Główną cechą fasoli jest możliwość wykorzystania jej jako warzywnego odpowiednika mięsa. Ziarna mogą być zawarte w diecie dietetycznej i żywieniowej. Istnieje wiele odmian fasoli, z których każda ma swoje własne użyteczne właściwości. Za pomocą takich produktów możesz poprawić swoje zdrowie i pozbyć się zbędnych kilogramów. Co ważne, fasola odnosi się do niedrogich produktów, które można kupić o każdej porze roku. Porozmawiamy o zaletach i szkodliwości fasoli poniżej.
Korzyści z fasoli dla ciała i utraty wagi
Skład fasoli obejmuje celulozę , która oczyszcza jelita z żużli i różnych produktów rozkładu. Istnieją w nim złożone węglowodany, które przyczyniają się do długiego nasycenia organizmu. Ponadto ¼ wszystkich substancji w ziarnie to białka. Pozytywnie wpływają na rośliny strączkowe na trawienie, normalizują i zwiększają tempo procesów metabolicznych w organizmie. Nadal w fasoli zawiera dużo witamin, które korzystnie wpływają na metabolizm komórkowy.
Dieta fasoli
Istnieje wiele różnych opcji odchudzania, które są oparte na wykorzystaniu roślin strączkowych. Na przykład 7-dniowa dieta pomoże pozbyć się 5 dodatkowych kilogramów.
Możesz stworzyć menu dla siebie, przestrzegając następujących zasad:
- Połącz fasolę z warzywami, najlepiej z zielonymi, na przykład ze szpinakiem, brokułami, papryką itp.
- W sałatkach warzywnych można umieścić soczewicę lub tofu.
- Dozwolone jest urozmaicenie menu niewielką ilością chudej ryby, kurczaka, cielęciny i jaj.
- Przed pójściem do łóżka zaleca się wypicie szklanki jogurtu lub kefiru z bifidobakteriami, aby poprawić trawienie.
Przykładowe menu
Poniedziałek:
- śniadanie - kieliszek niskotłuszczowego kefiru;
- obiad - świeże owoce lub jagody;
- obiad - 100 g ugotowanej fasoli i sałatka z warzyw;
- także obiad.
Wtorek:
- śniadanie i obiad, jak pierwszego dnia;
- obiad - 100 g fasoli i porcja kiszonej kapusty;
- Kolacja - 100 g fasoli i chude ryby.
Środa:
- śniadanie i obiad nie zmieniają się;
- obiad, jak drugiego dnia;
- obiad - porcja fasoli i sałatka z warzyw.
Czwartek:
- śniadanie i obiad, jak pierwszego dnia;
- obiad - 100 g fasoli i sałatka z owoców;
- obiad - 55 g brązowego ryżu i mały kawałek niskotłuszczowego mięsa gotowanego w folii.
Piątek:
- śniadanie i obiad nie zmieniają się;
- obiad, jak drugiego dnia;
- obiad - porcja fasoli, 2 ziemniaki i sałatka z warzyw.
Sobota:
- śniadanie - kromka chleba żytniego i zielona herbata bez cukru;
- obiad - kieliszek niskotłuszczowego kefiru;
- obiad - porcja niskotłuszczowego twarogu i sałatka z warzyw;
- obiad - 150 g fasoli i świeżych owoców i jagód.
Niedziela:
- śniadanie - 100 g niskotłuszczowej kwaśnej śmietany;
- obiad - trochę jagód;
- obiad - 100 g ugotowanej fasoli i sałatka z warzyw;
- obiad - porcja fasoli i zupy jarzynowej.
Aby osiągnąć dobre wyniki, połącz dietę z utratą wagi z fasolą z aktywnością fizyczną. Należy również monitorować bilans wodny i pić co najmniej 1,5 litra wody dziennie. Możesz powtarzać tę dietę 2 razy w miesiącu.
Inna opcja
Ziarna w diecie można również wykorzystać jako wywar na kolację. Jeśli użyjesz tej opcji przez 3 dni, możesz pozbyć się kilku kilogramów. Bulion ma właściwości oczyszczające i moczopędne. Podczas tego należy przestrzegać pewnych zasad:
- Rób to regularnie. Wybierz dla siebie najbardziej odpowiednią opcję, na przykład bieganie, pływanie lub jogę.
- Popraw dietę, usuń z niej wysokokaloryczne, pikantne i tłuste potrawy.
Aby uzyskać efekt takiego napoju, należy go wykonać poprawnie. Najpierw czerwona fasola jest moczona przez godzinę w zimnej wodzie. Następnie musi być przeniesiony do wrzącej wody i doprowadzony do gotowości. Zajmie to nie więcej niż 30 minut. Następnie odcedzaj powstały bulion, a fasola może jeść.
Przeciwwskazania i przestrogi
Jak każdy inny przedstawiciel roślin strączkowych, fasola ma wiele przeciwwskazań:
- problemy z trawieniem (zapalenie okrężnicy, wrzód, zapalenie żołądka, zwiększona kwasowość, zapalenie pęcherzyka żółciowego);
- stosowanie fasoli nerkowej w surowej postaci może prowadzić do zatrucia;
- Promuje zwiększone wytwarzanie gazu, dlatego zaleca się wstępne moczenie i gotowanie do gotowości.