W tym artykule nie będziemy rozmawiać o zwykłych przepisach na kanapki z czerwonym kawiorem, ponieważ wszystko jest proste: olej tosty z chleba, rozprowadzić łyżkę kawioru i udekorować zielenią - szybko i zawsze smacznie.
Poniżej opisane są sposoby projektowania kanapek z czerwonym kawiorem, które można śmiało podawać na świątecznym stole.
Jak ozdobić kanapki czerwonym kawiorem i krewetkami?
Składniki:
- łydka ikra - 180 g;
- bochenek - 10-12 plasterków;
- krewetki - 10-12 sztuk;
- koperek drobno posiekany;
- cytryna o cienkiej skórze;
- masło 82%.
Przygotowanie
Gotuj krewetki w lekko osolonej wodzie przez 3 minuty od momentu wrzenia.
Kromka batona 7-8 mm. Smaruj boki masłem i posyp drobno posiekany koperek. Pośrodku leżała łyżka czerwonego kawioru.
| | |
Na brzegu wycisnąć miękką strzykawkę miękką strzykawką.
Krewetki muszą być oczyszczone z chityny i położyć jedną sztukę na każdej kanapce.
Udekoruj ćwiartką cytrynowych klinów i liści pietruszki. Niezwykłe jasne kanapki z czerwonym kawiorem są gotowe.
Jak zrobić kanapki z czerwoną rybą i kawiorem?
Składniki:
- małe bułeczki - 2 szt .;
- masło kremowe 82% - 125 g;
- filet z łososia (różowy łosoś, pstrąg lub łosoś) - 125 g;
- gałązki zieleni - 3-4 szt.
Przygotowanie
Często kanapki podawane są z chlebem tostowym, ale małe bułeczki są bardzo odpowiednie do przekąsek z rybami. Ich słodkawy smak doskonale łączy się z masłem, kawiorem i rybą.
Masło musi być miękkie, aby było dobrze rozłożone na kawałku chleba.
Rozprowadź czerwony kawior z łyżeczką na około połowę kanapki, ponieważ na drugiej części plasterka będą ryby.
Ryby należy pokroić w cienkie, długie paski i ułożyć na oleju.
Świeże warzywa należy w każdym przypadku dokładnie umyć, a nawet zanurzyć w zimnej wodzie na kilka minut. Oderwij liście starannie i udekoruj.
Na naczyniu do serwowania rozłożyć liście sałaty, aby danie wyglądało świątecznie. Świeża rukola, a nawet gałązki rozmarynu, które dzięki swojemu niepowtarzalnemu aromatowi, nadają mu kremowy smak, są wyraźnie przystawiane jako przekąski do przekąsek.
Jak zrobić kanapki z czerwonym kawiorem?
Spośród wielu opcji serwowania kanapek z kawiorem szczególne miejsce zajmują kosze . A głównym powodem ich megapolarności w "poduszce", a raczej w nadzieniu, które mogą wypełnić tartlet, a na wierzchu już umieścić kawioru. Jeśli ugotujesz dwie lub trzy opcje naraz, aby wypełnić kanapki, to asortyment przekąsek na pewno się zwiększy, ponieważ możesz dekorować je na różne sposoby.
| | | |
| | | |
