Ten materiał na pierwszym miejscu będzie interesujący dla tych, którzy obserwują pocztę. Proponowane dania wielkopostne są przygotowywane szybko i są pyszne, a przepisy nie zawierają składników pochodzenia zwierzęcego.
Pyszne chude bułeczki w piekarniku
Składniki:
- mąka pszenna - 320 g;
- kapusta biała - 220 g;
- woda jest ciepła - 175 ml;
- oliwa z oliwek - 35 ml;
- zęby czosnkowe - 1-2 szt .;
- suche drożdże - 5 g;
- cukier granulowany - 10 g;
- sól zwykła - 5 g;
- mąka kukurydziana - 75 g.
Przygotowanie
Aby przygotować chudy babeczki kapusty melenko posiekać kapustę lub po prostu pocierać ją na dużej tarce. Oczyszczamy i mielimy ząbek czosnku. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i brązuj w czosnku i kapuście przez 10 minut lub do miękkości przy umiarkowanym pożarze.
Podczas gdy kapusta praży i schładza, rozpuszczamy drożdże i cukier w ciepłej wodzie i zostawiamy minuty na dziesięć do piętnastu minut w upale. Następnie dodaj mąkę i sól do mieszanki i wyrabiaj miękkie ciasto, ugniatając je rękami przez co najmniej piętnaście minut. Następnie dodajemy kapustę schłodzoną do lekko ciepłego stanu i jeszcze raz starannie wymieszamy. Ciasto kapustowe umieszczamy w odpowiednim pojemniku, przykrywamy zwilżoną chusteczką i umieszczamy w cieple na półtorej godziny.
Następnie na zakurzonej powierzchni mąki kukurydzianej z ciasta formujemy rodzaj kiełbasy, kroimy ją na porcje i robimy z nich bułki o pożądanym kształcie. Układamy produkty na blasze do pieczenia, uprzednio przykrywając je pergaminem i smarując oliwą z oliwek lub posypując mąką kukurydzianą. Niezbędny reżim temperaturowy dla takich bułek wynosi 220 stopni, a wymagany czas pieczenia wynosi 25 minut.
W razie potrzeby możesz nieco przekształcić ten przepis. Napełnianie kapusty w tym samym czasie rozprowadzamy na sprawdzanym już podejściu i kładziemy warstwę na blasze do pieczenia i pieczemy do gotowości. Szybko i smacznie dostajemy chude ciasto z kapustą.
Przepisy na szybkie i pyszne chude sałatki
Bean Warm Salad
Składniki:
- biała fasola w puszkach - 220 g;
- mrożona fasolka szparagowa - 180 g
- marchewki - 220 g;
- bulwa cebulowa - 160 g;
- sól zwykła - 5 g;
- świeżo zmielona mieszanka papryki - 5 g;
- oliwa lub olej słonecznikowy rafinowany - 35 ml;
- świeże warzywa.
Przygotowanie
Aby przygotować ciepłą sałatkę, przepuśćmy olej roślinny, startą marchewkę i cebulę zabrudzoną półksiężycami do miękkości. Następnie dodaj wstępnie ugotowane do ugotowanej zielonej fasoli, dodaj fasolę, konserwy, masę z solą, pieprzem, zielenią i wymieszaj.
Sałatka ziemniaczana z grzybami i marynowaną cebulą
Składniki:
- grzyby marynowane w plastrach - 320 g;
- ziemniaki w średniej wielkości mundurze - 360 g;
- ogórki kiszone - 180 g;
- bulwa cebulowa - 180 g;
- sól zwykła - 5 g;
- świeżo zmielona mieszanka papryki - 5 g;
- oliwa lub olej słonecznikowy rafinowany - 35 ml;
- świeże warzywa;
Do marynaty:
- woda oczyszczona - 245 ml;
- cukier granulowany - 30 g;
- sól zwykła - 10 g;
- ocet stołowy - 70 ml.
Przygotowanie
Na początek odbieramy promień. Aby to zrobić, po prostu wyczyść go, pociąć na półpierścienie i napełnij go składnikami z listy składników. Po dwudziestu minutach trzeba go odrzucić na durszlak i pozwolić mu się dobrze wylać.
Podczas gdy cebula jest marynowana, rozdrabniamy marynowane grzyby i obieramy ziemniaki w jednolitym, mizernie pokrojonym świeżą zieleniną. Przygotowane składniki miesza się w salaterce, doprawia solą, pieprzem i olejem roślinnym i miesza.
Przepis na szybkie naleśniki - szybko i smacznie
Składniki:
- mąka pszenna - 320 g;
- gazowana woda mineralna - 625 ml;
- olej roślinny bez zapachu - 125 ml;
- cukier granulowany - 55 g;
- sól, gotowana - 5 g.
Przygotowanie
W ciepłej, gazowanej wodzie rozpuszczamy cukier i sól, wlewamy mieszaninę do pojemnika z przesianą mąką i wykonujemy próbę wyrabiania o wymaganej konsystencji bez domieszki grudek. Dajemy ciasto do zaparzenia przez pół godziny, a następnie rozgrzewamy dobrze na patelni z rafinowanym olejem roślinnym i wlewamy do ciasta. Dobrze wymieszaj i zacznij wypiekać naleśniki, używając tej samej podgrzewanej patelni, w której olej jest podgrzewany, nie jest już olejowany.