Wraz z nadejściem pierwszych zimnych dni jesieni, sezon obfitych gorących potraw zostaje uznany za otwarty. Jeden z ostatnich zostanie poświęcony temu materiałowi: nauczymy się przygotowywać smakowitą owsiankę z dynią o ostrym smaku i jasnych kolorach, a multivarker pomoże nam ułatwić gotowanie.
Dynia owsianka z proso w multivarquet - przepis
Idealnym rozwiązaniem na obfite śniadanie tej jesieni będzie owsianka z dyni i mleka kokosowego. Mleko kokosowe sprawi, że smak potrawy będzie bardziej zróżnicowany, ale w razie potrzeby można go zastąpić zwykłym mlekiem krowim.
Składniki:
- ząb z prosa - 45 g;
- przecier z dyni - 130 ml;
- kapsułka wanilii - 1/2 szt .;
- Mielony muscat, cynamon - przez szczyptę;
- mleko kokosowe - 480 ml;
- miód lub syrop klonowy - do smaku.
Przygotowanie
Jeśli nie masz gotowego puree z dyni, możesz zrobić to sam, najpierw przygotowując miąższ dyniowy w piecu, a następnie mrucząc go. Przez cały sezon jesienny takie zbiory przyjdą na ratunek podczas przygotowywania deserów, napojów i sosów na bazie dyni.
Przed gotowaniem owsianki dyniowej z prosa, sam prosa powinien zostać dokładnie spłukany, a następnie sparzony, aby pozbyć się nie tylko brudu, ale także nadmiernej goryczki. Następnie przenieś naleśnik do multiwarksa i połącz go z puree z dyni i mlekiem. Dodaj makaron z kapsułki wanilii, mieloną cynamonową gałkę muszkatołową, a następnie wlej odrobinę miodu lub syropu. Włącz urządzenie w trybie "owsianka mleczna" i idź do własnej firmy, aż usłyszysz sygnał o zakończeniu gotowania. Następnie owsianka może zostać ułożona na talerzach jednocześnie i może być z góry uzupełniona hojnym kawałkiem masła.
Dynia owsianka z prosa na wodzie
Inną opcją gotowania pikantnych płatków zbożowych może być owsianka na wodzie. To danie jest odpowiednie dla wszystkich, którzy cierpią z powodu nietolerancji laktozy lub mleka owsianki jako osobnego zjawiska.
Składniki:
- kasza pszenna - 1/2 łyżki;
- woda - 1 1/3 artykułu;
- Puree z dyni - 75 g;
- mielony cynamon - 1 1/2 łyżeczki.
- Naziemny imbir, Muscat - 1/4 łyżeczki.
- pączek goździka;
- miód - do smaku;
- Orzechy - do serwowania.
Przygotowanie
Podobnie jak wcześniej, przed rozpoczęciem gotowania zad powinien być zawsze myte i poparzone. Jeśli pozwala na to czas, można nawet zanurzyć pyshnok na całą noc. Czysta zupa w misce multivarki, wlać wodę, wymieszać z puree dyni, przyprawy i słodzik (w naszym przypadku - miód). Zamknij pokrywę urządzenia i wybierz tryb "Owsianka". Przygotowanie owsianki z dyni za pomocą prosa w multiwarstwie zostanie zakończone po sygnale dźwiękowym, następnie dodać kawałek masła (w razie potrzeby) i posyp potrawę orzechami.
Jak prawidłowo gotować owsiankę z dyni z prosa?
Jedyny prawdziwy sposób na gotowanie owsianki z dyni nie istnieje, ale istnieje kilka tradycyjnych opcji, które działają również w przypadku, gdy nie masz puree z dyni lub pragniesz go ugotować. Jedna z tych tradycyjnych receptur ujawnimy później.
Składniki:
- proso zadu - 1 1/2 przedmiotów;
- mleko - 840 ml;
- średniej wielkości dynia;
- rodzynki - 35 g;
- miód - 25 ml;
- Masło - 15 g.
Przygotowanie
Opłucz i oparzenia zad. Pozwól, aby nadmiar płynu spłynął, a następnie wlej całe mleko i miód, dodaj rodzynki i kawałek masła. Usuń nasiona z dyni i pokrój skórkę. Miąższ dyni podzielić na małe kostki i umieścić w multivarku na inne składniki. Wybierz tryb "Kaszka mleczna" i poczekaj na sygnał dźwiękowy, aby potwierdzić gotowanie. Na wierzchu można wlać do mleka owsiankę z dyni z wieloguzkowatką z dodatkową porcją miodu.