Zgadzam się, że czasami chcesz zjeść proste i smaczne jedzenie! Na przykład takie jak pieczone ziemniaki! Rozważmy kilka sposobów na przygotowanie go.
Pieczone ziemniaki na węglu drzewnym
Składniki:
- młode małe ziemniaki - 1 kg;
- smalec - 100 g;
- majonez - 2 łyżki. łyżki;
- ostra musztarda - 1 łyżka. łyżka;
- czosnek - 5 ząbków;
- zielona pietruszka;
- przyprawy.
Przygotowanie
Młode ziemniaki są dokładnie myte i krojone nożem na połówki, ale nie przycina się do końca. Salon shinkuem cienkie paski i umieścić w każdym nacięcie. Musztarda wymieszana z majonezem domowej roboty w miseczce, dopraw do smaku przyprawą, dodaj wyciśnięty przez czosnek i wymieszaj. Następnie rozłóż ziemniaki na folii, zalej przygotowany sos, pokrywę górną tym samym arkuszem folii i mocno przymocuj krawędzie.
Następnie włóż kopertę do węgli i gotuj przez 40 minut. Sprawdzamy ziemniaki dla gotowości, przebijamy je przez folię drewnianym szpikulcem i przenosimy do naczynia. Posypać posiekanymi ziołami, podlać olejem i podawać na stole.
Pieczone ziemniaki w kuchence mikrofalowej
Składniki:
- ziemniaki - 5 szt .;
- śmietana - 50 ml;
- olej roślinny - 30 ml;
- koperek - 20 g;
- przyprawy.
Przygotowanie
Mój ziemniak, pociąć bulwy na pół, natłuścić olejem roślinnym, dodać soli do smaku i piec w ognioodpornej misce przez 8 minut przy 100% mocy. Wygładzamy pokrojone w plastry ziemniaki z kwaśną śmietaną i posypujemy posiekanymi ziołami.
Przepis na pieczone ziemniaki w piekarniku
Składniki:
- ziemniaki - 10 szt .;
- świeży rozmaryn - 10 gałęzi;
- olej roślinny - 50 ml.
Przygotowanie
Zastanówmy się, jak ugotować pieczone ziemniaki. Tak więc piekarnik jest wstępnie zapalony i podgrzewany do 220 stopni. Bulwy ziemniaków są dokładnie myte, podlewane olejem i owijane w folię, dodając w środku gałązkę rozmarynu. Piec około 1 godziny bezpośrednio na ruszcie w piekarniku. Gotowe ziemniaki lekko schłodzone, rozłożyć i podawać do stołu, posypane ziołami. To wszystko, pieczone ziemniaki w folii są gotowe!
Przepis na pieczone ziemniaki w folii
Składniki:
- młode ziemniaki - 7 szt .;
- masło - 100 g;
- twardy ser - 100 g;
- majeranek, przyprawy;
- oliwa z oliwek.
Przygotowanie
Oliwa z oliwek wlewa się do miski, dodaje suche zioła, sól i pieprz do smaku. Następnie dokładnie umyte ziemniaki suszy się i zanurza w przygotowanym sosie. Następnie zawiń każdą bulwę w folię i wyślij ją do nagrzanego piekarnika na 20 minut. Tym razem tarcie o duży tarty ser i świeżo posiekane świeże zioła.
Gotowe ziemniaki ostrożnie rozkładamy, wykonujemy cięcie poprzeczne, ale nie przycinamy go do końca. Położyliśmy kawałek kremowego masła, posypaliśmy serem i wysłaliśmy na kolejne 5 minut do piekarnika, aż pojawi się rumiana skorupa. Następnie delikatnie wyjmujemy gotowe ziemniaki, posypujemy świeżo siekanymi zieleniami i podawamy je na stół.
Przepis na pieczone ziemniaki w wielu odmianach
Składniki:
- ziemniaki - 10 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
- przyprawy;
- świeży koper.
Przygotowanie
Dokładnie opłukujemy ziemniaki za pomocą szczotki, w razie potrzeby oczyszczamy je ze skórki, oliwimy olejem, posypujemy przyprawami i wkładamy do miski multivarku. Włącz urządzenie, zamknij pokrywkę, wybierz program "Piec" i gotuj przez godzinę. Po 30 minutach ostrożnie obróć ziemniaki i poczekaj kolejne pół godziny, aż usłyszymy sygnał dźwiękowy. Przygotowane ziemniaki kładziemy na talerzu i posypujemy posiekanym koprem i wyciśniętym czosnkiem.