Przy pomocy asystenta kuchni można nie tylko gotować kiełbaski, ale także przygotowywać na ich bazie różnorodne potrawy. Najsmaczniejsze przepisy, które zebraliśmy dla Ciebie w tym artykule.
Kapusta z kiełbasą w multivark
Składniki:
- wędzone kiełbaski - 6 szt .;
- nasiona kopru włoskiego - 1 łyżeczka;
- biała cebula - 230 g;
- mielona kolendra - 1 łyżeczka;
- kapusta - 1 głowa;
- ząbki czosnku - 2 szt .;
- rosół z kurczaka - 125 ml;
- musztarda zbożowa - 1/4 sztuki;
- Suszony tymianek - 1/4 łyżeczki.
- fasola w puszce - 250 g.
Przygotowanie
W misce multiwarkacza rozgrzej olej i zanurz go w cebuli, używając trybu "Frying" lub "Baking". Gdy cebula będzie czysta, dodaj kiełbaski i poczekaj, aż się zrumienią. Teraz dodaj koper, suszony tymianek, mieloną kolendrę i posiekany czosnek. Gdy czosnek opuszcza zapach, zawartość miski można wymieszać z drobno pokrojoną kapustą i wylać mieszanką bulionu z kurczaka i musztardy. Teraz przenosimy urządzenie do trybu "gaszenia" i pozostawiamy na 50 minut. Pod koniec gotowania wymieszać kapustę z fasolą w puszkach.
Makaron z kiełbasą w multivarku
Składniki:
- oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
- naturalne kiełbasy w jelitach - 8 szt .;
- chili w proszku - 1 łyżeczka;
- biała cebula - 120 g;
- pomidory w swoim własnym soku - 400 g;
- ząbki czosnku - 2 szt .;
- pasta - 300 g.
Przygotowanie
Wlewamy olej do miski urządzenia i ustawiamy tryb "Frying" lub "Baking". Smażyć cebulki cebuli do przezroczystości, dodać czosnek, kiełbaski i brązowe wszystko razem. Smażone kiełbaski w mieszance multivark z pomidorami , doprawiamy mielonym chili i gotujemy, aż całe pomidory zamienimy w gruby i jednorodny sos. Teraz zasypiamy pastę, napełniamy ją wodą, aby pokryć samą pastę o 1 cm i ustawić tryb "Plov" na 20 minut.
Solanka z kiełbaskami w multivark
Składniki:
- gotowane kiełbasy - 300 g;
- pierś z kurczaka (wędzona) - 300 g;
- wołowina na kości - 500 g;
- pasta pomidorowa - 50 g;
- ogórki kiszone - 3-4 sztuki;
- kapary - 3 łyżki. łyżki;
- biała cebula - 2 szt .;
- garść oliwek (pestka);
- greens, lemon - do zgłoszenia.
Przygotowanie
Wołowinę zalej wodą i gotuj przez półtorej godziny, używając "Varka" lub "Zupy". Gotowe mięso schładza się i kroi w paski, a bulion spuszcza.
W mytej misce multivarki wlewaj olej i passeruem na cebulki, korzystając z uniwersalnego trybu "smażenia" 10-15 minut. Do marynowanej cebuli dodać solone ogórki i gotować jeszcze 5 minut. Potem przychodzi kolej na kiełbasy i kiełbaski, należy je kroić i smażyć do rustykalnej skorupy. Do zawartości multivarka dodać pomidorową pastę, gotowane mięso, kapary i oliwki, zalać cały bulion i gotować, używając reżimu "Zupa" przez pół godziny. Podajemy zupę z kiełbasek, gotowanych w multiwarksie, z cytryną i zieleniną.
Ryż z kiełbaskami w multivarku
Składniki:
- oliwa z oliwek - 25 ml;
- naturalne kiełbasy w jelitach - 375 g;
- mieszanka włoskich ziół - 2 łyżeczki;
- biała cebula - 100 g;
- świeże pomidory - 250 g;
- słodka papryka - 1 sztuka;
- pomidory w swoim własnym soku - 400 g;
- ząbki czosnku - 2 szt .;
- ryż - 500 g;
- zielony groszek - pół wieku;
- świeża bazylia - 1/4 wieku;
- pietruszka.
Przygotowanie
W misce urządzenia rozgrzewamy masło i nadajemy mu drobno posiekaną cebulę. Dodaj czosnek i posiekane kiełbaski do cebuli. Gdy kiełbasy staną się złote, dopraw je suszonymi ziołami, solą, pieprzem i wymieszaj z pomidorami i groszkiem. Po 5-7 minutach wylej umytego ryżu, zalej go wodą (proporcje 1: 2) i włącz tryb "Plov" na czas automatyczny. Gotowe danie posypane posiekanymi ziołami.
Na tej samej zasadzie można gotować gryczaną lub ziemniaki z kiełbasą w multivarku. Do gotowania gryki należy używać "gryki" lub "kaszy" przez 40 minut, a dla ziemniaków "gaszenia" przez 50 minut.