Prosto i bez kłopotów z przygotowaniem pysznego pilaw z kurczakiem może być w multivarku. Wygodne kubki pomiarowe tego urządzenia kuchennego pomogą w dokładności obserwować wszystkie niezbędne proporcje, a liczne tryby gotowania wykonają całą trudną pracę dla Ciebie. Jeśli więc chcesz jeść prawdziwe, obfite frytki gotowane bez większych trudności, przyjdzie ci na ratunek z poradą, jak zrobić pilaw na wielowymiarowym posiłku.
Jak gotować pilaw w multiwarkcie?
Na początek zajmiemy się trybem gotowania: właściciele reżimu "pilaw" powinni wyraźnie nie mieć żadnych pytań, ale co, jeśli asystent kuchenny nie ma zapewnionej funkcji? W tym przypadku woda wypełniona ryżem najpierw doprowadzana jest do wrzenia w trybie "wrzenia" lub "pieczenia", a następnie włączamy "gaszenie".
Ile gotować pilaw na wielowymiarowym? Gotowanie pilaw w multiwarcu w tym samym trybie trwa około 60 minut, a 15-20 minut zajmuje wstępne smażenie mięsa i trawienia warzyw. Obserwujemy te same proporcje czasu, przygotowując pilaw w trybie "hartowania".
Dla dobrego i kruchego pilawu trzymamy się proporcji ryżu i wody 1: 2, a wszystkie pomiary podane w przepisach są przeprowadzane przy użyciu specjalnego kubka pomiarowego z zestawu multivark, a nie przy użyciu zwykłego szkła. Przestrzegając wszystkich naszych rad, gwarantujemy, że smaczny pilaw w wielopoziomowym jest dla Ciebie!
Pilaf z kurczaka w wielu odmianach
Multivarka jest dobra pod tym względem, że receptury dań można zmieniać według własnych upodobań, ale i tak będzie smacznie. Tak więc w tym przepisie: chcesz zrobić dietetyczną opcję, użyć filetu i ugotować pilaw bez oleju, a jeśli nie potrzebujesz pokarmu dietetycznego, weź pierś z kurczaka ze skórą i usmaż, aż uzyskasz złoty kolor.
Składniki:
- filet z kurczaka - 500 g;
- cebula (duża) - 1 sztuka;
- marchewki - 1 szt .;
- ryż - 2 sztuki;
- woda (lub rosół) - 1 przedmiot;
- czosnek - 4 ząbki;
- przyprawa "dla pilau" - 1 łyżka. łyżka;
- olej roślinny.
Przygotowanie
W multistarkach gotowanych w trybie "pieczenia" smażymy plastry filetów z kurczaka z dodatkiem oleju roślinnego. Do lekko smażonego mięsa dodaj drobno posiekaną cebulę i pół tarty marchew, upiecz kolejne 4 minuty. Opłucz ryż "do czystej wody" i dodaj do warzyw i mięsa. Sdabrivaem przyszły pilaw z przyprawami i czosnkiem, dodaj drugą połowę tartej marchwi i napełnij ją bulionem (podążamy za ilością bulionu, powinna ona pokrywać ryż palcem półtorej). Zamykamy pokrywę multivarku, ustawiamy tryb "pilaw" i zapominamy o gotowaniu przez 60 minut.
Pilaf z szynką w multivark
Mniej wariant żywieniowy pilova - pilaw z szynką, który można również zastąpić cierniami lub nawet skrzydłami, w zależności od osobistych preferencji.
Składniki:
- kurczak z kurczaka z kurczaka - 4 szt .;
- ryż - 3 przedmioty;
- woda - 5 ½ przedmiotów;
- cebula - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- berberys - ½ łyżeczki;
- czerwona papryka, sól.
- czosnek - głowa;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Udko kurczaka podzielone na trzy części: nogi, uda, grzbiet i stos dna multivarku. Cebule drobno siekać, strzępić marchewkę i pokryć tę mieszankę warstwą kurczaka. Następny w misce multivarka jest dobrze umytym ryżem. Napełnij wodą lub bulionem, a od góry kładziemy nie oczyszczoną główkę czosnku i wylewamy przyprawy. Ponownie włączamy tryb pilaw i prowadzimy własną działalność. Plov, ugotowany według tego przepisu, okazuje się pachnący i kruchy, a kurczak jest pieczony do złotej skorupy. Smak Bon!