Królewski sernik to ciasto twarogowe, które zadowoli twoje dzieci. Podczas gotowania okaże się bardzo delikatne nadzienie i chrupiąca baza z ciasta kruchego, które będzie znakomicie upieczone. Wielu miłośników słodyczy, którzy nie lubią produktów zawierających twarożek, może dramatycznie zmienić zdanie po spróbowaniu klasycznego królewskiego sernika. Jej delikatny nadzienie-suflet i rumiana górna skorupa cieszą oko i pobudzają wyobraźnię.
Napełnianie można wykonać nie tylko zgodnie z klasyczną recepturą, ale można też fantazjować nieco, dodając orzechy, rodzynki lub kakao.
W multivark królewski sernik jest wysoki, bujny i bardzo aromatyczny. Samo gotowanie będzie szybkie i łatwe.
Może być serwowany zarówno na świątecznym stole, jak i do domowego picia herbaty. Ważne jest również, aby ta wspaniała uczta była przydatna dla dzieci, ponieważ jest źródłem wapnia. A dzieci nie muszą długo przekonywać, by wziąć to pyszne "lekarstwo".
Królewski sernik z twarogiem w wielu odmianach
Składniki:
Dla podstawy piasku:
- masło "Farmer" - 155 g;
- cukier-biały (biały) - 255 g;
- mąka, pszenica najwyższej jakości - 160 g;
- proszek do pieczenia - 5.
Do wypełnienia:
- twaróg jest o niskiej zawartości tłuszczu - 600 g;
- cukier granulowany (biały) - 65 g;
- Jaja kurze - 3 szt.
Przygotowanie
Aby przygotować bazę piasku, należy roztopić masło w emaliowanym pojemniku, a następnie wlać do niego cukier, stale mieszając. Gdy masa się ochłodzi, dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszaj, aż składniki zamieni się w miękisz.
W innym pojemniku dobrze wymieszaj serek z cukrem i jajkami.
Miękisz piasku należy podzielić na dwie połówki. Jeden z nich umieszcza się na dnie miski multivark. Następną warstwą będzie nadzienie z sera. Musi być dokładnie rozplanowany i wyrównany. Następnie napełnij nadzienie pozostałymi okruchami.
Multivark powinien być włączony i ustawiony na tryb "Baking". Po usłyszeniu sygnału o zakończeniu programu, musisz dostać miskę z sernikiem i pozwolić mu ostygnąć przez 45 minut. Następnie przenieś deser na talerz.
Przygotowanie królewskiego sernika na wielowariant
Składniki:
- mąka najwyższej jakości - 350 g;
- cukier-biały (biały) - 250 g;
- proszek do pieczenia - 5 g;
- margaryna "Dom" - 120 g;
- sól - ½ łyżeczki.
- ser twarogowy jest niskotłuszczowy - 650 g;
- Jajka wybrane - 3 sztuki;
- morele ( puszkowane ) - 6 szt .;
- cukier waniliowy - 10 g.
Przygotowanie
Najpierw przygotuj nadzienie do królewskiego sernika. Twarożek ostrożnie przetrzyj przez sito, dodaj połowę cukru, cukru waniliowego, soli i 2 jajek. Wszystko dokładnie łączymy i odkładamy na bok.
Aby przygotować podstawę, zamrożoną margarynę wciera się na dużą tarkę. Następnie dodaj mąkę i dokładnie wszystko wymieszaj, aż dojdzie do uzyskania miękiszu. W osobnej misce wymieszaj 1 jajko, cukier i proszek do pieczenia.
W funkcji multivarka rozprowadzić nie zamrożone ciasto, tworząc kosz o niskich bokach. W tym koszyku rozłożyć nadzienie twarogowe i morele, podzielone na połówki. Następnie następną warstwą będzie tzw. "Korona", która musi być wykonana z zamrożonego ciasta mrożonego. Pocieramy go na dużej tarce.
Włączamy multiwarker w tryb "pieczenia" i pieczemy przez 40-45 minut. Gdy sernik królewski jest gotowy, należy go schłodzić w multiwarksie i wyjąć ciepły.