Pastila była przygotowywana od niepamiętnych czasów. W tym samym czasie wykorzystano różne owoce i jagody: jabłka, morele, maliny. Powiemy Ci, jak zrobić makaron ze śliwki, ponieważ jest to wspaniała uczta dla dorosłych i dla dzieci. Tylko pastille mają pozytywny wpływ na pracę przewodu żołądkowo-jelitowego, a pastę bez cukru można bezpiecznie stosować podczas obserwacji każdej diety.
Pastyle ze śliwek bez cukru
Składniki:
- Śliwki - 3 kg.
Przygotowanie
Zacznijmy więc gotować taki dietetyczny produkt, jak śliwki bez śliwek. Aby rozpocząć, śliwki należy umyć i osobno ułożyć na blasze do pieczenia (może być nawet jedna). Wstawiamy śliwki do piekarnika i pieczemy w temperaturze 150 stopni. Celem pieczenia jest oddzielenie soku. Co pół godziny wyjmujemy sok z tacy do innego pojemnika. W tym przypadku śliwki zmniejszają się i można je przesuwać na jedną patelnię i kontynuować oddzielanie soku.
Kolejne śliwki można zostawić następnego dnia, po prostu w piekarniku i kontynuować gotowanie następnego dnia. Bierzemy kamienie i śliwki w misce blendera bezpośrednio ze skórkami - również dobrze się mielą. Zaczynamy bić masę w puree, stopniowo wylewając sok z obsady. Następnie wlewamy puree z powrotem do blachy do pieczenia i odsyłasz je do piekarnika, podgrzanego do tego samego 150 stopni. Najważniejsze jest okresowe mieszanie masy i upewnianie się, że krawędzie nie wystają. Czasami można zmienić patelnie. Zrób to, aż tłuczone ziemniaki zamieni się w gęstą pastę i pokrój około trzy razy. Następnie można go dostać i umieścić w innym arkuszu do pieczenia, wykonanym z papieru do pieczenia.
Kontynuujemy suszenie pasty w tej samej temperaturze, ale nie zapominajmy o tym, aby ją stale uzyskiwać, schładzać w powietrzu i odsyłać. Następnie obróć prawie otrzymaną pastylkę i osusz ją. Następnie można go zwijać bezpośrednio papierem do rolki i umieszczać pionowo w tekturowym pudełku. Uważaj, aby nie zawilgotniał. A jeśli tak się stanie, wysusz go ponownie. Oddziel niezbędną ilość pasteli od śliwki i delektuj się bez obawy, że skrzywdzisz figurę! Wręcz przeciwnie - przyczyni się tylko do ostatecznego celu diety.
Klasyczny makaron ze śliwek
Składniki:
- śliwki - 1 kg;
- cukier - 1 łyżka.
Przygotowanie
Zastanówmy się, jak zrobić pyszny makaron ze śliwki, tak że lubi zarówno dorosłych, jak i dzieci? To bardzo proste! Śliwki moje i oddzielamy się od kamienia. Wstawiamy rondel (można wziąć rondel z grubym dnem). Gotujemy przez około godzinę - półtorej nie dodając wody. Gotowaną śliwkę należy schłodzić i przecierać przez drobne sito. Następnie wrzucamy tłuczone ziemniaki z powrotem na patelnię i gotujemy przez około dwie godziny, mieszając od czasu do czasu. Przez trzydzieści minut dodajemy cukier i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Gruba masa powinna zostać schłodzona przed dalszym działaniem. Jak ostygnąć - bierzemy blachę do pieczenia i opieramy ją papierem pergaminowym.
Pasta rozprowadzić łyżką i rozprowadzić tak, aby grubość była minimalna - jeden lub dwa milimetry (cieńsza warstwa -
W rzeczywistości istnieje wiele opcji, takich jak domowy pastill ze śliwek, jabłek lub malin . Wynik zależy od twojej wyobraźni. Na przykład, gdy śliwki są gotowane, a cukier jest dodawany - możesz nalać przyprawy do swojego smaku. Ziarna roztopionych goździków i cynamonu dodadzą pikanterii pikanterii. Możesz także użyć miodu zamiast cukru - otrzymasz delikatny i pachnący smakołyk.