Bardziej popularne i tradycyjne potrawy niż barszcz trudno sobie wyobrazić. Oferujemy Państwu dzisiaj kilka przepisów na gotowanie zielonego barszczu w multivarku. Jego główną cechą jest dodatek zieleni, nadający zupie bogaty bursztynowy odcień i oryginalny kwaśny smak.
Zielony barszcz w multi-barze "Panasonic"
Składniki:
- mięso z kurczaka - 300 g;
- szczaw - 1 wiązka;
- zielona cebula - 1 pęczek;
- jajko - 2 sztuki;
- marchewki - 1 szt .;
- ziemniaki - 3 szt .;
- żarówka - 1 szt .;
- przyprawy.
Przygotowanie
Kurczak wstępnie rozmrożony i gotowany z liściem laurowym i czarnym pieprzem. Następnie odcedź bulion z kurczaka i odstaw na bok. Żarówka jest obrywana z łuski, krojona w kostkę i wkładana do nasmarowanej filiżanki multiwarksa. Włącz urządzenie, zamknij pokrywkę i smaż cebulę w programie "Zharka" przez około 15 minut. Marchewki są obrane, płukane, siekane na dużej teuroechke i dodawane do cebuli. Wymieszaj warzywa co 3 minuty z łopatą i przepuść je na złoto. Myjemy ziemniaki, przecinamy skórkę, kroimy w małe plastry i wkładamy do multivarku. Teraz zalać cały bulion i gotować zupę przez 30 minut w programie "Hartowanie".
W tym czasie gotuj jajka na twardo, ostudz je, oczyść i pokrój nożem. Zieloną cebulę i szczaw spłukać zimną wodą, wstrząsnąć i strzępić nóż. Mięso z kurczaka jest oddzielane od kości i kruszone. Po sygnale dźwiękowym dodaj mięso i zielenie, dokładnie wymieszaj i przygotuj kolejne 15 minut, wybierając program "Soup / Quenching". Gotowy barszcz niech trochę ochłodzić, a następnie delikatnie wlać do wygodnego naczynia i pozostawić na 30 minut do zaparzenia pod pokrywką. Podajemy danie z kwaśną śmietaną i grzankami.
Zielony barszcz w wielowariantowym obszarze Redmond
Składniki:
- mięso - 450 g;
- ziemniaki - 4 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- szczaw - 1 wiązka;
- żarówka - 1 szt .;
- jajko - 3 sztuki;
- ryż - 3 łyżki. łyżki;
- zielona cebula;
- przyprawy;
- woda;
- liść laurowy.
Przygotowanie
Dowiedzmy się, jak przygotować zielony barszcz w multistarku Redmond. Mięso jest myte i krojone w plasterki. Jajka wkładamy do zimnej wody, solimy i gotujemy przez około 10 minut, aż ugotujemy na średnim ogniu. Następnie schładzamy je, myjemy i zostawiamy do ostygnięcia. Mój ziemniak, pokroić skórki i pokroić w kostkę. Marchew czyści się i wciera na średnią tarkę, a małą bulwę rozdrabnia. Teraz kładziemy w misce multivarka kawałki mięsa, marchewki z cebulą i ziemniakami. Dodaj liść laurowy i przyprawy.
Następnie napełnij całą zawartość wodą i włącz tryb "gaszenia" na 90 minut. Tym razem dokładnie spłucz ryż i dodaj go do barszczu na około 25-30 minut przed zakończeniem programu. Jajka na twardo kroimy w kostkę i dodajemy do miski multivarki wraz z zieleniną na samym końcu gotowania. Pierwsze danie do posmakowania, przejście do trybu "Pieczenie", doprowadzenie barszczu do wrzenia i wyłączenie urządzenia. Gotowa zupa rozlana na talerze i wypełniona kwaśną śmietaną.
Zielony barszcz w wielopoziomowym "Polaris"
Składniki:
- mięso - 400 g;
- ziemniaki - 2 sztuki;
- żarówka - 1 szt .;
- szczaw - 1 wiązka;
- jajko - 3 sztuki;
- pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki;
- czosnek - 1 ząbek;
- przyprawy;
- woda - 2 l;
- świeże warzywa.
Przygotowanie
Ostrożnie myjemy mięso, wkładamy multiwarksy do rondla i zalewamy przegotowaną wodą. Włącz urządzenie w trybie "gaszenia" i wykrywaj około 2 godzin. 40 minut przed zakończeniem gotowania dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki. Cebula drobno shinkuem i passeruem na patelni na rozgrzanym oleju do miękkości. Następnie wkładamy pomidorową pastę i wyjmujemy pieczeń z ognia. Jajka gotować z wyprzedzeniem, czyścić i posiekać plastry. Szczaw i zielenie są myte i miażdżone. Po włączeniu alarmu włącz multiwarker w trybie "Pieczenie", dodaj szczaw, pieczeń warzywną, jajka, przyprawy i sól. Wszystkie mieszane, gotowane i wyłączone urządzenie.