Lato, morze, słońce, owoce - jak chcesz, aby te chwile się nigdy nie kończyły. Ale, niestety, rzeczywistość jest bardziej surowa. Wakacje się skończyły, nadchodzi chłód. Ale to nie znaczy, że nie możesz ukraść kawałka lata w zimny jesienny wieczór i ponownie zanurzyć się w jego ciepłym uścisku. Teraz pomożemy ci w tym. Podamy Ci kilka ciekawych pomysłów na zrobienie sałatki "Tropical". Niech trochę, ale wrócisz znowu do lata!
Sałatka "Tropical" z krewetkami
Składniki na 2 porcje:
- kostki ananasa - 100 g;
- kiwi - 1 szt .;
- pomarańczowy - 1,5 szt .;
- kukurydza w puszkach - 70 g;
- czerwona porzeczka - 30 g;
- Liście sałaty - 4 sztuki;
- keczup - 2 łyżki. łyżki;
- majonez - 2 łyżki. łyżki;
- sos "Tabasco" - do smaku;
- czosnek - 2 ząbki;
- krewetki królewskie - 6 sztuk;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Krewetki czyści się w taki sposób, aby ogon i głowa pozostały. Ząbkowane ząbki czosnku i smażyć na oleju roślinnym. Następnie usuwamy go, aw tym samym oleju smażyć krewetki przez 2 minuty z każdej strony. Następnie rozprowadzamy je na papierowym ręczniku, aby nadmiar tłuszczu zniknął. Połowa pomarańczy pokroić w plasterki, usunąć skórki i pokroić mięso w małe kostki. Podobnie wycinamy ananasa i kiwi. Liście sałaty (2 szt.) Rozdawamy dłonie na małe kawałki, dodajemy czerwone porzeczki i kukurydzę. Wszystko to jest dobrą mieszanką. Teraz przygotuj sos. Aby to zrobić, wymieszaj majonez, keczup i sos Tabasco. Teraz pozostała pomarańcza przeciąć na pół i ostrożnie usunąć miąższ, aby nie uszkodzić skóry. Wykładając naszą pomarańczową salaterkę sałaty, rozprowadź mieszankę owoców na wierzchu i umieść krewetki. Sos podawany osobno. Oryginalna, piękna i pyszna sałatka jest gotowa!
Sałatka "Słodki tropikalny raj"
Składniki:
- Truskawka - 0,5 kg;
- kiwi - 3 kawałki;
- banan - 2 sztuki;
- ananas - 1 sztuka;
- porzeczka czerwona (z gałązkami) - 200 g;
- Mleko skondensowane - 100 g.
Przygotowanie
Tniemy truskawki na połówki. Jeśli są duże, to możliwe jest 3 lub 4 części. Skórka ananasowa i pokrój mięso w kostkę. Tak samo jak kiwi, banany i mango. W głębokiej salaterce rozrzucamy owoce w warstwach w następującej kolejności: ananasy, truskawki, banany, kiwi, mango. Rozgałęziamy gałęzie porzeczek z góry. A teraz polewamy sałatkę skondensowanym mlekiem. Wysyłamy go do fajnego miejsca na 15-20 minut - owoc otrzyma sok, a sałatka stanie się po prostu pyszna. Zasadniczo nie można układać składników warstwami, ale po prostu wszystko wymieszać, nie będzie mniej pyszny. Możesz również dodać dowolne inne owoce, które lubisz.
Sałatka "Tropical" z awokado i grejpfrutem
Składniki:
- grejpfruty - 2 sztuki;
- cytryna - 1 sztuka;
- awokado - 1 sztuka;
- paluszki krabowe - 350 g;
- zielona pietruszka - 40 g;
- pióra zielonej cebuli - 3 sztuki;
- Orzechy sosny - 2 łyżki. łyżki;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
- sól, świeżo zmielony pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Z grejpfrutami, obrać, a następnie usunąć wewnętrzny film i kości. Bardziej wygodnie jest to robić w misce, aby sok mógł w nią spłynąć. Awokado jest również czyszczone i pocięte na miąższ z kawałkami średniej wielkości. Wlewamy go sokiem z cytryny, aby zachować kolor. Zielona pietruszka i zielona cebula są drobno posiekane. Krabowe patyki pocięte na podłużne paski. Łączymy wszystkie składniki w głębokiej misce, dodając do smaku orzechy cedrowe, oliwę z oliwek, sól i pieprz, a następnie dobrze wymieszamy. W razie potrzeby można dodać około pół łyżeczki startej na drobnej tarce. Ponadto, zamiast oliwy z oliwek, sałatka z awokado może być wypełniona naturalnym jogurtem domowej roboty lub kwaśną śmietaną.