Oferujemy przygotowanie najcudowniejszych koktajli z melona, a my w naszych recepturach powiemy szczegółowo, jak zrobić ten deser.
Koktajle z melona, bananów i mleka
Składniki:
- dojrzały melon - 220 g;
- domowe mleko - 70 ml;
- banan (bez skórki) - 140 g;
- melisa lub mięta - 1-2 gałązki.
Przygotowanie
Pokrój melon na dwie części i jedną z połówek, używając dużej łyżki, usuń wszystkie nasiona, cienko pokrój skórkę i pokrój owoce na podłużne segmenty. Oczyszczamy dojrzałą skórkę i żyły dojrzałych bananów. Grindujemy bardziej wygodny rozmiar: banan na kubkach i melon na duże kostki. Przenieś zmiażdżone owoce w ten sposób do dużej miski miksera i uderz wszystko do gładkiego puree ziemniaczanego z małą pianką. Wstępnie schłodzoną ilość mleka wstępnie chłodzi się w zamrażarce, aż pojawią się w niej pierwsze kryształy lodu. Dostajemy takie mleko i wlewamy je do blendera z już ubitymi owocami. Teraz zacznij biczowanie ponownie i kontynuuj, aż pojawi się masa pęcherzyków powietrza. Rozprowadzamy koktajle na szerokich kubkach i wkładamy je do każdej umytej gałęzi melisy lub mięty, dzięki czemu Twój deser będzie odrobinę świeżości i niezwykłej urody.
Koktajle z melona i arbuza
Składniki:
- słodki melon - 200 g;
- dojrzały arbuz - 110 g;
- wanilin - 1/3 łyżeczki.
Przygotowanie
Owoce są dobrze schłodzone w lodówce, a następnie przygotowujemy je do przygotowania pysznego smoothie. Usuwamy melon z nasion i odcinamy grubą skórkę ostrym nożem. Odetnij kilka plasterków dojrzałego arbuza i ostrożnie usuń z niego grube, czarne nasiona, a następnie odpowiednio wyciśnij miąższ z zielonej skóry. Ponieważ w tych przepisach ważne jest obserwowanie proporcji połączonych owoców, zwracamy się do odważników i mierzymy dokładną masę melona z arbuzem. Losowo mielimy je nożem i przenosimy do miski blendera. Od góry ocieramy owoc wanilią, włączamy blender z najwyższą prędkością i ubijamy w takim trybie, aż smoothies zamieniają się w jednorodną, porowatą masę. Przerzucamy go na szerokie, niskie szklanki lub lody.
Koktajle z melona i brzoskwini
Składniki:
- melon - 230 g;
- figi brzoskwinie - 130 g;
- mielony cynamon - 1/3 łyżeczki;
- lód - 4-5 kostek;
- kawałki czekolady - 2 łyżeczki.
Przygotowanie
Brzoskwinie dokładnie myje się pod strumieniem bieżącej wody, ponieważ nie usuniemy skórki z tych owoców. Następnie dokonujemy podłużnego, głębokiego nacięcia na płód, a przez podzielenie go na pół usuwamy kość od środka. Melon przygotowujemy w sposób podany powyżej. Ważymy owoce na wadze i przycinamy je w dowolny kształt dogodny dla ciebie. W dużej misce blendera bezpośrednio z zamrażarki wkładamy kostki lodu i ubijamy je z najwyższą prędkością, aż do uzyskania wiórków lodu. Następnie ułóż tutaj arbitralnie posiekany melon z figami brzoskwini, posyp je mielonym cynamonem i ponownie, włączając urządzenie, uderzaj masę owoców w ziemniaczane ziemniaki. Koktajle z aromatycznymi melonami i soczystymi brzoskwiniami w blenderze są układane na małych miseczkach i pięknie posypane środkiem deseru z kawałkami czekolady.