Dzisiaj przedstawimy naszym czytelnikom jeden ze sposobów na utrzymanie dobrej kondycji, przygotowanie zdrowego śniadania. Przepis na omlet z białkami dla pary w wariancie uniwersalnym z pewnością będzie potrzebny każdemu, kto chce schudnąć. Będziesz także oferował całą gamę dodatków, które sprawią, że Twoje śniadanie będzie naprawdę niezapomniane.
Czas więc nauczyć się szybkiego przygotowania obfitego i smacznego omletu białkowego. Zaczniemy od klasycznego omletu z jajek dla pary.
Białko jajecznica
Składniki:
- kurczak z jajek - 3 sztuki;
- mleko -1 łyżka. l.;
- zielenie - do smaku;
- olej roślinny - 1 łyżeczka;
- sól i pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Najpierw oddzielamy białka od żółtek. Następnie ubić białka z mlekiem, aż powstanie piana. Następnie dodaj sól i pieprz, dokładnie wymieszaj. Teraz spłucz i osusz zieleninę, drobno posiekaną i dodaj do masy jajecznej. Następnie rozgrzewamy patelnię i smarujemy olejem roślinnym.
Następnie wylać mieszaninę białek i gotować omlet przez 2 minuty z każdej strony. Następnie natychmiast podajemy gorące naczynie do stołu. Według tego samego algorytmu, omlet białkowy można wytworzyć na wieloczynniku. Również śniadanie będzie o wiele przyjemniejsze, jeśli do naczynia dodasz trochę kwaśnej śmietany lub ulubiony sos śmietanowy . Krawędzie talerza można ozdobić kawałkami boczku, świeżymi warzywami lub liśćmi sałaty.
A w kolejce mamy receptury na omlet z białek w piekarniku. Słodki omlet na pewno spodoba się Twoim dzieciom i zostanie doceniony przez wszystkie gospodarstwa domowe.
Słodki omlet w piekarniku
Składniki:
- dżem truskawkowy - 150 ml;
- białka jaj - 4 szt .;
- cukier - 2 łyżki. l.;
- masło - 1 łyżeczka;
- cukier puder - 1 łyżka. l.
Przygotowanie
Ubij białka do gładkości. Następnie dodaj do nich cukier i pół dżemu z jagód. Teraz weź niewielką formę do pieczenia i posmaruj masłem. Następnie przesuwamy masę z białek i dżemu i wysyłamy przyszły omlet do pieca nagrzanego do 180 stopni. Po 25 minutach pożywne śniadanie będzie gotowe.
Przed podaniem pokrój omlet na kawałki i posyp cukrem pudrem. Możesz podawać stół ze słodkim jogurtem, gorącym mlekiem lub kawą. Jeśli to pożądane, omlet z białka można gotować w kuchence mikrofalowej przez 5-10 minut, po uprzednim przykryciu pokrywką.
Ostatnia recepta na omlet białkowy na dziś gwarantuje szybkie przygotowanie obfitego i pachnącego śniadania dla całej rodziny.
Omlet białkowy z warzywami
Składniki:
- jajko z kurczaka - 4 szt .;
- masło - 1 łyżeczka;
- mleko - 30 ml;
- mąka - 1 łyżka. l.;
- pomidory koktajlowe - 5 szt .;
- słodka papryka - 1 szt .;
- liście sałaty - 2 sztuki;
- ser rodzajów stałych - 50 g;
- Sól i przyprawy - do smaku.
Przygotowanie
Ubij trzepacz przed pojawieniem się piany za pomocą miksera lub widelca. Stopniowo dodawać mleko, delikatnie dodawać mąkę. Następnie dodaj sól i przyprawy. Następnie wlej masę jaja do postaci natłuszczonej i wyślij do nagrzanego piekarnika na 180 minut przez 15 minut.
Następnie dokładnie opłucz pomidory koktajlowe i pokrój w kręgi. Następnie myjemy pieprz, wycinamy korzeń i nasiona.
Gdy omlet jest gotowy, wyjmij formę z piekarnika i ułóż warzywa na wierzchu i posyp tartym serem. Teraz odkładamy omlet na kolejne 5 minut, aby ser się rozpuścił. Przed podaniem omlet pokrojony na kilka porcji układany jest na talerzach ozdobionych liśćmi sałatkowymi. Teraz dekorujemy naczynie zielenią i uszczęśliwiamy domową atmosferę.
Omlet idealnie pasuje do szklanki soku pomidorowego lub kubka czarnej kawy z kremem. W razie potrzeby można dodać trochę wędzonego mięsa lub chudego mięsa. Dodaj pikanterii trochę papryki lub sosu curry.