Prawdopodobnie jest tak wiele gospodyń domowych, jest tak wiele przepisów na naleśniki. Niektóre z nich są gotowane w mleku, inne - na wodzie ktoś używa kefiru. A teraz powiemy ci, jak zrobić naleśniki na sfermentowanej kobiecie . Gotowane w ten sposób wyjdą niezwykle cienkie i delikatne.
Przepis na naleśniki na sfermentowaną kobietę
Składniki:
- mąka - 9 łyżek. łyżki;
- fermentowane mleko w proszku - 500 ml;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- jaja - 3 sztuki;
- soda - 1 łyżeczka;
- sól - szczypta.
Przygotowanie
Jajka włamują się do miski, a następnie ubij z trzepaczką. Gdy pojawi się piany, dodaj sól, cukier i ubij. Wlewamy sfermentowane mleko fermentowane, dodajemy sodę, mąkę i dobrze mieszamy ciasto. Podgrzej patelnię kawałkiem tłuszczu, wlej ciasto i obracając patelnię równomiernie rozprowadź. Smażcie naleśniki po obu stronach.
Naleśniki ze sfermentowanym upieczonym mlekiem
Składniki:
- mąka - 120 g;
- fermentowane mleko w proszku - 500 ml;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- jaja - 3 sztuki;
- masło - 60 g;
- olej roślinny - 15 ml;
- soda - 1 łyżeczka;
- wrząca woda - 80 ml;
- sól - szczypta.
Przygotowanie
Wymieszaj jajka za pomocą miksera z solą i cukrem. Następnie wlewamy sfermentowane upieczone mleko i wszystko dokładnie mieszamy, aż do jednorodnej masy. Zalewamy przesianą mąkę, dodajemy gazowany napój, który wygaszamy octem i dobrze mieszamy ciasto. Teraz wlewamy olej roślinny, mieszamy go i zalewamy wrzątkiem cienką strużką, ciągle mieszając ciasto trzepaczką. Pozostaw to na 15 minut.
Patelnia dokładnie podgrzać i po raz pierwszy posmarować olejem roślinnym. Ponadto nie będzie to konieczne, ponieważ olej jest zawarty w teście. Najpierw smażyć naleśniki, a następnie skręcić i smażyć na drugiej stronie. Rozsypywamy je stosem na talerzu, smarując każdy z masłem.
Naleśniki ze sfermentowanym mlekiem i mlekiem
Składniki:
- fermentowane mleko w proszku - 250 ml;
- mleko - 250 ml;
- jaja - 2 sztuki;
- proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- mąka - 150 g;
- olej roślinny - 20 ml;
- sól - 0,5 łyżeczki.
- Vanillin - do smaku.
Przygotowanie
Mieszamy sfermentowane mleko z mlekiem, wjeżdżamy w jajka, dodajemy cukier i sól i dokładnie mieszamy za pomocą korony. Przesiewamy mąkę razem z proszkiem do pieczenia i wanilią. Dodaj suchą mieszankę do pozostałych składników i zagniataj ciasto. Wlewamy olej roślinny. Patelnia rozgrzana, natłuszczona olejem roślinnym i piec naleśniki po obu stronach do złotego koloru.
Cienkie naleśniki na sfermentowanej kobiecie
Składniki:
- rjazhenka - 1 szklanka;
- jogurt do picia - 1 szklanka;
- jaja - 1 sztuka;
- cukier - 4 łyżki. łyżki;
- zimna przegotowana woda - 200 ml;
- olej roślinny - 150 ml;
- soda - 1 łyżeczka;
- mąka - 1 szklanka;
- Masło.
Przygotowanie
Beat jajko z cukrem, aż silna pianka, dodać wodę i olej roślinny, śmigać ponownie. Następnie wlej sfermentowany jogurt i jogurt . Dodaj napój gazowany i przesianą mąkę i ponownie dobrze wymieszaj ciasto. Piec na rozgrzanej patelni po obu stronach. Gotowe naleśniki rozprowadzić na talerzu na talerzu i posmarować masłem. Podawaj je najlepiej z gorącą kwaśną śmietaną, dżemem lub dżemem. Przy okazji, będzie bardzo smacznie, jeśli użyjesz jogurtu do picia z kawałkami owoców.
Naleśniki z kremem na sfermentowanej kobiecie
Składniki:
- fermentowane mleko w proszku - 500 ml;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- mąka - 2 filiżanki;
- jaja - 2 sztuki;
- olej roślinny - 75 ml;
- wrząca woda - 400 ml;
- soda - 1 łyżeczka;
- sól - szczypta.
Przygotowanie
Łączymy z sosem, solą i cukrem. Dodaj przesianą mąkę i dokładnie wymieszaj ciasto. Wlać wrzątek małymi porcjami i szybko wymieszać. Jedziemy w jajach i wlewamy olej roślinny. Znowu dobrze to wymieszamy. Pieczemy naleśniki na rozgrzanej patelni, przesmarowanej olejem roślinnym po obu stronach.