Pieczony makaron z kiełbasą

Włosi bardzo często jedzą makaron. Mają wiele przepisów na makaron . Teraz podzielimy się jednym z nich i powiemy, jak zrobić makaron z kiełbasą.

Przepis na zapiekankę z kiełbasą

Składniki:

• makarony z twardych odmian - 250 g;
• twardy ser - 200 g;
• kiełbasa wędzona - 100 g;
• jaja - 3 sztuki;
• pomidory - 3 szt .;
• olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
• cebula - 1 sztuka;
• krem - 120 ml;
• pietruszka, pieprz i sól - do smaku.

Przygotowanie

Zagotuj makaron w osolonej wodzie, aż ugotujesz. Ważne jest, aby nie były trawione. Umyj je, dodaj 1 łyżkę oleju roślinnego i wymieszaj. Ser trzy na tarce i kiełbasa pokroić w kostkę. Cebula pokroić na pół pierścienie. Pomidory oblewamy wrzątkiem, a następnie obieramy. Ciało pokrojono w paski. Makaron jest mieszany z kiełbasą, serem i pomidorami, przyprawy i warzywa dodawane są do smaku. Wkładamy masę do naczynia do pieczenia, nakładamy na nią cebulę. Jajka wymieszać ze śmietaną, solą i pieprzem i zalać je naszym makaronem. W piekarniku nagrzanym do 180 stopni wysyłamy formę, wstępnie pokrytą folią, przez około 25 minut, po czym usuwamy folię i gotujemy zapiekankę z wędzoną kiełbasą przez kolejne 15 minut, aby uzyskać apetyczną skórkę.

Pieczone spaghetti z kiełbasą

Składniki:

• długi spaghetti (rurowy) - 400 g;
• ser - 300 g;
• gotowana kiełbasa - 300 g;
• cebula - 2 kawałki;
• masło - 50 g;
• ketchup - 3 łyżki. łyżki;
• pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki;
• majonez - 1 łyżka. łyżka;
• sól, liść laurowy, przyprawy - do smaku.

Przygotowanie

Pokrój gotowaną kiełbasę na małe kostki, pokrój cebulę, ser trzy na dużej tarce. Na patelni roztop masło i smaż w nim cebule przez 2 minuty, następnie dodaj kiełbasę i gotuj przez kolejne 3 minuty, po czym dodaj przyprawy.

To danie jest dobrze dopasowane przyprawy do kuchni włoskiej. Pastę pomidorową rozcieńczono w 60 ml wody i zalano mieszaninę pozostałymi składnikami. Tam też kładziemy liść laurowy. Wszystko dobrze wymieszaj i smaż sos z cebulą i kiełbasą przez kolejne 5 minut. Spaghetti gotuje się w osolonej wodzie do czasu ugotowania, a następnie myje i zaczyna formować zapiekankę .

Aby to zrobić, najpierw posmaruj masłem formę i rozprowadź warstwę spaghetti. Na wierzch kładziemy kawałek kiełbasy z sosem i posypujemy serem. Ponownie, powtarzaj warstwy w tej samej kolejności, aż wypełnimy cały formularz. Górną warstwą powinien być ser. Piekarnik jest podgrzewany do temperatury 180 stopni i przygotowujemy zapiekankę na około 25 minut, 10 minut przed końcem gotowania pokrywamy danie mieszanką keczupu i majonezu. Dzięki temu zapiekanka z kiełbasą będzie jeszcze bardziej soczysta i smaczniejsza. Pozwoliliśmy jej ostygnąć i pokroić na małe kawałki.