To przyjemność gotować w szybkowarze. Naczynia są soczyste i bardzo smaczne, a proces gotowania nie zajmuje dużo czasu. Teraz dowiemy się, jak gotować bułki z kapustą w szybkowarze.
Przepis na rolki kapusty w szybkowarze
Składniki:
- mięso mielone (wołowina + wieprzowina) - 0,5 kg;
- kapusta - 1 kg;
- pomidory - 3 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- marchewki - 1 szt .;
- oliwa z oliwek - 20 ml;
- śmietana - 50 g;
- ryż - 0,5 filiżanki;
- sól, pieprz - do smaku;
- woda 400 ml.
Przygotowanie
Cebula drobno posiekana, marchewka trzy na dużej tarce, smażyć na oleju przez około 5 minut, kapustą ostrożnie wyjąć. Aby się zmiękły, możesz zanurzyć je w wrzątku na 3-5 minut. Mięso mielone wymieszane z cebulą, marchewką i ryżem, wstępnie ugotowane do połowy ugotowanego. Dodaj pomidor, pokrojone w kostkę, sól i pieprz. Potem wszystko dobrze wymieszamy. Powstałą masę zawija się w liście kapusty i umieszcza w szybkowarze.
Teraz ugotuj sos: zmielić pozostałe pomidory za pomocą blendera, dodać śmietanę i wodę, dodać sól i wlać rolki kapusty. W temperaturze 119 stopni przygotowujemy 15 minut. Jeśli Twoja szybkowar gotuje w niższej temperaturze, czas gotowania nieznacznie wzrośnie.
Ile przygotować chudego bułeczki kapustą w szybkowarze?
Składniki:
- kapusta - 1 sztuka;
- ziemniaki - 6 szt .;
- cebula - 2 kawałki;
- pieczarki - 400 g;
- pasta pomidorowa - 3 łyżki. łyżki;
- koperek;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
Kapustę gotować w osolonej wodzie przez 15 minut, a następnie delikatnie oddzielić liście. Obrane ziemniaki gotować do gotowości, potem woda jest spuszczana, a ziemniaki rozdrabniane. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Grzyby pokroić w talerze, posiekać cebulę. Podsmażamy grzyby z cebulą do momentu przygotowania, sól do smaku.
Ziemniaki zmieszać z grzybami, dodać pokruszony koperek i wymieszać. Liście kapusty przecinamy pieczęć. Bliżej podstawy leżała łyżka tłuczonych ziemniaków i grzybów i złożyć kopertę. Pasta pomidorowa jest hodowana w 250 ml bulionu, w którym gotowano kapustę, dodajemy soli do smaku. Wkładamy nadziewaną kapustę do szybkowaru, polewamy sosem pomidorowym i włączamy. Po 15 minutach gotowe chude bułki z kapustą będą gotowe.
Przepis na leniwy niebieski w szybkowarze
Składniki:
- kapusta - 0,5 kg;
- farsz - 0,5 kg;
- cebula - 1 sztuka;
- jaja - 1 sztuka;
- pasta pomidorowa - 50 g;
- śmietana - 100 g;
- marchewki - 1 szt .;
- woda - 0,5 l;
- sól.
Przygotowanie
Kapusta cienko shinkuem, cebula pokroić w kostkę, marchew trzy na tarce. Warzywa dodaje się do mięsa mielonego, miesza, ubij jajko, dodaje soli i miesza masę do uzyskania gładkości.
Przygotowujemy sos: zmieszaj koncentrat pomidorowy ze śmietaną, zalej wodą i dodaj sól do smaku. Z gotowych farszów formujemy bułeczki kapustne, wkładamy je do szybkowaru i wypełniamy powstałym sosem. Po 15-20 minutach leniwe kapusty w szybkowarze będą gotowe.