Niewiele osób korzysta z kuchenki mikrofalowej na coś innego niż podgrzewanie jedzenia, a to strata czasu, po tym przetestowanym przez lata urządzeniu można szybko poradzić sobie z naczyniami, które piec potrwa przez kilkadziesiąt minut. W tym artykule porozmawiamy o przepisach na pieczenie, które, jak to tylko możliwe, potwierdzą to stwierdzenie.
Ciasto bananowe w kuchence mikrofalowej
Składniki:
- mąka - 45 g;
- cukier - 15 g;
- proszek do pieczenia i soda - 1/8 łyżki;
- jajko - 1 sztuka;
- banan - 1 sztuka;
- mleko - 15 ml;
- olej roślinny - 15 ml.
Przygotowanie
W kubku lub naczyniu, które nadaje się do gotowania w kuchence mikrofalowej, ubij cukier z jajami, masłem, posiekanym bananem i mlekiem. Wlać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia do płynnych składników. Ugniataj pachnące ciasto i piecz przez 3 minuty z maksymalną mocą. Szybkie pieczenie w kuchence mikrofalowej jest przygotowywane bardzo szybko, dlatego na wszelki wypadek sprawdź ciasto po półtorej minuty.
Pyszne ciasto - chleb z otrębów w kuchence mikrofalowej
Składniki:
- mąka - 35 g;
- otręby - 5 g;
- proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki;
- jajko - 1 sztuka;
- olej roślinny - 35 ml.
Przygotowanie
Połącz mąkę z solą i otrębami, dodaj do mieszaniny główną siłę nośną naszego przyszłego pieczywa - proszek do pieczenia. W formie, która pasuje do pieczenia chleba w kuchence mikrofalowej, napędzaj jajko i wlewaj olej. Pokonaj składniki razem i dodaj suchą mieszankę. Podstawa chleba jest gotowa, pozostaje tylko upiec ją przez 3 minuty przy maksymalnej mocy. W razie potrzeby przepis można uzupełnić ziołami i przyprawami, lub ugotować chleb i ser w multiwarksie, wlewając do ciasta łyżkę ulubionego tartego sera.
Kruche ciasteczko w kuchence mikrofalowej
Zaskakujące jest to, że podstawa zwykłego ciastka, które przywykliśmy gotować w piekarniku, nadaje się również do pieczenia w kuchence mikrofalowej. Sprawdź sam, na podstawie tego przepisu.
Składniki:
- mąka - 180 g;
- jajko - 1 sztuka;
- masło - 225 g;
- cukier puder - 55 g;
- ekstrakt waniliowy - 1/2 łyżeczki.
Przygotowanie
Jeśli chodzi o najpopularniejsze ciasteczko, które gotuje się w piekarniku, w przypadku ciastek z kuchenki mikrofalowej, musimy ubić biały krem z masła o temperaturze pokojowej z cukrem i wanilią. Dodaj jajko do uzyskanej mieszaniny i powtórzyć ugniatanie. Wlać mąkę i ugotować maślane ciasto, które następnie dzieli się na 24 porcje. Jedna czwarta wszystkich ciasteczek powinna być pieczona w kuchence mikrofalowej przez 1,5-2 minuty, a następnie powtórzyć procedurę z pozostałymi porcjami ciasta.
Ciasto z mięsem w kuchence mikrofalowej - przepis
Z resztek wczorajszej kolacji można przygotować obfite i szybkie ciasto mięsne. Sercem naszych kłamstw jest nadzienie sosu beszamelowego z kurczakiem i warzywami, które następnie przykrywa się zrolowaną pastą piaskową i pieczemy przez kilka minut.
Składniki:
Do testu:
- mąka - 65 g;
- masło - 55 g;
- woda lodowa - 30 ml.
Do sosu:
- mleko - 120 ml;
- mąka - 5 g;
- Masło - 15 g.
Do wypełnienia:
- gotowany kurczak - 120 g;
- mieszanka mrożonych warzyw - 65 g.
Przygotowanie
Rozpocznij gotowanie, wyrabiając najczęstsze ciasto: zmiel masło razem z mąką, zalej wodą i zbieraj okruchy do miski. Pozwoliliśmy, aby kulka z ciasta ostygła, a my sami dbamy o sos i nadzienie.
W przypadku sosu rozpuść kuchenkę mikrofalową w oleju i wymieszaj ją z mąką i mlekiem. Umieść sos z powrotem w urządzeniu na kolejne 20 sekund, aby zagęścić. W sosie dodaj posiekanego kurczaka i dowolne preferowane warzywa (rozmrożone).
Rozlewamy nadzienie w odpowiedniej formie do pieczenia, pokrywamy cienkim kawałkiem zwiniętego ciasta na wierzchu i wkładamy do mikrofalówki na 6 minut. Gotowy placek wyjdzie z kuchenki mikrofalowej, nie tak rumianej i chrupiącej jak z piekarnika, dlatego radzimy umieścić ją pod grillem przez kolejne kilka minut.