Duszone ziemniaki są przydatne, smaczne i satysfakcjonujące. Interesujące przepisy na to danie czytaj poniżej.
Duszone ziemniaki z mięsem wołowym w wielu odmianach
Składniki:
- wołowina - 50 g;
- ziemniaki - 800 g;
- cebula - 200 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- pasta pomidorowa - 40 g;
- marchewki - 200 g;
- olej roślinny - 30 ml;
- woda - 2 filiżanki;
- sól;
- przyprawy.
Przygotowanie
Kroimy wołowinę z kostkami, cebula - pół pierścieniami, a marchewki po prostu trzy na tarce. Czosnek siekany lub przecinany przez prasę. Mój ziemniak, czysty i pocięty dużymi blokami. W tym miejscu wstaw mięso, w trybie "Gorący" lub "Pieczenie", gotujemy przez 20 minut. Czas może trochę się wahać - najważniejsze, że mięso ma czas na lekko brązowy kolor. Następnie dodaj przygotowane warzywa i gotuj przez kolejne 15 minut. Podczas gotowania marchew i cebula powinny stać się miękkie. Należy pamiętać, że proces smażenia odbywa się, gdy pokrywa multivark nie jest zamknięta. Pod koniec tego czasu położyć przygotowane ziemniaki, sól, koncentrat pomidorowy, przyprawy i zalać wodą. Aby przyspieszyć proces gotowania, woda może być natychmiast gorąca. Przy okazji, można go zastąpić bulionem. Wszyscy w tym samym programie przygotowujemy 1 godzinę.
Duszone ziemniaki z mięsem drobiowym w wielu odmianach
Składniki:
- uda z kurczaka - 4 szt .;
- marchewki - 2 sztuki;
- ziemniaki - 1 kg;
- cebula - 200 g;
- woda - 1 różny;
- sól;
- przyprawy.
Przygotowanie
Mięso z kurczaka pokroić z kości i pokroić na plasterki. Wlać mały olej roślinny do patelni do gotowania, najlepiej bez zapachu, i umieścić kurczaka. Smażyć 10 minut w programie "Pieczenie", okładka, gdy nie trzeba się zamykać. Cebule pokroić w pół pierścienie, włożyć do mięsa, a chwilę później dodać 3 starte marchewki. Gotujemy kurczaka z warzywami przez kolejne 10 minut. Obieramy oczyszczone ziemniaki małymi kawałkami i wysyłamy je do multivarku. Wrzucamy przyprawy i wlewamy wodę. Teraz zamknij pokrywkę iw trybie "Hartowania" przygotowujemy 40 minut.
Przepis na duszone ziemniaki z mięsem i warzywami w wielu odmianach
Składniki:
- filet z kurczaka - 250 g;
- duża marchewka - 200 g;
- duże ziemniaki - 6 szt .;
- pomidory - 2 szt .;
- Bułgarski pieprz - połowa;
- śmietana 20% zawartość tłuszczu - 40 g;
- sól.
Przygotowanie
Filet z kurczaka, wstępnie pokrojony na kawałki, umieszczony w garnku do gotowania, nie zapominając wlać do niego oleju roślinnego. Wybierz program "Hartowanie" na 60 minut. Po 15 minutach od rozpoczęcia programu dodaj pokruszone marchewki. Po kolejnych 10 minutach dodaj posiekane ziemniaki. Wlewamy wodę (najlepiej gorącą natychmiast, aby skrócić czas gotowania), sól i mieszamy. Zgasimy minuty 30. Pomidory wraz z papryką mielimy w blenderze, dodajemy śmietanę. Powstałą masę wlewa się do multiwarksa, miesza i przygotowuje pyszny duszony ziemniak z mięsem w multivark do końca programu.
Robić duszone ziemniaki z mięsem w wielu odmianach
Składniki:
- mięso wieprzowe - 600 g;
- marchewki - 200 g;
- cebula - 200 g;
- ziemniaki - 1 kg;
- woda - 500 ml;
- olej roślinny - 30 ml;
- liść laurowy;
- sól;
- przyprawy .
Przygotowanie
Kotlet schabowy pokroić w plasterki. Ziemniaki są czyszczone, a także wycinane. Tutaj, jak ktoś bardziej lubi - ktoś lubi, że został wycięty duży, a ktoś przeciwnie preferuje małe brusochki. Cebule drobno posiekane, a marchewki trzy. Wlewamy olej do patelni mulivarochnuyu, kładziemy cebulę i marchewkę. W trybie "Frying" przygotowujemy 10 minut. Następnie wkładamy mięso i gotujemy przez kolejne 10 minut. Przykryj multivarka otwartą, wymieszaj mięso, sól i dodaj przyprawy. Wymieszaj ponownie, włóż ziemniaki, wlej gorącą wodę i wybierz program "Hartowanie" ustawiając czas na 2 godziny. Podawaj takie delikatne aromatyczne ziemniaki lepiej natychmiast gorące. Smak Bon!