Kanapki z jajkami to doskonała propozycja na krótką przekąskę, śniadanie lub lunch. Wielu może powiedzieć, jak najlepiej zrobić kanapkę z jajkiem. Istnieją proste i bardziej złożone podejścia do tworzenia takiej przekąski. Można powiedzieć, że jest to wystarczająco szerokie pole do wyobraźni.
Gorące kanapki z gotowanym jajkiem i serem - przepis
Składniki:
- jajko z kurczaka - 1 sztuka;
- chleb - 2 plastry;
- Ser twardy (na przykład "holenderski") - 2 plastry;
- oliwki bez pestek, ciemne lub jasne - 2 szt .;
- liść pietruszki - 2 szt.
Przygotowanie
Jajko gotować twardo przez 6 minut na średnio-niskim ogniu, schłodzić w zimnej wodzie i delikatnie umyć muszlę. Jednocześnie kładziemy kawałek sera na kromce chleba i umieszczamy go w specjalnej składanej kanapce (lub we wstępnie rozgrzanym piekarniku na blasze do pieczenia). Czekamy, aż ser się rozpuści i przywiera do chleba. Jajko pocięte na pół, również pokrojone oliwki (każda pół na pół). Rozłóż połówki jaj i oliwki płasko na roztopionym serze. Dekorujemy liść pietruszki. Okazało się 2 gorące kanapki . Prosty i smaczny.
Kanapki z konserwami i jajami są bardziej odpowiednie na przekąskę w ciągu dnia w pośpiechu lub zaimprowizowaną przekąskę na przyjaznych siedzeniach. Po prostu zetrzyj rybę widelcem, połóż toast, przetrzyjmy gotowane jajko z góry.
Kanapki z gotowanymi jajkami i serem
Składniki:
- Jajko kurze - 2 szt .;
- chleb - 2 plastry;
- ser - 2 plastry;
- oliwki bez pestek - 2 szt .;
- pietruszka - 2 liście.
Przygotowanie
Wkładamy ser do chleba i wkładamy do kanapki, czekając aż się rozpłynie.
Równocześnie ugotuj jajko w koszulce . Gotując w rondlu z solonego i lekko zakwaszonego octem, wymieszaj wodę tak, aby powstał wir. W centrum wanny ostrożnie umieszczamy jajko bez skorupy. Po 2 minutach ostrożnie wyjmij jajo z hałasem, pozwalając, aby woda spłynęła.
Połóż jajko na kanapkę z roztopionym serem. Następnie połóż połowę oliwek. Dekorujemy liść pietruszki. To było dość tradycyjne europejskie śniadanie.