W gorącym sezonie wszystkich przysmaków lody stają się ulubionym miejscem zarówno dla dorosłych, jak i dla młodych smakoszy. Ale zakupiony przysmak nie zawsze powstaje z naturalnych produktów i z zachowaniem starannego przestrzegania technologii. Dlatego, jeśli marzysz o odświeżającym deserze, najlepiej zrobić lody "Fruit Ice" bezpośrednio w domu. Wtedy możesz bezpiecznie oferować swoim dzieciom i nie obawiać się nawet, że zjadły zbyt dużo tej dobroci.
Jak zrobić niezrównane lody "Ice Fruit"
Lody te zawierają minimum kalorii, są przygotowywane bardzo łatwo, a także pasują do tych, którzy walczą o utratę wagi.
Składniki:
- sok z cytryny - 2 łyżeczki.
- woda - 500 ml;
- cukier - 100 g;
- jagody - 500 g.
Przygotowanie
W przypadku lodów "Lody owocowe" dopuszczalne jest przyjmowanie dowolnych jagód. Umyć je, obrać z łodyg i obrócić w puree ziemniaczane za pomocą blendera. W sokowirówce wyciskamy sok z cytryny i dodajemy do puree z jagód, dobrze mieszając. Przygotuj syrop cukrowy, wlewając cukier do wody, który doprowadza się do wrzenia i, nie zapominając o mieszaniu, spodziewaj się, że cukier się rozpuści. Gdy syrop ochładza się, wymieszaj go z mieszanką jagód, wylej masę nad przygotowanymi foremkami i zamroź w zamrażarce.
Domowe lody "Lody owocowe" z kiwi
Kiwi to niesamowity egzotyczny owoc, który nada lodom niecodzienny kwaśny smak i pomaga zaspokoić pragnienie w najgorętszych porach dnia.
Składniki:
- mięta - 5-6 liści;
- woda - 0,5 filiżanki;
- kiwi - 2 szt .;
- cukier - 70 g;
- zielone jabłko - 1 szt. mały rozmiar.
Przygotowanie
Aby stworzyć takie domowe lody "Ice Fruit", potrzebujesz nie więcej niż pół godziny. Umyć miętę, jabłko i kiwi i delikatnie obrać z owoców. Mięso drobno posiekać, a kiwi i jabłko pokroić na wystarczająco duże kawałki. Wytwarzaj te puree z tych składników, przepuszczając je wraz z miętą przez blender, a następnie przecierając przez sito.
Wlać wodę do rondla, dodać cukier i często mieszając doprowadzić syrop do wrzenia, aby uzyskać całkowite rozpuszczenie cukru. Po schłodzeniu wymieszać syrop z sokiem owocowym i wlać go do foremek, które należy przesłać do zamrażarki.
Lody "Lody owocowe" wykonane z truskawek
Ta soczysta jagoda nadaje lodom autentyczny smak lata, dzięki czemu jest doskonałym substytutem napoju bezalkoholowego nawet w najbardziej intensywnym upale.
Składniki:
- Truskawka - 500 g;
- woda 120 ml;
- cytryna - 0,5 sztuki;
- cukier puder - 120 g.
Przygotowanie
Przemyć umyte truskawki przez blendera, zamieniając go w masę podobną do puree, a następnie przetrzeć przez sitko. Wyciśnij sok z cytryny i wymieszaj go z truskawkami. Doprowadzić wodę do rondla do wrzenia, wlać sproszkowany cukier i gotować
Jak zrobić lody "Owocowy lód" z soku?
Aby to zrobić, potrzebujesz tylko świeżo wyciśniętego soku z owoców lub jagód. Wlewa się do foremek, umieszcza w zamrażarce na około godzinę, a gdy płyn zamarza, wstaw do masy lody i wyślij dalej, aby zamrozić.