Wracając z ulicy, schłodzeni do kości, nie pozwalajcie sobie wpaść do łóżka i zachorować tak długo, jak tydzień. Przygotuj i wypij kubek gorącego grzanego wina, które nie tylko rozgrzeje cię palcami, ale otoczy twój wykwintny, pikantny aromat. W końcu otrzymasz ciepło, przyjemność i co najważniejsze, zachowaj zdrowie! Ponadto przepis na grzane wino jest bardzo prosty i nie sprawi Ci wiele kłopotu.
Grzane wino z pomarańczą - klasyczny przepis
Składniki:
- wino półwytrawne czerwone - 1 butelka (750 ml);
- pomarańczowy - 2 sztuki;
- cynamon - 1-2 kije;
- goździki - 5-7 sztuk;
- cukier - 80 g.
Przygotowanie
Wino wlewa się do pojemnika i wkłada na płytę do podgrzania. Obrane obrane pomarańcze ze zwykłym cukrem i rozłożone w winie. Dodajemy tu również odrobinę zmiażdżonego, (nie w proszku) cynamonu z goździkami. Rozgrzej wszystko do dobrego stanu gorącego i mieszając, utrzymuj grzane wino 3 minuty na małym ogniu. Następnie przykryj pokrywką i po 10 minutach odcedź, napij się.
Przepis grzanego wina na czerwonym winie
Składniki:
- czerwone wino półsłodkie - 0,5 litra;
- cynamon - 1 kij;
- goździki - 5 pąków;
- Mielony imbir - 0,5 łyżeczki.
- woda 120 ml.
Przygotowanie
Łączymy wszystkie przyprawy w metalowej szufelce i umieszczamy zatokę w ogniu. Kiedy woda się zagotuje, ogień staje się ciszej, przez 3-4 minuty na piecu. Następnie usuń hałas, widoczne przyprawy, połącz aromatyczną wodę z winem i podgrzej ją do stanu wrzenia, ale nie gotuj. Teraz możesz nalać sobie tego rozgrzewającego napoju i cieszyć się jego smakiem.
Dzięki tej samej kombinacji przypraw można odtworzyć recepturę grzanego wina z białego wina.
Grzane wino bezalkoholowe - domowe recepty
Składniki:
- sok śliwkowy - 400 ml;
- sok z granatów - 400 ml;
- goździki - 4 pąki;
- Mielona gałka muszkatołowa - 1/3 łyżeczki.
- cynamon - 2 patyczki;
- cytryna - 1 sztuka;
- żurawina - 1 garść.
Przygotowanie
W szkle z żaroodpornego szkła łączymy dwa rodzaje naszych soków. Położyliśmy tu garść żurawin i pokroiliśmy na cztery ćwiartki cytryny. Aby grzane wino miało cienki, pikantny smak, dodajemy do soku przyprawy korzenne, gałkę muszkatołową i cynamon. Na płonącej płycie płyty podgrzej grzane wino do 90 stopni i odłóż na bok, przykrywając szczelnie pokrywką. Po 7-8 minutach przecedzić gazę. Wylewamy porcje i traktujemy bezalkoholowe grzane wino dla wszystkich członków rodziny, nawet tych najmniejszych.
Receptura grzanego wina w wielu odmianach
Składniki:
- wytrawne białe wino - 700 ml;
- jabłko - 2 sztuki;
- cynamon - 1 kij;
- groszek - 3-4 szt .;
- korzeń imbiru - 1/4 jednego korzenia;
- miód - 2 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
W misce multiwarca łączymy wszystkie składniki: wino, jabłko, nasiona, miód i przyprawy. Włącz nasz wspaniały rondel w trybie "Multi-Cook" i pozostaw grzane wino przygotowane w temperaturze 75 stopni przez 12 minut. Gotowy napój wlewa się do szklanek i nie czekamy, aż ostygnie, ale natychmiast go posmakujemy.