Zboża z brązowego ryżu zawierają znacznie mniej skrobi, więcej błonnika i witamin niż danie z typowych białych ziaren. Jeśli chcesz radykalnie zmienić dietę, aby była bardziej użyteczna - nie omijaj przepisów z tego artykułu.
Brown ryżowa owsianka z papryką
Duszona z warzywami ryż to kolejna odmiana pełnych dodatków dla miłośników lekkich dań wegetariańskich.
Składniki:
- oliwa z oliwek - 4 łyżki. łyżki;
- biała cebula - 1 szt .;
- słodka papryka - 1 sztuka;
- czosnek - 2 ząbki;
- pietruszka - 4 łyżki. łyżki;
- liść laurowy - 1 szt .;
- pomidory - 4 sztuki;
- papryka - 1 łyżeczka;
- olej ghee - 20 g;
- sól, mielony pieprz - szczypta;
- brązowy ryż - 400 g.
Przygotowanie
W woku lub na głębokiej patelni podsmażyć posiekaną cebulę w rozgrzanym oleju. Gdy plasterki cebuli będą miały przyjemny złoty odcień, przejdź do następnego kroku - dodając słodką paprykę , którą należy ugotować, mieszając, aż będzie miękka. Dodaj kilka dobrze posiekanych ząbków czosnku, posiekaną natkę pietruszki i liść laurowy. Gdy czosnek pozostawi aromat, można dodać pokrojone pomidory, paprykę, sól, pieprz i kilka łyżek masła. Po 5 minutach pomidory zagnieść widelcem.
Przestawiamy warzywa na patelnię, dodajemy ryż i napełniamy litrem wody (przed gotowaniem owsianki z brązowego ryżu, najlepiej zmywać ziarna). Gotuj ryż przez około 10 minut pod pokrywką, a następnie pozostaw w cieple przez kolejne 10 minut, delikatnie wymieszaj widelcem, przykryj ponownie i ustaw kolejne 10-15 minut, aby ziarna wchłonęły resztki wilgoci.
Przepis na owsiankę z brązowego ryżu i orzechów włoskich
Ta słodka owsianka ryżowa będzie substytutem zwykłej i kolejnej owsianki podnadoevshey na śniadanie. Szybko, smacznie i oryginalnie!
Składniki:
- mleko kokosowe - 375 ml;
- woda 250 ml;
- brązowy ryż - 1 przedmiot;
- orzech - 1 garść;
- banan - 1 sztuka;
- figi - 1 sztuka;
- pestki dyni - do archiwizacji;
- miód - do smaku.
Przygotowanie
Wymieszaj wodę z mlekiem kokosowym i wylaj powstałą mieszaninę umytego brązowego ryżu. Ugotuj ryż do miękkości, ale upewnij się, że płyn nie jest całkowicie wchłonięty, w razie potrzeby wylewając wodę i mleko kokosowe. Gotowa owsianka ryżowa jest mieszana z obranymi i siekanymi orzechami włoskimi i naturalnym miodem (lub jakimkolwiek innym środkiem słodzącym do smaku) i pozostawiona pod pokrywką przez 5-7 minut. Zbliżona owsianka rozłożone na talerze, zdobią plasterki banana, figi i pestki dyni. Co nie jest idealnym śniadaniem?