Smak zapiekanki z twarogu jest nam znany od dzieciństwa, a wielu, nabywając kuchenki mikrofalowe, zastanawia się, czy można zrobić taką zapiekankę w kuchence mikrofalowej? Oczywiście w mikrofalówce można gotować dużo potraw, a zapiekanka z sera jest jednym z nich. Ale warto wziąć pod uwagę, że smak zapiekanki z twarogu gotowanej w kuchence mikrofalowej będzie różnił się od zwykłego, jednak najprawdopodobniej nie gorszego. W każdym razie spróbuj. Przy okazji, do przygotowania każdego, w tym twarogu, zapiekanki w kuchence mikrofalowej, lepiej jest użyć silikonowej formy do pieczenia. A jeśli go nie ma, zrobi to głęboka miska do kuchenki mikrofalowej, ale w formie jest lepsza - a wypiekanie ciast jest wygodniejsze, a wygląd jest bardziej atrakcyjny.
Lekka zapiekanka z curd
Licząc kalorie należy spróbować tej receptury zapiekanki z serem gotującym w kuchence mikrofalowej. Ponieważ nie ma oleju, nie ma innych tłuszczy, nawet ser może być spożywany z niską zawartością tłuszczu, chociaż każdy może to zrobić.
Składniki:
- twarożek - 250 g;
- jajko - 2 sztuki;
- skrobia - 1 łyżka. łyżka ze zjeżdżalnią;
- kasza manna -1/2 łyżki. łyżki;
- cukier - 3 łyżki. łyżki;
- banan - 1 szt.
Przygotowanie
Opłucz białka cukrem, dodaj resztę składników i dokładnie wymieszaj wszystko. Wiele osób lubi dodawać proszek do pieczenia do pieczenia, ale w tym przypadku można się bez nich obejść - zapiekanie potraw, w każdym razie chłodzenie, odpadnie. W gotowej mieszance kładziemy pokrojone kawałki banana, wszystko ponownie mieszamy. Umieść mieszaninę w naczyniu do pieczenia. Przygotowujemy zapiekankę w mikrofalówce przez 15 minut z mocą 650 watów. Wyjmujemy przygotowaną zapiekankę z formy, wlewamy ją dżemem lub skondensowanym mlekiem i podajemy na stół.
Zapiekanka z serem zapiekanka z jabłkami
Możesz mówić tyle, ile chcesz o korzyściach z niskotłuszczowej żywności, ale wciąż nie spieszymy się, aby uzupełnić naszą dietę tylko z nich. W końcu chcesz dodać łyżkę kwaśnej śmietany do swojego ulubionego dania, szczególnie gdy wiesz, jakie to będzie pyszne. Robiąc zapiekankę z twarogu w kuchence mikrofalowej na ten przepis, nie musisz zaprzeczać sobie takiemu pragnieniu - i kwaśnej śmietanie, a mało jest w kompozycji. Jeśli nie martwisz się o odliczanie kalorii lub myślisz, że czasami możesz sobie pozwolić na jakąś ulgę, spróbuj ugotować taką zapiekankę z twarogu (bez tłuszczu), to będzie pyszne.
Składniki:
- twarożek - 500 g;
- cukier - 4 łyżki;
- jajko - 2 sztuki;
- śmietana - 2 łyżki;
- zad. semolina - 2 łyżki;
- masło - 30 g;
- mąka pszenna - 1 łyżka. łyżka;
- świeże jabłka (gruszki) - 2 szt .;
- sól, soda oczyszczona, kwas cytrynowy (ocet).
Przygotowanie
Wycinamy rdzeń jabłek lub gruszek i wycinamy owoce w cienkie plasterki. W starych owocach skórka może być bardzo gęsta, w tym przypadku lepiej jest też wyczyścić z niej owoce.
W dużej misce wytrzyj ser, dodaj śmietanę i wymieszaj. W osobnej misce ubij jajka cukrem i wyślij je do twarogu. Do tego dodajemy mąkę, kaszą mannę i sól, wszystkie starannie miksujemy. 1/4 łyżeczki sody, ocet hartowniczy lub, jeśli nie lubisz zapachu, kwas cytrynowy i dodać do reszty mieszaniny. Wszystko dokładnie wymieszaj
Na patelni do kuchenki mikrofalowej włóż niewielki kawałek masła i roztap go przez 30 sekund przy pełnej mocy mikrofal. Roztopionym masłem smaruj dno i boki patelni.
W przygotowanych potrawach rozprowadzamy masę twarogową. Przygotowujemy zapiekankę o średniej mocy mikrofalowej 20 minut. Po wyłączeniu pieca nie wyjmujemy zapiekacza przez kolejne 5 minut, co daje mu "spacer" w kuchence mikrofalowej. Gotowy do upieczenia na talerzu, podlany syropem i podany na stole.