Makaron to tradycyjne włoskie danie, które stało się popularne wśród wielu osób w naszym kraju. Dowiedzmy się dzisiaj, jak gotować pyszne i smaczne makarony w wielu wariantach i zaskakiwać gości swoimi umiejętnościami kulinarnymi.
Makaron Bolognese w wielowymiarowym
Składniki:
- mięso mielone - 300 g;
- żarówka - 1 szt .;
- makaron - 200 g;
- pomidory - 2 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- pomidory - 2 szt .;
- pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- przyprawy.
Przygotowanie
Tak więc, do przygotowania makaronu w multiwarkniku, najpierw myjemy bulwę, rozdrabniamy ją kostkami i wrzucamy do kubka multivarka ogrzanego olejem. Włącz tryb "pieczenia" i przeprowadź wiązkę przez 35 minut. Następnie dodaj do niego wyciśnięty czosnek i usmaż do złotego. Tym razem moje pomidory, zdejmij ich skórki i wyślij je do warzyw, dokładnie mieszając.
Po 5 minutach rozprowadź pastę pomidorową , mięso mielone i wymieszaj, aby nie tworzyć grudek. Teraz wlej trochę gorącej wody, sól, pieprz do smaku i rzuć spaghetti. Zamknij instrument z pokrywką i gotuj w tym samym trybie aż do sygnału dźwiękowego. Przed podaniem udekoruj naczynie tartym serem i zieleniną.
Przepis na makaron w wielu odmianach
Składniki:
- piersi z kurczaka - 400 g;
- Bułgarska papryka - 3 szt .;
- pasta - 200 g;
- masło;
- zieloni.
Do sosu:
- masło - 80 g;
- rosół z kurczaka - 0,5 sztuki;
- ser - 100 g;
- czosnek - 3 ząbki.
Przygotowanie
Aby ugotować makaron z kurczakiem w misce wielowarowej, włóż piersi, napełnij je wodą, solą i włącz tryb "Varka" na 30 minut. Gotowe mięso schładza się i kroi w kostkę. Papryki są myte, oczyszczone z nasion, rozdrobnione słomki.
Następnie przygotowujemy sos: wkładamy trochę oleju do rondla, wlewamy rosół i gulasz w multivark przez 10 minut, następnie dodajemy posiekany czosnek, wrzucamy starty ser i gotujemy, aż sos zgęstnieje, zalewając go do smaku. Następnie wlewamy mieszaninę do czystego pojemnika, wkładamy pieprz do miski, ustawiamy tryb "Hot" i zaznaczamy 5 minut. Następnie dodaj mięso i gulasz w tym samym trybie do miękkości, wypełniając cały wcześniej przygotowany sos. Makaron gotuje się osobno w osolonej wodzie, rozprowadza na talerzu i polej sosem z kurczakiem.
Pasta Carbonara w multiwarstwie
Składniki:
- Boczek wędzony - 250 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- tłusty krem - 250 ml;
- keczup - 2 łyżki. łyżki;
- spaghetti - 250 g;
- ser - 150 g;
- przyprawy.
Przygotowanie
Przecinamy mostek ze słomą i smażymy w multivarku przez 10 minut w trybie "Piec". Następnie dodaj zmiażdżony czosnek, polej śmietaną, keczupem, posolić do smaku i wymieszać. Doprowadzić do wrzenia i gotować na tym samym reżimie, aż będzie gęsty. Następnie wyrzuć starty ser, wymieszaj, rozprowadź spaghetti i zalej gorącą wodą. Zamknij pokrywkę urządzenia, ustaw program "Pilaf" i poczekaj na sygnał dźwiękowy.
Makaron z krewetkami w multivarku
Składniki:
- spaghetti - 300 g;
- gotowane krewetki - 300 g;
- czosnek - 1 ząbek;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
- krem - 200 ml;
- świeży koper;
- przyprawy.
Przygotowanie
Włącz tryb urządzenia "Makaron" i gotuj spaghetti, aż będzie gotowe. Następnie wyrzucić na durszlak, przykryć i pozostawić do spuszczenia. Czosnek jest czyszczony, miażdżony, wrzucamy do miski multivarku i smażymy na oleju przez 30 sekund w trybie "Multipovar". Następnie wyrzuć obrane krewetki, posyp je sokiem z cytryny, wlej śmietanę, wymieszaj i gotuj sos aż do uzyskania gęstej konsystencji. Następnie kładziemy spaghetti i po 5 minutach rozprowadzamy przygotowany makaron z owocami morza od wielowarstwowej na talerzach, posypanej zieleniną.