Nazwa "Mocha" ma tylko dwa znaczenia: po pierwsze jest to słynny gatunek kawy, a po drugie, nazwa napoju przygotowywana na bazie espresso. Ten przepis na kawę jest bardzo popularny w wielu krajach, dzięki ciepłemu, czarującemu i lekko orzeźwiającemu działaniu, a także zaskakująco miękkiemu i delikatnemu smakowi.
Możesz gotować Mokko bez problemu nawet w domu, wystarczy trochę wysiłku, ale warto! Do zrobienia kawy potrzebujemy przezroczystego pięknego szkła, małej filiżanki standardowego parzonego espresso, odrobiny gorącej gorzkiej czekolady, bitej śmietany i mleka. Czy wszystko jest jasne? Nie? Następnie przyjrzyjmy się bliżej, jak przygotować "Mocha" i delektuj się delikatnym smakiem i wykwintnym aromatem tego magicznego napoju.
Klasyczny przepis na kawę Mocha
Składniki:
- kawa drobna - 10 g;
- mleko jest zimne - 50 ml;
- gorąca czekolada - 50 ml;
- krem 33% - 50 ml;
- gorzka czekolada - 10 g.
Przygotowanie
Aby przygotować kawę "Mokko", weź Turka i ugotuj w nim standardową porcję zwykłej kawy espresso. Następnie w dzbanku przygotowujemy trochę gorącej czekolady i wlewamy ją do szklanej zlewki. Nad czekoladą z łyżką delikatnie wlej odrobinę lekko podgrzanego mleka. Wlewamy kawę na mleko, aby uzyskać równe warstwy. Następnie dobrze ubij śmietankę i ostrożnie okrężnymi ruchami udekoruj nasz kieliszek gotowaną kawą. Zasadniczo, przepis na "Mocha" jest dość prosty, najważniejszą rzeczą jest nie spieszyć się z rzeczami i na pewno się uda. Powodzenia!
Mocha z syropem - przepis
Składniki:
- kawa drobna - 10 g;
- gorąca czekolada - 50 ml;
- syrop kokosowy - 20 ml;
- mleko - 50 ml;
- krem 33% - do dekoracji;
- golenie orzechów kokosowych - 10 g.
Przygotowanie
Jak zrobić Mocha? Najpierw bierzemy i gotujemy gorący dzban w dzbanku. Następnie wlewamy go do szklanej zlewki i ostrożnie, za pomocą łyżki, wlewamy syrop kokosowy tak, aby nie mieszał się z czekoladą, ale leżał na nim równomiernie. Następnie lekko podgrzej mleko i delikatnie wlej do szklanki, tworząc trzecią warstwę. Następnie, w klasyczny sposób, przygotowujemy kawę espresso, a także wlewamy ją łyżką do mleka. Dobrze ubij śmietanę i udekoruj je przygotowanym napojem. Po zrobieniu tak pięknej i niesamowitej kawy, możesz zrelaksować się przed telewizorem lub przeczytać interesujące czasopismo.
Jak zrobić kawę Mocha White?
Składniki:
- kawa drobna - 10 g;
- mleko - 50 ml;
- gorąca biała czekolada - 50 g;
- krem 33% - 50 g;
- startej białej czekolady - 10 g.
Przygotowanie
Tak jak zawsze, w Turcji, ugotuj standardową porcję klasycznej kawy espresso. Następnie w dzbanku gotujemy gorącą białą czekoladę i wlewamy do pięknej wysokiej szklanki.
Teraz podsumujmy trochę:
- kawa "Mocha" zawsze podawana była tylko w gorącej formie, w wysokiej przezroczystej szklance z rurką;
- pić powoli, przez ubitą śmietanę, ciesząc się każdą minutą,
- pamiętaj, że kawa Mokka jest wieczornym napojem i dobrze się nagrzewa w deszczową, zimną pogodę, podnosząc na duchu;
- dzięki obecności mleka w kawie jest mniej orzeźwiającym napojem niż inne rodzaje kawy, więc nie bój się pić w nocy - bezsenność Cię nie zagraża!