Pastilla z moreli - pachnąca i nieopisanie przepyszna słodycz, którą można wykorzystać na różne sposoby: samodzielnie lub do przygotowania różnych deserów. Przygotowanie pasty z moreli nie jest trudne, a jej cierpki i bogaty smak nie pozostawi obojętnych krewnych i przyjaciół. Szczególnie taki przysmak z pewnością przypadnie dziecku do gustu. Wkrótce nauczymy się przepisu na przygotowanie pastylek z moreli.
Przepis na pastę z moreli
Składniki:
- morele - 1 kg;
- cukier granulowany - 800 g.
Przygotowanie
Zastanówmy się, jak zrobić makaron z moreli. Więc weź owoce, ostrożnie usuń kości i napełnij je wodą. Teraz postawcie rondel na ogniu i ugotuj morele po gotowaniu przez około 25 minut, aby je zmiękły. Następnie spuszczamy wodę i mielimy morele połówki przez sito. Dodaj cukier do przecieru owocowego i wrzuć go do ognia. Gotuj masę, mieszając od czasu do czasu, przez 40 minut w słabym ogniu. W rezultacie tłuczone ziemniaki powinny być gęste i przypominają konsystencję miodu. Następnie zalać gorącą masę morelową na blasze do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia i równomiernie rozprowadzić warstwę o grubości nie większej niż 1 cm. Schłodzić pastę w temperaturze pokojowej, a następnie delikatnie obrócić na torbę i wyjąć papier. Przechowujemy gotowy posiłek w lodówce.
Pastilla od moreli w suszarce
Składniki:
- morele - 1 kg;
- cukier granulowany - 1 kg;
- kwas cytrynowy - szczypta;
- przegotowanej wody - 400 ml.
Przygotowanie
Morele są myte, krojone na połówki i usuwane pestki. Umieść owoc na patelni, nalej do szklanki wody,