Kompot malinowy jest niezwykle przydatnym napojem, który przypomni wam mroźne zimowe dni o gorącym lecie i rozweseli. A jego pachnący słodko-kwaśny smak nie pozostawi obojętnym ani dorosłemu, ani dziecku. Jak gotować kompot z malin, powiemy ci teraz.
Kompot z malin i czarnej porzeczki
Składniki:
- świeże maliny - 800 g;
- czarna porzeczka - 800 g;
- cukier - 300 g;
- filtrowana woda - 2,5 litra.
Przygotowanie
Jagody posortowane i umyte w durszlaku. Następnie wlej do rondla i dodaj trochę cukru do smaku. Następnie wlewamy całą przefiltrowaną wodę, gotujemy i gotujemy napój przez 7 minut. Teraz wyjąć naczynia z talerza, przykryć ściereczką i pozostawić do zaparzenia przez około 40 minut, ostudzić kompot starannie przefiltrować przez drobne sito, schłodzić i podawać, nalać do szklanek i dekorować świeżymi jagodami.
Kompot z wiśni i malin na zimę
Składniki:
- świeże wiśnie - 2 sztuki;
- świeże maliny - 1 przedmiot;
- filtrowana woda - 2,5 litra;
- cukier - 1,5 sztuki;
- kwas cytrynowy - 0,5 łyżeczki.
Przygotowanie
Jagody trochę posortowane, spłukane i wysuszone. Teraz rozłóż wiśnię i malinkę na brzegach. Gotujemy wodę, napełniając jagody i pozostawiamy na 3 minuty. Następnie płyn wlewa się do rondla i umieszcza w ogniu. Wlewamy cukier, kwas cytrynowy i gotujemy po wrzenia przez 10 minut w najcichszym ogniu. Następnie napełnij słoiki jagodami gorącym syropem, zwiń je pokrywkami, schłódź i wstaw do chłodni do przechowywania.
Przepis na kompot z malin
Składniki:
- Truskawka - 1 kg;
- malina - 1 kg;
- cukier - 800 g;
- woda - 4 litry.
Przygotowanie
Przygotuj pierwsze trzylitrowe puszki: umyj je sodą i sterylizuj. Truskawki i maliny