Makaron z tuńczykiem jest idealny na rodzinny obiad lub na uroczysty obiad. To danie może być urozmaicone i bardziej pikantne i ostrzone, dodając chili i kapary.
Przepis na makaron z tuńczykiem w puszkach
Składniki:
- konserwy z tuńczyka w oleju - 355 g;
- makaron - 155 g;
- papryczka chili - w razie potrzeby;
- cebula - 55 g;
- sos sojowy ciemny - 20 ml;
- krem o niskiej zawartości tłuszczu - 60 ml;
- kapary - do woli;
- olej roślinny;
- przyprawy.
Przygotowanie
W garnku zalać wodą, doprowadzić do wrzenia i delikatnie upuścić pastę. Gotować przez około 10 minut, mieszając i wyrzucić na durszlak. Czyścimy cebulę i kroimy w małe kostki. Krojenie chili małym nożem i smażenie warzyw aż do miękkości na rozgrzanym oleju. Następnie dodaj tuńczyka w puszkach, wymieszaj i rozgrzej zawartość przez około 5 minut. Następnie wlej ciemny sos, dodaj kapary i śmietanę. Przypraw naczynie do smaku, wymieszaj szpatułką i gotuj jedzenie do gotowości, przykrywając wierzch pokrywką. Teraz delikatnie ugotuj makaron na patelni i przed podaniem udekoruj makaron puszkami tuńczyka w kremowym sosie z posiekanej świeżej zieleni.
Makaron z tuńczykiem w puszkach i pomidorami
Składniki:
- pasta - 255 g;
- konserwy z tuńczyka w oleju - 165 g;
- papryka chili;
- żarówka - 65 g;
- czosnek - 1 ząbek;
- oliwki - 80 g;
- sos pomidorowy domowy - 10 ml;
- olej roślinny;
- świeża pietruszka;
- bazylia - do woli;
- cukier - szczypta;
- przyprawy.
Przygotowanie
W garnku zalać wodą, doprowadzić do wrzenia i dodać soli do smaku. Następnie delikatnie ułóż makaron i gotuj przez 10 minut, mieszając, ze słabym wrzodem.
Bez marnowania czasu przygotowujemy sos aż do dania. W tym celu myjemy cebulę i drobno siekamy. Czosnek przeciskał się przez prasę, a pomidory parzyły wrzącą wodą i delikatnie usuwały je. Tniemy pomidory w duże plasterki. Na patelni rozgrzewamy oliwę i rzucamy posiekaną ostrą papryką. Następnie ułóż przygotowaną belkę i smaż, mieszając, aż uzyskasz złoty kolor. Przypraw warzywa warzywami, wyłożyć czosnek, dodać pomidory, dobrze wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut pod pokrywką. Kiedy cała wilgoć wyparuje, a sos zacznie gęstnieć, dodaj trochę sosu pomidorowego. W razie potrzeby wyrzucamy oliwki bez płynu do składników, dodajemy tuńczyka w puszce i liście bazylii. Sos jest dokładnie wymieszany, doprawiony przyprawami i odrobiną cukru. Gotowy makaron wkłada się do durszlaka, a następnie łączymy makaron z tuńczykiem w sosie pomidorowym i delikatnie miksujemy. Natychmiast podawaj potrawę na stół, dekorując świeżymi liśćmi bazylii.
Jak gotować makaron z tuńczykiem?
Składniki:
- zielony groszek konserwowy - 105 g;
- cebula - 45 g;
- produkty z makaronem - 390 g;
- oliwa z oliwek ;
- krem o niskiej zawartości tłuszczu - 205 ml;
- konserwy z tuńczyka w oleju - 205 g;
- świeża pietruszka - w razie potrzeby;
- przyprawy.
Przygotowanie
Cebule są oczyszczone, drobno posiekane i lekko smażone na patelni z oliwą z oliwek. Następnie dodaj tuńczyka w puszkach, rzucaj zielonym groszkiem, mieszaj i dusić przez około 3 minuty. Następnie wlać śmietanę, przyprawić naczynie przyprawami i posypać posiekaną natką pietruszki. Sos Tomé przez kilka minut, a tymczasem gotuj, aż makaron będzie gotowy. Następnie włóż makaron na patelnię z sosem, ostrożnie wymieszaj zawartość i natychmiast podawaj na stole, aby danie nie miało czasu na ostygnięcie.