoruje domowe ciasta, nadając jej niezwykły smak, oryginalność i estetyczny wygląd.
Przepis na polewę mleczną
Składniki:
- masło - 50 g;
- cukier puder - 3 łyżki. łyżki;
- kakao - 2 łyżki. łyżki;
- mleko - 2 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Teraz dowiemy się, jak zmiksować mleko. Więc weź lekko roztopione kremowe masło, włóż je do wiadra, postaw na najsłabszym ogniu i stop go. Następnie wyjąć z talerza, ostudzić, wlać sproszkowany cukier i trochę ubić.
Następnie delikatnie wlać ciepłe mleko, ponownie ostrożnie wymieszać. Następnie połóż trochę kakao i wymieszaj masę do uzyskania gładkości.
Cóż, to wszystko, mrożenie mleka jest gotowe. Może być stosowany jako ozdoba do ciast i różnych wypieków. Można go również po prostu rozsmarować na miękkiej bułce, białym chlebie lub bochenku i podawać na śniadanie gorącej niesłodzonej herbacie lub mocnej kawie .
Mleko
To lukier mleczny jest idealny do domowych ciastek lub różnych słodkich ciast. Okazuje się, że jest całkiem słodki, z delikatnym aromatem wanilii i migdałowym posmakiem. Spróbuj zrobić to słodko według przepisu poniżej.
Składniki:
- wyciąg z wanilii - 2 łyżeczki.
- mleko - 200 ml;
- wyciąg z migdałów - 1 łyżeczka;
- masło - 100 g;
- cukier puder - 400 g.
Przygotowanie
Wymieszaj masło z masłem, nałóż na mały ogień i podgrzej, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Następnie wyjąć naczynia z talerza, dodać ekstrakty z wanilii i migdałów, wlać sproszkowany cukier i wszystko dokładnie wymieszać, delikatnie ubić trzepaczką. Gotowa glazura natychmiast nałożona na produkt i oczyszczona do zamrożenia w lodówce.
Lukier mleczny na ciasto
Glazura z mlecznej czekolady doskonale nadaje się nie tylko do dekoracji ciast, ale także do babeczek i ciast. Okazuje się bardzo smaczny, słodki, o bogatym smaku czekolady i posmaku. Przygotuj tę glazurę jest dość łatwa, a wynik naprawdę Ci się spodoba.
Składniki:
- mleko czekoladowe - 180 g;
- krem o niskiej zawartości tłuszczu - 150 ml.
Przygotowanie
Aby uzyskać tę glazurę, weź kostkę czekolady mlecznej, przełóż ją na małe plasterki, włóż do rondla i zalej śmietaną. Stawiamy chochle na słabym ogniu i ciepło, stale, mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia. Następnie usuwamy z ognia gotową polewę z czekolady mlecznej, schładzamy ją i nakładamy pędzelek na produkt cukierniczy.