Czy wyhodowałeś dynię w ogrodzie i nie wiesz już, jak przygotować ją do przyszłego użytku? W tym pomożesz nasz przepis, jak gotować sok z dyni z pomarańczą. Taki napój sprawi ci przyjemność w zimowe dni i nie tylko naładuje witaminy, ale także energię, a także oczyści organizm z toksyn, toksyn i ukoi system nerwowy.
Przepis na sok z dyni z pomarańczami na zimę
Składniki:
- dynia - 8 kg;
- pomarańcze świeże - 1,5 kg;
- cukier - 2 kg;
- kwas cytrynowy - 5 łyżeczek;
- filtrowana woda - 6 l.
Przygotowanie
Tak więc, dynia jest najpierw myte, oczyszczone i wyniesione starannie w środku z nasionami. Pokrój mięso w małe kostki i dodaj je do miski. Z pomarańczami ostrożnie usuń skórkę i przetrzyj ją na tarce. Wymieszaj dynię z zapałem, zalej zimną wodą i połóż na ogniu. Gotuj przez 20 minut, aż zmiękną, a następnie pozwól, aby zawartość patelni ostygła. Następnie ubij wszystko za pomocą blendera, dodaj sok pomarańczowy, rzuć lemoniadę i cukier. Dokładnie wymieszać, doprowadzić do wrzenia i moczyć przez 5 minut, a następnie natychmiast wlać sok z dyni i pomarańczowy na szklane słoiki i zrolować.
Sok z dyni z pomarańczami i suszonymi morelami na zimę
Składniki:
- suszone morele - 500 g;
- cukier - 1,3 kg;
- dynia - 5 kg;
- pomarańczowy - 2 sztuki;
- mały kwas cytrynowy - 15 g;
- filtrowana woda - 3 litry.
Przygotowanie
Dynia jest przetwarzana i posiekać miąższ na małe plasterki. Myjemy pomarańczę w blenderze z zapałem. Suszone morele przez 10 minut w ciepłej wodzie, a następnie rozdrobnione na kilka części. Teraz przestawiamy wszystkie przygotowane składniki na głęboką aluminiową patelnię, napełniamy ją czystą wodą i wkładamy do ognia. Po ugotowaniu przykryj naczynia pokrywką i gotuj przez około 2 godziny. Następnie wyjmujemy rondel z talerza, schładzamy go, delikatnie bulionujemy do miski, a kawałki suszonych moreli i dyni miesza się z blenderem do otrzymania jednorodnej masy. Następnie wylej odrobinę odsączonego płynu, wymieszaj i dodaj do smaku cukier i kwaśną cytrynę. Doprowadzić do wrzenia i gotować, mieszając, aż kryształy całkowicie się rozpuszczą. Następnie dodać bulion, ponownie wymieszać, gotować i zalać czystymi słoikami, zatykać i usuwać do długiego przechowywania w ciemnym chłodnym miejscu.
Dyniowy sok z pomarańcze w domu
Składniki:
- dynia - 1 sztuka;
- kwas cytrynowy - 10 g;
- cukier - 200 g;
- pomarańcze - 3 sztuki;
- filtrowana woda.
Przygotowanie
Dynia jest przetwarzana, pokrojona na małe kawałki, włożona do miski multivarka i nalana woda tak, aby pokryła wszystkie kawałki. Ustawiamy program "Pieczenie" i po gotowaniu wyłączamy urządzenie. Schładzamy dynię, a następnie mielimy ją przez sitko i zwracamy masę do miski multivarku. Dodaj cukier i kwas cytrynowy do smaku. Pomarańcze są myte, wyciska się sok i dodajemy do masy dyniowej. Wybierz tryb "Pieczenie", doprowadzić do wrzenia i natychmiast wlać sok owocowy na banki.
Sok z dyni z pomarańczą i cytryną
Składniki:
- dynia - 1 sztuka;
- cukier - 300 g;
- cytryna - 2 kawałki;
- filtrowana woda;
- pomarańczowy - 2 szt.
Przygotowanie
Dynia jest przetwarzana, pokroić mięso w małe plasterki, włożyć do rondla i wylać czystą wodą. Po gotowaniu gotować przez 15 minut, a następnie wyjąć naczynia z talerza i schłodzić całą zawartość. Następnie pocieramy wszystko przez metalowy drobny durszlak i zalewamy cukrem. Z owoców cytrusowych wyciskamy wszystkie soki i dodajemy do masy dyniowej. Następnie należy wymieszać napój i gotować przez 5 minut, wylać na przygotowane brzegi i zwinąć pokrywki.